一品堂连锁商业平台成立于2004年，发源于川菜首府成都。作为一家以连锁型餐饮品牌投资和运营为主体的企业，一品堂的运行模式更象一个以企业为载体的行业组织，并逐步稳定成型为连锁商业平台，聚合了一大批主流中坚的同盟企业伙伴。由此，一品堂旗下独资、合资的直营餐饮品牌以及代营餐饮品牌涵括了火锅、冷锅、汤锅、小吃、快餐、中式正餐。经过十余年的积淀，品牌群已可排列出一个方阵，各品牌的加盟店已遍布全国。知名品牌除了近两年蓄势勃发的龙湾码头火锅品牌，还包括：三锅演义(第五代三锅品牌)、三国演绎老火锅(第七代三锅品牌)、叮叮冷锅鱼、蜀道三江火锅、蓉城院坝老火锅、辣立方老火锅、渔人谷、正承成都小吃、鸥湖岛河鲜川菜酒楼、渝公邮亭鲫鱼，等等。

叮叮冷锅鱼品牌特色

叮叮冷锅鱼，美味绝伦的冷锅鱼，虽然麻辣红汤火锅早已在市场上有强烈反响，但我们的冷锅更是能与火锅相提并论，我们的冷锅鱼，更是在所有的冷锅食材中最为鲜美，在街头巷尾都能闻到我们的冷锅鱼的香气，大家伙都喜欢吃我们的冷锅鱼，我们不具有成都风味本土的乡情气息，我们的叮叮冷锅鱼更是继承了传统的冷锅制法，突出了鲜香，麻辣的特点，回味绵延，肉质更是细嫩，鱼肉十分的爽滑可口，最关键的是我们还有许多种滋补营养配方，在顾客中受到了广泛的好评，业内也是反响十足。

巴蜀麻辣红汤火锅可谓是早已名满江湖，能与火锅分庭抗礼的，无疑就是冷锅了。成都人的嘴很刁，找到了一种诠释冷锅最贴切的食材，这就是冷锅鱼。在街头巷尾都飘溢着麻辣香味的成都，最有成都本土市井风味的就是叮叮冷锅鱼。

叮叮冷锅鱼特色餐饮店沿袭了成都风味冷锅的传统做法，突出了味型的麻辣鲜香、回味悠长，肉质细嫩化渣的关键要素。以红汤冷锅鱼为主打锅品，还配有多种滋补味型，在食客中颇有称道。是在成都靓丽的美食风景线上亮出了自己淳朴可人、土生土长的成都风味儿!

冷锅鱼因为具有巴蜀火锅麻辣鲜香厚重浓烈的特点之后，还另赋予河鲜食材“嫩、滑、爽”的口感，而在巴蜀好吃嘴群落中名噪一时，反响空 前热烈，因为是先在厨房中做好，端上桌不用点火就可以吃鱼，所以还享有“锅冷鱼烫、吃得舒畅”的美誉。叮叮冷锅鱼最贴近大众，最接地气，更具有浓郁的成都味儿，被本地吃客封为最好吃的成都特色火锅。

各行各业都在创新，一成不变的产品渐渐的遭到淘汰，没有遭到摒弃的，生意也非常黯淡，餐饮市场也是如此!叮叮冷锅鱼做创新的美味，为人们带来口味多样化的鱼火锅，美味又营养!

创新的吃法，更加自主，让消费者们更加放松的享用美食，叮叮冷锅鱼火锅是人们最新的美食选择!叮叮冷锅鱼火锅独 创半自助式经营模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料，千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

秘制的口味，让人赞不绝口。从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证千店一味，保证客户对叮叮冷锅鱼火锅味道的忠诚度。

创新的店面设计与环境，以风格迥异的店面经营方式，灵活投资快速翻番，日营业额均达万元以上。

餐饮市场永远不缺乏商机，人人都要吃，人人都要吃好，所以这个市场只会越来越大!叮叮冷锅鱼火锅创新的独 家美味，享受也是独 家，怎么能不得到人们的青睐?加盟投资!

1、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

2、有理性的投资心态，可以理智的处理各类问题。

3、对于叮叮冷锅鱼品牌有一定的认知，愿意全身心投入到火锅行业。

4、加盟叮叮冷锅鱼，需要具备一定的经济实力，满足叮叮冷锅鱼加盟资金投资要求。

5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。

6、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。

1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与叮叮冷锅鱼工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。

4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的合作资格。

5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪，确保送达。

9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。