三道苗苗鱼系巴蜀火锅行业一枝新秀，立志高举健康大旗。创意的鲜鱼火锅，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被业内专家赞誉为“健康先锋”。现已拥有多家直营店和十余家加盟店，并获得“中华餐饮名店”、“中国名火锅”、“健康放心火锅企业”“新派火锅奖”等多项殊荣。

继承传统 革新理念

“领悟火锅本质，领导火锅革命”。三道苗苗鱼在继承巴蜀火锅传统精髓的基础上，大胆引入现代健康理念。

锅底独特 四季不同 口味爽口

在锅底上，三道苗苗鱼首创“独特”，从而使巴蜀无论是烫还是达到了以人为本、天人合一、因季而异、爽口润心的新境界

菜品营养 原料新鲜

在菜品上，三道苗苗鱼打破传统一成不变的格局，不断推出绿色、营养、时尚的菜品，满足人们现代生活新需求

酒店式服务 打造良好用餐氛围

在服务上，三道苗苗鱼以酒店式服务为标准，让员工笑容天天挂在脸上，使命留在心中，给消费者营造一种祥和新氛围。

传统文化与精神文明的完美结合

在国家重视中国传统文化节日和构建和谐社会的今天，三道苗苗鱼火锅传递着友善、幸福和美好的祥和音符，呵护着人与人愉悦交往的情感世界，演绎着传统文化与现代情趣相融的品牌神韵。

选择多样 没有淡季

三道苗苗鱼火锅设计的不同季节、不同地域、不同人群的多系列产品为加盟商的单店经营多了产品上的选择，顾客能在每个季节享受自己喜欢的食品，为加盟店经营成功奠定了产品基础。　根据适合不同季节、不同地域、不同人群设计了包括红汤系列、滋补清汤系列、干锅系列、火锅系列、粥类系列等数十种锅底，广大顾客进入三道苗苗鱼餐厅就可以享受该店为您准备的某款锅底。

1、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

2、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在本地社会关系良好。

3、企业具备现代管理意识。

4、有向餐饮业市场投资拓展的战略。

5、财务资信良好。

6、具有一定规模及实力的公司或个人。

1、营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

2、营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

3、培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4、物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

5、产品支持：三道苗苗鱼火锅总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6、企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

7、手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

8、督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行三道苗苗鱼火锅总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

9、市场支持：各加盟商拥有一个行政区域的经营权。

1、投资方了解和考察坎爷秘制火锅。

2、投资方提交预选场地、店面周边物业情况照片、市调简要报告、提出场地考察申请。

3、坎爷餐饮管理有限公司根据实际确定是否派人实地考察。

4、加盟商支付“实地考察费用(考察人员来回**住宿)”，公司派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行考察。

5、签订正式的特许加盟合同，交纳合同约定的相关费用。

6、开店计划、装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计，招标装修公司进行装修。