久味美蛙鱼头火锅坚持原味，坚持选用川渝本土较上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持纯手工操作，坚持标准量化，让每一锅都安心，让每一口都舒心，让你每一次都有良好的体验!久味长期从事川味研究与开发，每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万，与全国著名的火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作，使我们团队不断得到成长与进步!每天排队吃火锅，只为美蛙和鱼头，让火锅不再寂寞!吃货们终于不再纠结。一动一静，尽享一阴一阳之道。

公司文化

我们的使命：为顾客提供健康的美食和愉悦的享受

我们的服务宗旨：设身处地为顾客着想，想尽办法让客户方便。

起源故事

早在1998年，就已经诞生于重庆，自2002年开始，一直以鱼头火锅为特色， 川渝两地。记得那是2006年的一个炎热的夏天，一次偶然中创始人的母亲从老家探亲看望他，在老家的稻田里捉了一些青蛙(又名田鸡)来到店上，此时创始人就有了一个大胆的想法，把青蛙和鱼头火锅兼并同时烹饪出来，这时中国的 锅美蛙鱼头在重庆诞生了。特具重庆本土火锅特色，麻、辣、鲜、香、嫩、味美留香，民间传承，当时老父亲亲笔题名为“重庆久味美蛙鱼头火锅”，专注、原味、健康。至今做传统健康美食20余年，现全国各地开设门店百余家，一直坚持做原味，无添加，不添加香精，色素，防腐剂等对人体健康有危害的食用剂，匠心工艺、用心选材与自然元素相结合，秉承父训，“诚信经营，物超所值，多交朋友，少挣钱”的经营理念以服务于大众为主的四川久味餐饮管理有限公司，拥有配套的现代养殖基地、物流配送、中央厨房、人性化培训机构。着力打造标准化、流程化、制度化、数据化的现代餐饮业。

1、具有10-20万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、店面须正规门市商品房。

3.本人及家人身体健康，有从事小签欢钵钵鸡行业的激情和热情。

4.认可并接受久味美蛙鱼头火锅项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

5.提供合法身份证，以便久味美蛙鱼头火锅总部建立真实的档案。

6.遵守和执行久味美蛙鱼头火锅项目的各项经营管理要求。

7.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

8.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

9.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、科学选址，一体化输出——久味美蛙鱼头火锅结合您当地市场的实际情况，为您提供科学选址意见，同时提供装修设计、统一形象、操作间设计、餐厅放置规划等一体化实际打包服务，让您坐享其成。

2、下店指导，经营一路发——久味美蛙鱼头火锅总部大区经理提供上门指导、久味美蛙鱼头火锅总部智囊团提供全程督导，根据市场特点的变化，优先制定出新的促销方案。

3、免费培训，菜鸟变大师——久味美蛙鱼头火锅总部为每一位合作伙伴进行专业培训，包括运营管理技能和产品制作技艺、服务流程、细则等，从而实现高效管理，清除运营障碍。从硬件到软件——设备、软件，软硬兼有，刀枪不入，赚个金满银满

4、标准配送，万店一品质——中餐标准化是品牌壮大的关键环节，久味美蛙鱼头火锅总部拥有便捷物流渠道以及高性价比标准化原料，让每一个合作店都能取消大厨，拥有与久味美蛙鱼头火锅总部一样的尊贵品质。

5、软件管控，信息化经营——久味美蛙鱼头火锅为每一家店铺建立现代化的信息管理平台，实现产品管理、销售管理、在线升级、会员卡管理、会员管理、库存管理、员工管理、系统工具等功能，实现店面计算机信息管理，从而为店铺科学性经营提供强效保障。

6、从开始到永远——开业、品牌，一路兼程，共创辉煌，不放弃不抛弃创业扶持，开店送好礼——对于一些渴望创业但是缺乏经验和资金的人们，久味美蛙鱼头火锅提供优厚的扶持计划，额外赠送重重开业好礼，帮助心中怀有梦想的精英早日成就辉煌人生。

7、广告支持，新品定期送——久味美蛙鱼头火锅总部实施全方位的广告投放策略，利用央视、卫视、杂志、报纸、门户网站等宣传渠道，提升品牌影响力让每家店铺的终端销售业绩飙升。此外，久味美蛙鱼头火锅定期更新菜单，开发一些新品，加强餐厅的新鲜感，保证持久的竞争力。

1、前期网站提交久味美蛙鱼头火锅加盟申请：或电话咨询，预约考察。

2、来久味美蛙鱼头火锅总部考察，认同久味美蛙鱼头火锅经营理念，初步建立合作意向。

3、提交合作申请，就合作事项与业务经理洽谈，提交相关资质证件，签订书面合

4、支付合同款项，如不能全额付款，则需支付一定数额定金，给予保留市场。

5、接受久味美蛙鱼头火锅公司完整的培训。

6、店面选址、租赁，按照公司设计的装修方案进行装修，做好店内外的装饰布局工作。

7、做好开业准备，提前通知公司发货，产品上架，正式营业。

8、开业后将店面内外效果图传至公司备案，公司定期进行巡视，提出整改意见。

9、与久味美蛙鱼头火锅总部保持互动，即时反馈经营信息，以取得久味美蛙鱼头火锅总部对经营状况的诊断，逐步步入正轨。