天津战炉餐饮管理有限公司是一家具有餐饮研发、招商和培训等部门。公司长期致力于中小型餐饮项目运营领域，拥有餐饮投资领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。我公司努力打造中国最专业的餐饮运营服务全产业链，目前已拥有开发中心、营销中心、运营中心和物流中心四大中心体系，形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、招商合作、运营指导直至服务终端成功的产业链布局，我们将以专业和崭新的方式为热爱餐饮的创业者提供超越期待的运营支持，让更多的创业者收获成功，提升格局，改变生活。

品牌特色

战炉炭火蛙锅的每条鱼，都逃不过美味的宿命，选鱼师从鱼缸内把它捞出时，你会听到它大口呼吸的声音，活力十足，一不小心可能还会溅你一脸水花。收拾干净的鱼就可以进炉烤制。不论是什么类型的鱼，都要经历高温的“烤”验，烤制过程中还要拿出来不断翻面，直到鱼被烤至表面金黄，才可以出炉。没有“浇头”的烤鱼是不完整的!开火，炒料，起锅，这一连串的动作一气呵成!最后，将炒料直接浇在金黄的烤鱼上，赋予之灵魂。战炉炭火蛙锅的牛蛙体大肉肥，弹Q鲜美，营养丰富，无论是碳烤，烧烤，酸汤，剁椒，酱锅，它都能做出风味万千的舌尖享受。论美食界的妖娆姿态，牛蛙绝对排第一。紧致细腻的大长腿，有力宽阔的背阔肌，通体华润，有料又有味。九种种从泡锅到干锅到烧烤的口味，有香辣味、双椒味、姜辣味还有鸡汁菌菇味...

市场前景

有媒体援引权威数据显示：2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。也有专业的调查机构调查显示，目前全国的牛蛙锅市场每年消费达到上百亿元，并且还在以每年30%的速度增长。但凡你想吃的，战炉炭火蛙锅通通都装进一个锅里，最大程度满足你的口腹之欲，战炉炭火蛙锅难怪广受欢迎!战炉炭火蛙锅现有员工800余人，办公场所总面积1500多平米，直营及合作店面多家，形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商合作、运营指导直至餐饮终端成功运作的全产业链完整服务体系，业内遥遥领先。

1、具有5-10万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、店面须正规门市商品房。

3.本人及家人身体健康，有从事战炉炭火蛙锅本行业的激情和热情。

4.认可并接受战炉炭火蛙锅项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

5.提供合法身份证，以便战炉炭火蛙锅总部建立真实的档案。

6.遵守和执行战炉炭火蛙锅项目的各项经营管理要求。

7.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

8.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

9.能够全身心投入到战炉炭火蛙锅经营中，且具备一定的市场敏感度。

营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

产品支持：总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

市场支持：各加盟商拥有一个行政区域的经营权。

1、申请：电话或网上在线形式向战炉炭火蛙锅加盟总部业务代表咨询了解相关情况，提出加盟申请。

2、选址：自行考察市场，选择适宜的商圈（如：繁华街道、闹市区、家属区、生活区等人流相对集中的地区）或由战炉炭火蛙锅派专业人员选定相应地段。

3、签约：连锁经营者交付连锁经营全额费用及保证金等，并向战炉炭火蛙锅提供工商营业执照复印件、食品流通许可证复印件和当地税务登记复印件给战炉炭火蛙锅备案。战炉炭火蛙锅将与其签订正式连锁经营合同。

4、证照：连锁经营者需申请中华人民共和国正式营业执照和食品流通许可证，地税机关进行登记。

5、装修：根据统一制定的连锁经营店装修风格，结合各连锁店具体装修设计想，由战炉炭火蛙锅总部派专业设计师前往现场勘察、测量绘制面布局图、效果图、施工图等，协助连锁经营者积极组织完成工程装修，战炉炭火蛙锅加盟总部可根据连锁经营者要求派专员亲临现场进行工程监理。

6、培训：战炉炭火蛙锅加盟总部协助进行营运前准备，免费提供专业技术培训。

7、配货：根据店面装修进度确定发货时间，战炉炭火蛙锅加盟总部会在双方确定的时间内免费将所需全部设备、工具及货物及时发往连锁经营者店面(就限广州市区内，广州市区以外地区按实际情况来定）。

8、开业：经过一段时间试营业，在战炉炭火蛙锅加盟总部指导下开展宣传及促销活动，择日正式开业。提供长期免费后续运营辅导和技术支持。