广州淼鑫餐饮管理有限公司，总部位于广州市天河区黄村王园路18号106、107号房，注册资本人民币1000万，公司于2008年开设头家《淼鑫猪肚鸡》门店，随后在珠三角地区迅速发展，2014年成立《广州淼鑫餐饮管理有限公司》旗下门店超过150家，2017年1月成功申领国家工商总局颁发的“淼鑫”、“淼鑫四季”、“淼鑫”等系列品牌商标及相关著作权。截止2017年5月，公司旗下直营店、加盟店数量高达287家门店，淼鑫猪肚鸡的迅速发展引领了前所未有的食疗养生文化，成为养生火锅品牌的带头者，至今全国直营店、加盟店超过400余家，服务到店消费客流5000万余次，获得各社会各界颁发的众多奖项，淼鑫一直秉承百年传承养生文化，严把食品质量关，接受大众监督，竭诚为广大消费者提供健康、养生、美味的淼鑫猪肚鸡。

淼鑫猪肚鸡火锅品牌特色

话说乾隆年间，乾隆的宜妃刚生完太子，因为有胃病，产后身体虚弱，宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。看着宜妃日渐消瘦，乾隆便传下圣旨，无论用何办法，都要医好宜妃的病。后来御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，就是现在的猪肚鸡，便从此在民间广为流传。

有那么一家店，源自煲汤名府，传承客家风味，承接着这道古老而又美味的佳肴，与这位“明星”一起演绎了辉煌，这家店叫淼鑫记猪肚鸡。后来经过时代的变迁，原来的“猪肚鸡”也日益壮大，渐渐的一些名贵药材加入了其中，衍生出野生菌猪肚鸡系列，海鲜猪肚鸡系列以及各种金牌瓦煲饭系列!有了新型的吃法，既有传统味，又有时尚风!这种集天然、保健、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。既可去病强体，又有养生保健之功效，岂有不风靡的道理!

1、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

2、有理性的投资心态，可以理智的处理各类问题。

3、对于淼鑫猪肚鸡火锅品牌有一定的认知，愿意全身心投入到火锅行业。

4、加盟淼鑫猪肚鸡火锅，需要具备一定的经济实力，满足淼鑫猪肚鸡火锅加盟资金投资要求。

5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。

6、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。

1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与淼鑫猪肚鸡火锅工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。

4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的合作资格。

5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪，确保送达。

9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。