楼上火锅是重庆的一个特色火锅篇，该品牌不仅仅是火锅麻辣够味，更重要的是这个品牌的副菜也是非常的好吃!品牌主要是港式传统火锅店，对食材和调料有很强的要求，十分受消费者的欢迎。楼上火锅使用的是走地鸡来自广东的扇鸡，自然长成需8到10个月，肉质自然紧致鲜嫩，味道也更本真。店里每日限量供应15只，建议提前预定为佳。炖煮4小时的金汤上桌，现场剪入鸡块、花胶，等汤滚了先喝一碗，刚刚好驱散天气转凉带来的寒意。人舒坦了，再下食材开涮，桌上的气氛也跟着活络自由起来。

产品特色

楼上火锅底采取用无公害、无污染、无激素的“清江鱼”鱼骨为原材料用新鲜纯豆浆与筒骨和鸡汤一同熬制，烹饪过程中绝不添加味精，鱼汤食用后鲜香中带有一股香浓的豆浆回味。“楼上火锅”所以深得湖北当地食客的青睐，在当地流传着“楼上火锅味鲜，愿做食客不成仙”的歌谣。楼上火锅，健康时尚、美味营养的好火锅，是消费者不能错过的美味之选，更是投资商轻松致富的好选择。国内连锁，质量保证，一次性底料!聚浓情尽欢笑，乐不思蜀阿香婆!楼上火锅招商项目火爆进行，赶快来加盟吧。

市场前景

先从调料九宫格里选择个人喜爱的配料，店家自调的酱油，味清淡而鲜美，配港式火锅非常契合。这些港式大排档的经典菜肴，即便是现在的香港，也算得少见。炸鱼皮、炸粟米、猪膶啫啫鸡煲、辣酒煮花螺人气很高，现点现做，镬气十足地上桌，配一瓶“蓝妹”冰啤酒，或店家自制的港式冻柠茶，都好像是每桌必须的开场仪式。楼上火锅是很多消费者都十分爱吃的火锅品牌，拥有非常大的市场潜力。同时也给很多加盟商创造了成功的机会，解决了无数人的就业问题，成就了无数人的创业梦想。

1、具有5-10万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、店面须正规门市商品房。

3、认同公司品牌的经营理念，有从事该行业的信心。

4、作为加盟客户要具备独立民事权利和民事行为能力。

5、在市场经营、品牌维护、店面形象、客户服务上接受公司管理和监督。

6、对企业管理具有基本概念，具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。

7、具备一定管理、协调与社交能力，对楼上火锅公司事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。

1、营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

2、营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

3、培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4、物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

5、产品支持：楼上火锅总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6、企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

7、手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

8、督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行楼上火锅总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

9、市场支持：各加盟商拥有一个行政区域的经营权。

1、初步了解：仔细阅读加盟指南，不明之处向楼上火锅总部投资顾问询问。

2、实地考察：了解加盟楼上火锅前，需对该品牌有足够的了解，因此楼上火锅加盟商应当前往加盟楼上火锅总部进行实地考察.

3、合作申请：填写意向加盟书，并递交楼上火锅总部审核，确认楼上火锅合作意向。

4、合同签署：通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，楼上火锅加盟商根据合同条款，提供相关证明资料。

5、店铺选址：公司给予找铺指引，对意向铺位评估审核。

6、门店装修：楼上火锅总部会为楼上火锅加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。

7、楼上火锅总部培训：对加盟商及员工进行产品的了解、营业等技术培训。

8、开业：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、正式开业：正式开业运营，楼上火锅公司提供全程跟踪指导。