小黄牛潮汕牛肉火锅餐饮以优品潮汕火锅为特色，以潮汕鲜牛肉为主打，配以时尚有机蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。“小黄牛”位于高新区会展东路，老板是一个地地道道的潮汕人，为了让济南人能吃到正宗的潮汕牛肉火锅，他把整个潮汕厨师团队带到了济南。餐厅装修风格简约现代，搭配艺术风情的调调，处处体现着老板对品质的追求。

小黄牛潮汕牛肉火锅品牌理念:

作为一家牛肉火锅店，高品质的牛肉是“小黄牛”的杀手锏。为了拿到更优质的黄牛肉，在挑选黄牛的时候，就要拥有“毒辣”的眼光。店总李兴伟介绍，“小黄牛”由经验丰富的专人选牛，采用云南贵州散养的土黄牛，当天现宰，新鲜不隔夜，保证食客吃到嘴里的牛肉拥有更佳的新鲜度和口感。

小黄牛潮汕牛肉火锅品牌特色：

中国好牛出云贵，云贵好牛在榕江。小黄牛潮汕牛肉火锅食材专家，此次榕江之行，以苛刻的条件优选不怕虎的初生牛犊，只为满足食客的味蕾。3-4岁，600斤以下未生育过的小黄牛，在专家眼里优中取优。为了保证食材的新鲜，他们不惜代价，跨越千山玩水将活牛运抵北京，寄于大兴饲养，聘请专业饲养师无微不至照料。

小黄牛潮汕牛肉火锅其次，就是保证肉质的新鲜，小黄牛潮汕牛肉火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须保证都是每天新宰杀的小黄牛潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。为保证口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。他们戏称，在牛记皇你可以吃下一整头牛。牛记皇还推崇“蘸的有料，才能吃的有料”。他们再度改良蘸料，为满足不同地方食客的口味习惯，悉心调配了香油、麻将、沙茶酱、海鲜汁等多种蘸料，应有尽有，不再怕食客的各种挑剔。 溢香、 煨，它有着中华儿女的本土故事，承载着古老的饮食文化，以恒温、 溢香、 煨醇厚为特色，将食物的原味悄然荡开在人间。因为有了砂锅，美食才有了经久不衰的温度。

1、具有一定的经济实力和良好的个人信誉;

2、认同蜀小良品品牌和公司的经营管理模式;

3、能严格执公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范;

4、比较熟悉当地消费地点、品味、习性、饮食习惯及主要竞争对手的经营状况;

5、能严格履行对公司的义务。

1、确保经销商相应区域内的独家垄断性经营权益。

2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。

3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策，充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场经营高额回报。

4、提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险。

5、及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。

6、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。

7、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

8、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

1、政策了解：通过网站或电话与公司区域经理了解各项政策

2、申请洽谈：向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项

3、考察调研：至总部实地考察，同时做开店前的准备，进行店铺选择、资金、市场等相关事务

4、总部评估：总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估

5、筹备工作：至公司进行体验及培训

6、签约确认：通过评估后，与公司签订合同

7、物流配送：向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等

8、正式开业：可进行相关促销，同时将资料发至公司，建立跟踪服务档案

9、服务反馈：公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理