吉林市的乌拉街满族火锅，当数古城春乌拉街满族火锅。它是吉林市 一家正宗的乌拉街满族火锅，是北方更具特色的美食。古城春乌拉街满族火锅创立于1984年，创始人为张学林老先生。他祖上系满族正黄旗。张学林老先生经过几十年的摸索和专研，将满族传统火锅的老汤加以改进，形成自己特有的风味。为了确保原料的质量，所用的猪肉、牛肉、羊肉，从不外进，全部自己饲养、宰杀。古城春乌拉街满族火锅营养丰富、味道特有、鲜而不腻、含钙量高。省、市、区各级 都曾莅临过古城春乌拉街满族火锅。

由原来寻常百姓家的粗糙吃法，演化为式的烹制方式。蜕变后的火锅多为铁或铜制成，火锅下部较窄，底座呈碗反扣状;中间开一个门洞，里边加木炭;上半部较宽为食物容器，呈环湖状;中间是囱与下面的炭火灶相通。现代的火锅加热多用电或可燃气，无论从营养价值上，还是从口感上，都与传统的木炭火锅不可同日而语。

现在用的配方是甄选了很多名贵地道药材，加入一些香料，经过了几十次的煨制调配，不仅拥有专利技术，还得到市场保护，他人不可能复制。在走向自由连锁的发展道路后，也取得了突出的成绩，在国内市场上迅猛发展，各地涌现出连锁店面，为提升品牌竞争力并拓展市场起到了巨大的推动作用，也在竞争激烈的市场上站稳了脚跟。

公司还非常注重人才培养和团队建设，无论是技术研发还是配方生产，乃至物流配送和运营管理，每个方面都设立专业的部门，并有精英团队负责管理。凭着多年来积累的宝贵经验，确实是推动了整个品牌的迅猛发展前进。在竞争激烈的市场上，也能看到它的身影，多年来秉承诚信经营理念，树立了良好的信誉口碑。

1、品牌优势：乌拉街满族火锅品牌在同行业中大多数品牌，属于行业内的知名品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、产品优势：享有乌拉街满族火锅多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势：总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量。

4、培训优势：公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店。

6、投资优势：乌拉街满族火锅有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

1、加盟古城春乌拉街满族火锅的创业者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

2、能够理解认同总部的品牌经营理念，并认同维护古城春乌拉街满族火锅品牌形象。

3、确保经营成功所具有的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。

4、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。

5、赞同古城春乌拉街满族火锅的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。

6、具有合格的信誉基础和信用资质。

7、要具有团队合作的精神，且有着一定的管理能力。

1、品牌支持：授予合法使用“乌拉街满族火锅”品牌、商标、专利、证书等多项殊荣证书权利。

2、营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资预算。

3、企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析;持续营运督导

5、培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受乌拉街满族火锅总部免费规范培训、乌拉街满族火锅总部派培训专员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。

6、财务支持：费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

7、手册文件支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、厨房规范管理手册等，保证经营管理工作的开展和提高。

8、人员支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品：以应变市场需求。

9、配送支持：底料等专用物品的集中统一生产配送、特色产品，代购原辅料等。便捷通达的运输网络途径，保证物料的快速到达。

1、加盟咨询

首先要对品牌进行简单的了解，通过电话、微信、QQ、邮箱等形式向公司进行咨询。

2、加盟申请

双方建立互利共赢的经营模式，签订合作合同。

3、签定《加盟合同》

双方都审核了解之后，那么就可以签订正式的加盟合同了。

4、门店装修

乌拉街满族火锅项目会安排加盟商们进行一次专业的培训，保障每一个加盟商都可以独立经营一个店面。

5、系统培训

加盟商的店址选择情况，还有店面的装修，都是有专业的人员到现场指导，帮助加盟商更快经营起店面。

6、开业准备

店面装修好之后，总部是要进行验收，不得大尺度影响到品牌的形象。

7、正式开业

开业当天总部会有专业人员进行指导帮忙。