开一家“清粥小菜”特色店，在经营管理上与普通餐厅无异，都采用桌面服务的方法，经营过程无特殊性，易掌握和控制。而在生产上，“生滚”粥采用现场制作方法，因粥底是提前做好的，食材是加工完成的，，只是现场兑制和煮制，过程简单易学易懂，核心技术容易获取。至于小点小菜亦无需一定是大厨，中需符全于当地消费特点，有一定特色体现、保持质量稳定即可。经营一家“清粥小菜”特色店在总体上手度是较好的，并且在竞争力上优于一般传统餐饮，经营利润高于一般同等餐饮， 可以达到60%左右。部分粥品的利润还可高达90%.其盈利能力也是一般同等餐饮无法比拟的。

清粥小菜在不断发展过程中也开始将自己的门店进行了扩展，同时清粥小菜的店门装修和店面环境都是经过专门设计师的意见之后进行设计的，清粥小菜的整个店面环境就给人一种小清新干净的感觉，正是因为清粥小菜的店面环境吸引了众多消费者前来。清粥小菜在发展过程中还在坚持选择最优质的食材烹饪最美味的料理带给消费者最好的体验。正是清粥小菜的这份坚持才使得清粥小菜能够不断发展壮大。清粥小菜在发展过程中也开始吸引众多加盟商前来一起发展。

青粥小菜加盟品牌特色

清粥小菜特色粥店定位于大众消费，消费者在店内可品尝到各种适合自身和不同口味的粥品，配以数个小吃，遐意而满足的解决日常饮食所需。也可要上数个小菜或家常小炒，家庭小餐或朋友聚会一番，亦是其乐融融。“清粥小菜”店内消费不高，粥以碗卖，其余菜点与同等餐厅价格一致，顾客消费随意，轻松享有特色和美味。

“清粥小菜”系列粥品老少皆宜，是很好的营养餐饮产品，并且在口味上没有地域限制，只要学会熬粥方法加上基本食材处理知识就可以变化出大量新粥新品，特色一直鲜明。而所配小点小炒则可以迎合于当地口味需要，这样既有核心特点又满足于地区口味要求，所以“清粥小菜”特色点适合于在全国开店经营。

“清粥小菜”系列粥品老少皆宜，是很好的营养餐饮产品，并且在口味上没有地域限制，只要学会熬粥方法加上基本食材处理知识就可以变化出大量新粥新品，特色一直鲜明。而所配小点小炒则可以迎合于当地口味需要，这样既有核心特点又满足于地区口味要求，所以“清粥小菜”特色点适合于在全国开店经营。

1、品牌优势：全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、服务优势：青粥小菜凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照总部要求执行即可获利。

3、技术优势：特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。

4、培训优势：总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。

5、投资优势：青粥小菜启动资金少外，风险小。

6、产品优势：总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，青粥小菜总部新品不断，赚钱很轻松。

1、有一定的启动资金，且有投身创业热情。

2、有满足经营需要的场所。面积在##平方米。

3、认同遇上青粥小菜加盟品牌文化与经营理念;

4、具有拓展事业的强烈愿望;

5、能够根据青粥小菜总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;

6、自觉接受品牌青粥小菜总部的管理，不可跨区域经营;

7、能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。

1、品牌形象支持：青粥小菜为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、整店输出支持：加盟青粥小菜，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。

3、强力培训计划：青粥小菜提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，先进竞争对手，提高核心竞争力。

5、市场资讯支持：青粥小菜总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。

6、退换货支持：青粥小菜提供免费换货保障。

7、安全退出支持：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，青粥小菜总部对合同内容有解释权，并且做出相应处理。

8、整店输出支持：青粥小菜提供各类服务，完整的复制，降低加盟商的加盟和经营难度。

9、区域保护支持：实行严格的区域保护政策，限制区域店面数量，防止恶性竞争。

10、提供选址支持：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而专业的启动品牌之旅。

1、填写与递交青粥小菜加盟申请表。

2、审批青粥小菜申请表。

3、实地考查与审核。

4、选址确认，店面装修。

5、签订加盟合同并激纳加盟费与保证金。

6、加盟商办理当地营业执照，总部颁发特许经营授权书授权牌。

7、双方签订协议书，首批货款汇清与配货。

8、人员招聘与培训，确定开业日期。

9、货品摆放与配套设施安装。

10、开业钱筹备，进行试营业。

11、青粥小菜加盟店正式开业。