御熙重庆老火锅起源于民国十五年前后，发源于下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。当年牛贩子多从四川、贵州大路赶牛来渝，在南岸过夜，翌日早过江，将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易出售的牛毛肚和血旺，在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净，去梗，外加一碟菜油和蒜泥的调和。

御熙火锅以重庆十年老店为依托，延续重庆火锅传统，以本色本味，为主题，选用27种上乘调料以及31种优质香辛料，再汇集12种重要，真正达到养生、美味、食疗于一体，不上火!

御熙重庆老火锅品牌特色：

重庆御熙餐饮有限公司御熙重庆老火锅以重庆十年老店为依托，传承重庆火锅传统，以本色本味，原生态为主题，选用27种上乘调料以及31种优质香辛料，再汇集12种重要，真正达到养生、美味、食疗于一体，不上火!

御熙重庆老火锅，拥有秘制的酱料，百店口味如一，操作简单。以生态位主题的自助餐厅，风靡了整个餐饮市场。

一、具有品牌意识，认同御熙重庆老火锅的经营理念，自愿遵守总部经营管理规定、指导与监督。

二、具有长远发展的眼光、有组织管理能力和强烈的成功欲望。

三、对餐饮行业充满热情，并具备加盟实力和适宜的经营场地。

四、能够自觉维护“御熙重庆老火锅”的品牌形象及声誉，重信誉。

五、具有合法经营许可的法人或自然人，有合格的社会关系和公共关系。

1、区域保障优势：总部严格控制加盟区域，在合同约定区域内不发展第二家。

2、选址支持：总部300人选址团队，落实装修、导入VI，把握开店细节。

3、立店支持：360度立体式品牌运营培训!快速进入市场进行操作。

4、培训支持：总部派遣老师传授技术，让您快速成为川菜大厨。

5、店面装修支持：设计师根据实际情况，提供装修设计方案及设计图，直接施工开店。

6、指导支持：指导老师亲自帮扶，详解开店前的所有准备事宜。

7、技术支持：针对不同地区进行口味调整，不断研发新品，传授，提高营业额。

8、物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台，实现物流及时订购，物流配送成本和速度更优越。

9、营销支持：品牌中心的策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持。

1、通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。

2、至总部考察、参观门店、确认项目，提交申请。

3、总部对加盟门店进行考察评估，审核申请。

4、身份证复印件、一寸照片签订加盟合同、缴纳费用。

5、指导人员招聘，员工培训。

6、店面统一设计装潢;总部监督指导施工

7、证照办理，装修施工验收，设备进场调试安装。

8、物料配送总部协助加盟店试营业。

9、正式营业，总部后续指导营业。