青岛胡同里餐饮管理有限公司旗下的胡同里开灶炭火锅从原料、汤料的采用到烹调技法的文化特色配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅的文化特色和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。

公司秉承着“巩固重庆火锅领先地位，争当巴渝文化传播使者”的企业理念，而作为特色火锅产业之一的胡同里开灶炭火锅，紧密结合新时代市场与消费者的饮食文化需求，在传统火锅的基础上再做突破创新、优化升级，定向开发适合更多不同口味人群的火锅品种，以满足消费者极致而细腻的饮食体验。

胡同里开灶火锅是公司运营打造的重点品牌，以特许加盟方式，致力于实现火锅的连锁化、规范化，为用户提供时尚、舒适的消费体验。公司有着丰富的管理和运营多品牌连锁的实战经验，自开展加盟以来，以其完善的加盟服务体系和专业的运营管理，赢得广大投资者的青睐。

美味的火锅深受吃货们的喜爱，胡同里开灶炭火锅是成都的一家老字号了，这个品牌的招牌麻辣牛肉配上霸刀牛油锅底，深受吃货们的喜爱，在市场上有着非常优秀的销量，而且这个品牌的美食种类非常丰富，天上飞的水里游的地上跑的，该有的都有，满足消费者的需求，同时也创业投资商非常喜欢这个美食品牌。

1、价格引消费

价格中低，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。

2、店面无限制

特色吸引顾客、美味打动顾客、健康理念锁定顾客，几十平到几百平，灵活开店。

3、不用聘大厨

胡同里开灶炭火锅不用请大厨，不怕跳槽，省去一大笔开销，统一口味。

4、操作全缩减

店内工作环节，被压缩到简单采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低!

5、一站式输出

品牌有专业店长、厨师团队。外派管理人员，竭诚为合作商输出更完善经营管理体系。

6、全方位督导

总部派专员到店，从选址到开业，从经营到管理，全程督导，随时解决创业问题。

1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业;

2、能够百分百认同其经营模式及经营思路;

3、能够百分百执行加盟各项规范及标准;

4、已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的市场;

5、经营地市级的区域市场;

6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;

7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;

8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。

一、选址支持：总部派专人实地考察店面周边环境，制定合理化选址建店方案。

二、装修支持：总部依据品牌统一形象和店面实际情况，制定个性化装修方案。

三、培训支持：开业前，完成技术经营全方位培训，并对各项核心技术升级辅导。

四、开业策划：总部协助店家完成设备、物料等开业筹备，制定整体开业策划。

五、带店经营：总部指派管理人员和技术骨干下店带经营，技术管理两头齐抓。

六、运营支持：总部定期考察市场动态、分析竞品，对经营方案持续调整优化。

七、宣传支持：总部在电视、纸媒、网络媒体持续投放广告，深化品牌影响力。

八、全程指导：开业后总部定期巡店，协助解决店面管理、经营中的各类问题。

1.投资咨询：投资者以电话、传真或网络联系等方式向总部专业的投资顾问咨询相关的合作事宜，索取有关资料。

2.实地考察：投资者到总部所在地进行实地考察，与总部工作人员进行业务交流。

3.资格审核：总部对投资者资料进行审核，确认投资者的合作资格。

4.签订合同：双方确认合作及合作方式，正式签订合同。

5.缴纳费用：投资者根据双方所确认的合作方式及合同规定缴纳相应的费用。

6.总部培训：总部安排相关技术培训及经营管理培训，培训合格后颁发授权书。

7.选址装修：按照总部要求和方案选址、装修;

8.开业准备：按照总部要求，制定开业计划及开业方案，总部积极配合做好开业准备工作;

9.运营指导：合作商开业后，总部按规定或合作商的相关要求提供日常运营指导和服务支持。