董家湾火锅是地道的重庆老火锅，坚持重庆老火锅的熬制工艺，以传承重庆老火锅文化为经营理念的餐饮企业，上等的牛油、辣椒、花椒等调料熬制出麻、辣、鲜、香的特殊锅底，选用优质原辅材料，致力于打造不添加化学添加剂、色素的全绿色火锅，呈现麻辣鲜香的重庆本土老火锅味，自开业伊始即以新鲜优质的菜品，贴心热情的服务，专业的态度赢得盛誉，并被评为三钻级餐厅。

重庆火锅的特色就是土灶、土碟子土碗、宽板凳、长筷子，还有必不可少的九宫格。老火锅起源于码头人家。当时一个码头的都像一家人，而码头人家由于过得艰苦，大家常常一起吃，各家出各家的菜，放在锅里涮。

为了让一口锅可以不相干的4、5个人一块吃而发明了九宫格——将一个锅隔成多个格子，各自涮各自的食物。为了方便夹菜，九宫格火锅夹菜的筷子也会长很多。之后，路边开始有人挑着担担卖火锅，一口锅好多个不相干的客人一起食用，更是将九宫格文化发扬到了优质。渐渐的，重庆开的火锅店，只要是老火锅，都以九宫格为标志。

如今市场上的种类繁多，其中沾串是一种传统的特色，价格不高，一般人都能够消费的起，在市场上备受喜爱，董家湾火锅隶属于太原市董家湾火锅餐饮管理有限公司旗下，公司拥有多年行业经验，可以为加盟商提供专业指导和技术培训，投资总部位于太原，在不断地发展间，门店逐渐增多，是一个很有发展实力的好项目。

1、品牌优势

座上客品牌形象在业界已得到广泛赞誉。座上客一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。

2、产品优势

座上客总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。

3、技术优势

座上客总部拥有自己的研发团队，并且不断创新，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。

4、培训优势

定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。

5、服务优势

来座上客加盟可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。

1.董家湾火锅加盟商具备一定的经济基础;

2.具备区域市场品牌推广、运作能力和团队管理能力;

3.认同董家湾火锅的市场定位、经营理念、发展策略;

4.需按市场级别缴纳加盟费、保证金;

5.需按董家湾火锅加盟总部规定确定经营场地的位置和面积;

6.需接受董家湾火锅总部的经营指导和监督;

7.具备上进心和较强的学习能力，伴随董家湾火锅品牌成长不断做大、做强。

1.设备支持：董家湾火锅会给每一个董家湾火锅加盟商免费赠送全套火锅设备，并提供多元化的复合式运营模式，将整个店铺投入输出，真正做到让董家湾火锅加盟商省心开店。

2.品质支持：做火锅，要彰显出个人特色才能在行业内拔得头筹。董家湾火锅努力研究将火锅做得更加健康的秘诀，让一份火锅馋遍广大百姓的胃，随时做到在研发新品种的同时保证每一个品种的品质达到较高水平，给董家湾火锅加盟商提供了可靠的品质保障。

3.培训支持：董家湾火锅董家湾火锅总部会对每一个董家湾火锅加盟商进行指导，亲自帮助董家湾火锅加盟商选择开店地址，并定时提供行业分析，随时为董家湾火锅加盟商提供店铺经营指导，采用远程运营的模式对董家湾火锅加盟商的问题进行诊断式咨询。此外，董家湾火锅总部每年还会不定期派出专业督导对董家湾火锅加盟商的店铺进行巡店支持，保证董家湾火锅加盟商能够轻松获取更多利益。

4.工艺支持：董家湾火锅对原产地原料有着偏执的追求，每次制作火锅底料均采购原产地的原料 保障了核心原料的品质，坚持按照原始工艺熬制原料，采用多道烹饪工艺，使底料的成分得到充分的释放，缔造了火锅纯正、清香、回味无穷的口味，保持了董家湾火锅的口味传承。

5.策划支持：董家湾火锅拥有专业的行业策划团队，他们对火锅烹饪有多年的研究经验，能够根据每一个消费者的不同喜好提供适合消费者的火锅。这些专业团队会无私地与董家湾火锅加盟商分享他们的研究成果和经营经验。

1:咨询相关情况

创业董家湾火锅品牌，首先就要与总部进行沟通了解加盟细节问题。

2:实地考察

加盟商想要加盟董家湾火锅品牌，那么必须对于加盟流程和条件等等进行实体了解。

3:申请加盟

开董家湾火锅店的生意的好坏直接受到店址选择好坏的影响，选择一个好的店铺帮助店面更好的发展，赢得财富,并填写申请表。

4:选址签合同

总部出具可行性方案，签订特许经营合同书，授予特许经营证书，授权牌照。

5:装修店面

董家湾火锅公司根据加盟店店面大小情况，提供装修设计图纸，加盟商可以作为参考。

6:物料及管理培训供应

店面装修加盟商不需要担心，总部都是会与设计好的图纸。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。