牛大少牛蹄筋锅隶属于靓健美食文化（北京）有限公司，在公司成立之初以靓健回转自助火锅经营为主，在2012年第二届中国健康火锅产业发展大会上，被国家商务部 全国餐饮服务业标准化技术委员会 中国烹饪协会授予《火锅企业经营服务规范【SB/T10531-2009】》达标企业,在2013年第二届北京餐饮文化节被北京市餐饮行业协会评为北京十大火锅宴，并授予靓健美食文化（北京）有限公司 京城餐饮设计师自动化设计奖。公司旗下北京吉乐吉餐饮管理有限公司主要负责回转设备的制造与供应。

产品特色

牛大少,一个专注于年轻人口味的时尚餐饮品牌，牛蹄筋锅界品类创始者,憨厚的牛大少,骨子里透着韧劲儿,牛大少牛蹄筋锅独一无二的餐饮品类,蕴藏丰富的胶原蛋白,再配上各种新鲜时蔬,让你过足瘾。

“不怕食客口味刁，就怕餐饮人想不到”，牛大少剑走偏锋，为北京餐饮市场又增加一道创新美食――牛蹄筋锅。牛蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋。牛蹄筋锅是创始人张恩瑜亲自研发的新品类。

产业前景

从群众基础出发，细分一个品类，做成一个品牌，牛大少带给大家的不仅是锅锅有牛劲儿的“牛蹄筋锅”产品体验感上的创新还给了每一位食客们不拒绝的理由，做足一个品牌，尤其是新品类品牌，不断的创新，不懈的坚持，助你走的更远、路更宽。为了弘扬中华传统美食文化，企业创始人张恩瑜拜师中国餐饮界元老级终身成就奖、中国烹饪大师艾广富先生，立志将中华厨技、厨艺、厨德传承并创新。靓健作为新京派绿色小火锅的代表，均衡营养的倡导者，全国回转火锅连锁企业，全力打造中华五色养生。

多年经营，再创牛蹄筋锅新品类

三个合伙人通过对餐饮市场的不断摸索和考察，梦想做一家轻模式的牛产品全国连锁品牌。牛大少创新聚焦核心品类——牛蹄筋锅，以年轻时尚女性群体为核心人群，店内整体装修色彩时尚，自建店以来深受消费者的喜爱。

锅锅有牛劲儿

喜欢那种“滋滋冒泡”热浪扑鼻的感觉，连声音都带着香气，无论是香辣牛蹄筋锅还是咖喱牛肉共和锅，每一款都是牛大少的拿手好味道，给你美食同时更给你独特的体验感。

1、牛大少牛蹄筋锅加盟商具备启动资金和流动资金大概5-10万元；

2、自由或者租赁产权清晰的门店，且面积及地理位置符合加盟牛大少牛蹄筋锅的要求；

3、具有一定经济实力和良好信誉的个人。

4、认同牛大少牛蹄筋锅加盟品牌和公司的经营管理模式。

5、能严格执行牛大少牛蹄筋锅的质量方针，服务规范，环境卫生规范。

6、比较熟悉当地消费特点、口味习性，饮食习惯及主要餐饮企业或。

7、能严格履行对公司的义务。

1、享有牛大少牛蹄筋锅商标、商号、经营模式、技术、商誉等使用权。

2、享有牛大少牛蹄筋锅总部研发的新品特色和特汤锅的销售权。

3、享有行政区域市场独占权。

4、享有牛大少牛蹄筋锅总部所获荣誉（奖励）的使用权。

5、享有牛大少牛蹄筋锅总部定期、不定期培训、再培训权。

6、牛大少牛蹄筋锅总部派专人协助连锁店的店铺选址、市场调查、开业策划、后续经营管理指导采购与配送等工作。

7、享有牛大少牛蹄筋锅总部举办的各种研讨会、联谊会、经营工作会等权利。

1）咨询牛大少牛蹄筋锅总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向。

2）申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回牛大少牛蹄筋锅总部。

3）牛大少牛蹄筋锅总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

4）评估通过后，与牛大少牛蹄筋锅相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》。

5）交纳加盟保证金，办理完相应手续，得到牛大少牛蹄筋锅总部授权。

6）按牛大少牛蹄筋锅指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品，配齐导购员正式开业。

7）将店铺相关资料传到牛大少牛蹄筋锅总部建立跟踪服务。

8）定期接受牛大少牛蹄筋锅总部营销管理系统培训及牛大少牛蹄筋锅总部后续支持与跟进牛大少牛蹄筋锅总部加盟流程。