北京苗韵餐饮管理有限公司由李师民先生总结自己从事竹荪鹅产品研发、经营多年的经验，本着发展民族餐饮业的热望，遍访高厨，足迹遍及云、贵两省的苗族和傣族地区，在总结民间厨艺和现有市场竹荪鹅涮锅的基础上，综合南北风味，融入现代烹饪技术和经营理念，创新发展，使竹荪鹅涮锅更加汤醇味美，经营模式和管理服务水平日趋完善，2006年创立了苗韵竹荪鹅特许经营连锁机构——北京苗韵竹荪鹅。

公司现为“中国烹饪协会会员”，“重庆火锅协会常务理事单位”，“全国绿色餐饮火锅”、“诚信连锁加盟商满意企业”，“中国信息协会信用专委会会员”，公司旗下管理直营店 2家、区域加盟代理商 1 家、加盟店 40家，现全年营业额 1000多 万元，拥有员工 120 余人，大白鹅年均配货量达 600多 吨，竹荪干货达 20多 吨。

公司以优质产品、知名核心技术为保障，完善的加盟体系和丰富的管理经验为基础，与加盟商共同发展民族特色餐饮，实现公司与加盟商共同发展目标!

苗韵竹荪鹅品牌特色

三大技术突破

北京苗韵竹荪鹅在现有市场竹荪鹅产品的基础上，实现了三大技术突破， ：改进了汤料配置工艺，使竹荪鹅涮锅的汤质更加醇厚，同时加入了传统食疗保健元素；第二：实现了工业化、标准化的产品生产和物流配送体系，对所有连锁店实现了VI体系产品、餐具、用具、工服等一次性配送到店；第三：提供了完整的商圈规划、店面选址、店面装修、设备配备、开业筹备、厨师配备、店面运营、督导监察、财务核算、人力资源、服务培训等全系列支持体系，为加盟商实现全套开业支持和日常运营督导服务。现公司已发展为集产品研发、加盟管理、调料生产、原料配货、管理培训为一体的苗族特色餐饮连锁经营企业。

秘制含有30余种中草药的高汤锅底

经营的传统苗族特色乳白高汤竹荪鹅火锅，以专用秘制含有30余种传统食疗保健中草药的乳白高汤为锅底，佐以鲜美珍贵的竹荪，高蛋白低脂肪的食草大白鹅，口感甘醇，爽口润滑，膨松脆嫩，实为人间之美味！

千年苗族火锅文化

苗族火锅文化延续至今已有上千年历史，公司秉承发扬民族文化，做健康绿色原生态食品的原则，7余年多来苗韵竹荪鹅火锅精益求精，不断完善升级，取材精良，专注口感，赢得了广大消费者的青睐，是商务会谈、朋友聚餐、家庭聚餐的健康饮食优选！

企业文化

经营理念： 良心品质 诚信经营 利益共存 共同发展

服务理念： 品质 顾客至上 服务专业 注重品牌

企业发展理念： 做健康绿色的良心企业，走餐饮企业的专业化管理之道！

1、具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

2、（5）注重品德和诚信。

3、有长期合作的决心；

4、加盟商具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

5、服从公司的统一管理，接受公司的培训，有良好的信誉，有长远合作的态度；

6、加盟者必须是年满18周岁具有完全民事行为能力的公民，法人和其他合法的组织。

7、加盟者必须拥有必要的资金、场地及一定的经营管理能力。

1、高成功率

苗韵竹荪鹅连锁经营已经在世界范围内被证明行之有效，超过98%以上的客户在加入连锁体系后获得了彻底改变的成功。苗韵竹荪鹅连锁经营模式在降低采购成本、销售成本、管理成本的同时，提高了企业的品牌形象和信誉，降低了竞争风险，提高了利润，因此取得了成功率。

2、较短的学习曲线

苗韵竹荪鹅管理总部多年的连锁店经验总结了一套适合中国广大市场的成功的经营模式。加盟者可以用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识，可以让自己少走很多弯路。

3、品牌优势

加盟者可以用较小的代价分享苗韵竹荪鹅经过长期经营努力形成的品牌和信誉的影响力，从而有力的促进销售，并极大的扩展自己的业务范围。

4、规模采购优势

苗韵竹荪鹅总部统一厂家集团采购享受大批量购买的优惠，增强与供应商合作的力度，扩大采购规模，提高支付和销售的速度，降低采购成本，可以大大节约采购费用。

5、共同的广告、促销

苗韵竹荪鹅有专业广告营销部，可以集中资源用于广告促销，降低广告促销平均成本，有利于连锁企业树立品牌形象。

6、专业的管理改进

苗韵竹荪鹅通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式，可以帮助加盟者改进管理。

7、培训

加盟者将经常得到来自苗韵竹荪鹅总部的有针对性的现代科学的管理培训和实践的运营指导，不断提高经销商在当地市场的经营和管理能力，扩大市场份额。

8、服务支持

加盟者可以用很小的成本享受苗韵竹荪鹅总部提供的综合服务，如物流配送和售后服务，区域保护，更市场化的经营规模效应使服务更加专业化。

1、加盟咨询

对加盟苗韵竹荪鹅项目的加盟首先就要了解该品牌的加盟条件

2、加盟申请

参观总部，实体的考察一下。

3、签定《加盟合同》

投资者在进行项目的考察之后，双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

4、门店装修

加盟商需要参加总部安排培训课程，进行详细的培训。

5、系统培训

在加盟商选择店址的时候，总部安排人员进行跟踪之后，选择一个性价比高的地段，而且还免费为加盟商提供装修图纸。

6、开业准备

在加盟商选择店址的时候，总部安排人员进行跟踪之后，选择一个性价比高的地段，而且还免费为加盟商提供装修图纸。

7、正式开业

一切准备就绪了，那么就开始正式营业了。