“荷塘兄弟”是一家以美蛙鱼头火锅为主，以差异化火锅餐品和川味小食为辅的新锐餐饮品牌。品牌定位于以麻辣重口迎合当代年轻消费群体的味觉偏好;以“闲趣”，“精致”，“唯美”的店铺视觉设计匹配其审美情趣;以“恬静淡然”“分享愉悦”的品牌主张满足其减缓压力、增强社交的精神需求。是紧凑都市生活中，年轻消费者品尝美食，拍照打卡，舒缓压力，交流情感的不二选择。

品牌故事

荷上蛙，跃井之底。塘中鱼，游于江湖。码世间百味，烹人生传奇。麻辣合璧，肝胆狭义肠，柔似一锅鸳鸯，虽椒不燥。一脉鲜承，烹人生传奇。听取蛙声一片，故事自此演绎。人生何其不讲究相遇?江湖浩荡，唯有携手同行，才能披荆斩棘、过关斩将。美食的交融也亦如此，一锅鲜汤，几两调料，匠心烹制，纳椒、麻、香、辣多重滋味于一处，美蛙、鱼头，河鲜双绝，滚滚热汤，鲜辣合璧。世间百味，全靠江湖兄弟，肝胆相照才能烹制滋味故事，用心用情才能演绎味觉传奇。

以顾客为先 以满足顾客为目标

荷塘兄弟秉承“以人为本”的宗旨，坚持“品质至上，口碑为王”的经营理念，继往开来，不断总结创新现代化连锁餐饮管理经验，为大吃八方粉丝提供品类丰富，便捷实惠的产品和服务，满足客户用餐的多方位需求，不断挖掘用户需求数据，推出深受吃货好评的菜品。

香料配比精确 口味正宗

荷塘兄弟美蛙鱼头火锅锅底均为单锅炒制，贵州高山椒、金阳贡椒等十余种香料，用自榨农家菜籽油爆出香味，再加上用猪骨、鸡架、珍贵中药材熬制十余个小时的高汤，美蛙和鱼现点现杀，这一锅用心，只为给您更好的舌尖体验。

精选蛙肉鱼头 用料讲究

荷塘兄弟美蛙鱼头火锅加盟品牌精选美国沼泽青蛙，蛙中豪杰，个儿大肥嫩，一只蛙比大方妹儿的手掌还大。美蛙的腿部肌肉非常发达，肉质细嫩，最主要是，腿部的肉真的有超大个!精选本地土蛙，田间王子，肉质细嫩。个头虽然不到美蛙的二分之一，但比起美蛙来，肉质更加紧实弹香!鱼头是整条鱼的精华，荷塘兄弟对鱼的选择严格把关。精选优质花鲢，且只选用1.5-2斤仔花鲢，这个重量的仔花鲢，肉质最为细嫩爽口。

荤素搭配 装修明快

荷塘兄弟美蛙鱼头火锅荤素搭配，更加美味。吃美蛙鱼头、涮肥肠黄喉千层肚之余，烫几片素菜，也是非常过瘾!味道巴适，环境也不能落后。堂子大，餐位少，不打挤。店内随处可见俏皮的蛙和鱼的形象，你还记得XX年前你一天24小时随时都牵挂的蛙儿子吗?

1、具有从事餐饮事业的创业热情，认可并接受荷塘兄弟美蛙鱼头火锅的经营理念和企业文化，愿意与大聚八方长期合作。

2、能够接受荷塘兄弟美蛙鱼头火锅加盟总部的统一管理模式，愿意接受荷塘兄弟美蛙鱼头火锅加盟总部的统一配送，愿意接受公司总部的管理。

3、能够积极参与荷塘兄弟美蛙鱼头火锅加盟总部的技术提升培训。

4、具备开设餐厅的基本工程条件的房产或租赁房产。

5、股权结构分明，有一定的投资实力和管理能力，财务资信良好。

6、具备较强的处理人际关系，在当地社会关系良好。

7、加盟排名靠前家的时候，老板愿意亲力亲为。

一、品牌宣传支持、品牌营销策划支持。

二、公司总部派出专员进行专业的商圈分析、店址评估，为店铺经营定位。

三、公司总部推介专业设计团队为您提供装修设计方案(图纸)、全套的装修标准、以及软装宣传资料。

四、公司总部派出专人一对一开业指导，提供合作店开业前的全程筹备跟踪服务，以便快速进入正常经营轨道。

五、强大的技术研发团队，为新菜品的定期推出提供保障。严格产品技术管理，为产品标准化提供支持。?

六、公司总部可以根据合作商选择性的为合作方指派筹备小组。公司总部向合作方提供包括岗位设置等一系列员工管理方案。

七、公司总部为合作商提供开业前后，各岗位人员的定向培训与实操训练。公司总部为优秀合作商提供在大聚商学院深造的机会。

八、公司总部定期回访及巡视，提供专项整改建议与提升方案，为您的运营保驾护航。?

九、公司总部提供统一的信息化处理平台，统一的投诉系统，经营消息共享支持。?

十、公司总部为合作商提供各类定制产品、经营必需品的配送以及辅助产品的配送。?

十一、公司总部根据合作模式的不同，与合作商另行签订协议，收益共享、风险共担。

十二、公司总部为合作商设计了良好的晋升体系，优秀的合作商可以获得更多优惠政策及支持，并有机会晋升为区域代理。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向荷塘兄弟总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到荷塘兄弟总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：荷塘兄弟总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订荷塘兄弟合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向荷塘兄弟总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为合作者提供装修指导，与设计指导。

8、正式开业：总部持续关注合作者的经营情况，并给予经营指导与帮助。