三和餐饮—中国特色餐饮运营服务商，在国家大众创业、万众创新的背景下，在国内餐饮创业大潮来临之际，一个有伟大梦想的公司诞生了，这就是三和餐饮。甘肃三和餐饮管理咨询有限公司是一家致力于主题餐饮连锁发展的新派餐饮企业，公司以打造品牌餐饮为宗旨，引领中国特色餐饮行业为己任，树立餐饮行业新风尚为目标。鸡本煮意闷骚鸡秉承用创意点亮传统餐饮，用责任实现创业梦想的使命，开创了全新的餐饮经营模式。公司位于兰州CBD核心商圈世纪广场，员工上百人，实力雄厚，在中国餐饮梦的感召下，公司实现了快速的发展，成为国内专业从事美食技术研发、培训推广、品牌孵化、市场营销与专业客户服务为一体的大型餐饮创业平台。

品牌特色

以焖骚之名，出奇制胜，震撼业界，一个敢为天下先的牛X闪闪的品牌

"闷骚"一直以来都不是一个好词，但对于餐饮来讲却是创新出奇，"焖骚"不但表明了做鸡的工艺，更表明了这道菜的诱惑性。不但口味令人叫绝，更在文化宣传和装修风格上也做了创新，时尚、潮流、创意，以风靡全球的慢摇吧和工业风进行完美结合，单凭门头形象都能吸引顾客的眼球，到店里更是一种精神上的愉悦和享受。

"敢不敢叫只鸡"、"给甲方叫只鸡"、"给彼此叫只鸡"、"叫鸡不"、"多只鸡跟她一起爽"、"多叫几只鸡"这些特色的令人脸红心跳的宣传海报，让人精神一震，不由得想去品尝一下。骚鸡"，开启了全国的发展之路。

产品特色

神秘工艺，特色料理，引领"鸡"界

标准化出餐，翻台率快，利润率高

鸡本煮意焖骚鸡，时尚潮流的鸡文化主题餐饮火锅，秘制配方，好吃到不得了，每天都是生意排队，吃焖骚鸡，吃的是味道，吃的是情调，吃的文化!

品牌故事

焖骚厨师，焖骚鸡，一个焖骚厨师的创新杰作

焖骚鸡，源于一个深圳厨师做鸡的故事，厨师因为个性内向不善言谈，被同事戏称为"闷骚大厨"，在一次失恋后，厨师心情低落，给客户做鸡的时候，错把做其他菜系的底料放入锅内，等到发现已经来不及，顾客又催的紧，只能给客户上桌。在准备挨老板批评的时候，没想到却得到了老板的夸奖，这位老顾客经常来吃鸡，没想到这次却味道大不一样，客户吃完竖起大拇指，说从来没吃过这么好吃的鸡，味道爽辣鲜香，回味过瘾，下次来还要吃这个味道，闷骚大厨做鸡的故事便传开了，这道菜也被戏称为"闷骚鸡"。

为了把这道鸡做好，厨师又请教了很多餐饮业的高手，进行了再次研发创新，通过焖和烧的方式做出了真正的"焖烧鸡"，在广州，焖烧鸡谐音也称"焖骚鸡"，为了把这道菜推向全国各地，便注册了"鸡本煮意焖骚鸡"，开启了全国的发展之路。

1、我们目标是做时尚餐饮闷烧鸡的引领者!企业由质往量发展，先下大力在“鸡本煮意”品牌的管理上、文化上、系统规范上。做到极致后再往规模化的连锁餐饮企业道路上裂变发展。由量化往质化转变的思路完善初期各项方案。

2、店面发展方向，我们已经在深圳建立管理中心，逐步增开30-50家直营及加盟店，打造深圳样板市场。“鸡本煮意”品牌发展着重从“北上广深”一线城市发展逐步铺向全国各大省会城市，再到地市一级城市，三步骤的路线。

3、产品以标准化的中式饮食路线为主，第一步就已经将核心产品“焖烧鸡”“疯烧鸡”系列标准化，做到口味、卖相、品质统一，并将生产制作难度降到最低，提升工作效率。厨房理念已经融合现代化流水管理理念，将“标准”视做生命线。

4、连锁店面管理营运方面，从一开始就导入餐饮行业QSC管理系统，从品牌建设初期就打好基础，引进世界500强企业管理人才，融合中餐的特点，制定出一套独特的、高效的适合鸡本煮意自己的管理经营模式，为快速扩张，铺平道路。

1：具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

2：有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。

3：具有致力于餐饮事业的创业热情，专心专注、敬业上进

4：了解、信任鸡本煮意，在经营理念和发展思路上能达成共识。

5：对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备

1、专家选址支持：鸡本煮意闷骚鸡总部具有资深的选址专家团队，遍布在全国各地，专为商家选定合适的开店地址。

2、开店指导支持：店铺开业时，鸡本煮意闷骚鸡总部会安排专业的老师协助开店，让您的店铺具有超凡的影响力，为您后续的稳步经营打下坚实的基础。

3、装修指导支持：强大的设计团队，根据客户的店面以及合理化要求，免费设计出的装修方案。

4、区域保护支持：在合同约定的区域范围内不会发展第二家店，严格保障合作客户在当地的生意，利益不受威胁。

5、新品研发支持：有新产品更新时，鸡本煮意闷骚鸡总部为合作客户免费提供新产品，以满足消费者的口味和新鲜感。

6、运营指导支持：商家在经营过程中遇到的任何问题，运营专家团队都会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。

7、操作培训支持：专业的培训老师手把手教学，一对一指导。用的都是真材实料，学会为止，经过老师严格的审核，通过后才可回当地开店。

1、对鸡本煮意闷骚鸡加盟品牌项目咨询;

2、店面选址、评估;

3、签订店铺租凭合同;

4、制定开业计划;

5、制定装修方案，开业策划案，设备、原料配送、人员培训;

6、店铺装修申请办证，准备策划物资、设备安装、技术操作;

7、装修、设备培训、技术、服务运营验收合格;

8、进行试营业。

9、鸡本煮意闷骚鸡加盟店开业。