董记川道拐耗儿鱼是位于成都武侯区横一街303号(近武阳大道,新界售楼部)的一家火锅店。“专门吃耗儿鱼”的地方，生意“好到爆”。此鱼“个大肉多”，中间“一根主刺”，吃起来“很方便”，而且肉质“鲜嫩”，“越煮越入味”;配菜里黄喉、千层肚“巴适”。三五好友一起，大快朵颐，喝酒聊天，那滋味，“就一个字，爽”。

董记川道拐耗儿鱼品牌特色

耗儿鱼又叫扒皮鱼，地方名为马面鱼、象皮鱼、面包鱼、迪仔、沙猛。种类分为黄鳍马面鱼、绿鳍马面鱼等，其中黄鳍较为珍贵，对海水环境也要求极高。其产地属于海洋温暖性底层鱼类，分布于太平洋西部，在我国主要分布于东海及黄海、渤海，其中东海产量交大。耗儿鱼以尺寸为100-200克的最好，它的特色是肉质细嫩，入口即化!锅底则采用花椒、辣椒之精华，辅以豆瓣豆豉、老姜、大葱、洋葱、醪糟、冰糖、白酒、猪油，以四川地区的自榨菜籽油加以炼制，同时用当归、人角、白果、乡野、沙仁、桂皮、陈皮、沙仁、茴香等38种香料秘制而成，这一锅专为各地好吃嘴熬制的纯天然、健康美味的红油锅底浓香四溢，久吃不腻，让食客乐不思蜀，回味无穷。

1、具备一定投资实力。董记川道拐耗儿鱼加盟方自行提供店面、资金;加盟方自行取得营业所需相关批文、证照;开店地址经总部评估同意;

2、具有品牌至上、信誉第一的经营思想和意识，经营、服务符合董记川道拐耗儿鱼加盟的品质核定要求，自觉维护董记川道拐耗儿鱼的品牌形象。

3、须持个人有效身份证办理加盟手续，以便董记川道拐耗儿鱼的总部建立真实的跟踪服务档案。

4、董记川道拐耗儿鱼加盟的投资者带个人2寸标准照2张，用于建档，颁发《授权证书》。

5、向董记川道拐耗儿鱼的总部提供其店面彩色照片、加盟店具体地址、联系电话和经营状况。

6、必须董记川道拐耗儿鱼加盟的总部要求，统一悬挂“董记川道拐耗儿鱼”形象招牌，穿统一的工作服装。

1.品牌形象支持

董记川道拐耗儿鱼所有门店对外展示的所有品牌形象都是统一的，总部会为所有加盟商提供完全相同的形象设计，提升消费者对于董记川道拐耗儿鱼品牌的认知，加强品牌形象传播影响力。

2.培训支持

董记川道拐耗儿鱼为加盟店提供全套的员工培训，提升员工技术水平，业务能力与销售技巧，全方面帮助加盟店员工成长

3.物流支持

董记川道拐耗儿鱼采取了集约化的采购模式，低价向加盟商提供统一且齐全的原材料配送服务。

4.广告宣传支持

董记川道拐耗儿鱼为加盟店提供专业的品牌宣传工作，有力有效的广告推广为加盟店的启动与发展添砖加瓦。

5.区域化运营支持

董记川道拐耗儿鱼根据加盟商所在地区的不同制定对应的运营策略，量身一对一定制促销活动与宣发工作，帮助提升加盟店营业额。

6.装修支持

董记川道拐耗儿鱼为每家加盟店提供专业的门店装修设计，让加盟商装修更省心，早日开店。

1.初步了解了董记川道拐耗儿鱼，通过电话或者是网络跟客服进行沟通。

2.董记川道拐耗儿鱼品牌经理跟投资者进行详细的沟通，让投资者充分了解品牌的相关内容。

3.先评估投资者是否满足董记川道拐耗儿鱼加盟所需要条件。

4.董记川道拐耗儿鱼总部和加盟者见面，予以签订合同。

5.董记川道拐耗儿鱼总部支付一笔加盟费用给品牌总部。

6.加盟者对加盟店店铺进行整改，董记川道拐耗儿鱼总部会提供设计和装修指导。

7.店铺就可以进行试营业阶段。

8.试营业效果较好，可以考虑直接开业，总部会给予开业活动策划和帮助。

9.正式开业，董记川道拐耗儿鱼总部给予后续的相关保障。