重庆乐土乐土餐饮管理有限公司是一家集品牌策划，餐饮管理，饮食文化研究，技术开发及物流配送为一体的综合性企业。公司强势推出“巴国乐土鸡煲香辣馆”、“巴国渔夫养生鱼火锅”两大品牌。公司拥有品牌管理中心、营运管理中心、创意企划中心、厨政管理中心和行政管理中心等五大管理中心及一支高素质、强大高效率的管理团队。

公司旗下主导品牌“巴国乐土”鸡煲系列，以独具特色的味型和与众不同的菜品，赢得了消费者的极大认可，在全国掀起了“巴国鸡煲”快乐美食，快乐人生的消费旋风。

公司旗下主导品牌“巴国渔夫”养生鱼火锅系列，以鱼火锅、汤锅经营为主，时尚消费，快乐美食，火锅新潮流。

为了实现公司两大品牌走向全国每一个角落，公司采用了先进的特许经营模式，本着“诚信创新，顾客致上，服务在先，共创双赢”的发展原则，诚邀更多有心的实力加盟商来一起行动，共同发展。并且打造了二十四小时网络支持平台，能够随时为加盟商提供经营中各种状况的解决方案。力求凭借“乐土”深厚的企业文化，和一流的菜品品质，科学的管理方式，标准化的操作规程，来保证每一个加盟店和直营店都能火爆开业并持续稳定发展。

快乐美食，快意人生。乐土乐土餐饮管理有限公司每一位成员愿与你携手共创。让你轻松创业，快乐作老板。

巴国老渔夫和巴巴鱼的故事传说至今。远古时期，我们的祖先就用青铜铸造成器皿来盛放食物，一直沿用不竭。据传清朝乾隆年间，巴县县令王尔鉴微服私访下江南行至长江口，一日江边赏景，河风袭来，阵阵香味扑鼻，王尔鉴随香望去,见百米之外江边有一老渔夫正用鼎锅煮鱼，顿生好奇，近至，鱼香扑鼻，顿生食欲，即嘱咐随从讨得一碗，王尔鉴品后连声叫绝，没想到尘世间竟有如此佳肴，不禁再讨一碗，三口下肚，意犹未尽,即向老渔夫讨其做法，老渔夫竟笑而不答，飘然而去，王尔鉴百思不解，苦问无处。王尔鉴叹曰.如此美味,恐再难寻矣，真乃巴国江中水，鼎锅巴巴鱼。巴巴鱼由此而得名，巴国老渔夫和巴巴鱼的故事传说至今。

巴国渔夫重庆鱼火锅店以养生时尚鱼火锅系列为主，选用淡水花鲢鱼、乌鱼、鲢鱼、桂鱼等鱼类为主材，在味型方面主要以香辣鱼火锅系列、泡椒系列、酸菜系列、番茄系列等为主不断开创新型鱼火锅系列，打破传统鱼火锅格局。在风格上突出浓厚的巴文化特色，采用时尚的布局及效果把巴文化展现得淋漓尽致，可谓在时尚中找寻历史，在历史中体验时尚。巴国渔夫重庆鱼火锅其定位以200-500平米的店面为主，充分的降低投资成本，做到不做大只做精、不求全只求质的投资理念，合理投资、理性投资

1、具有独立民事行为能力的单位或个人。

2、具有良好的投资能力，至少20万元以上投资能力。

3、具备适合经营餐饮的店铺。

4、具有良好的商业意识和服务意识。

5、拥有高度的餐饮投资热情并愿意全身心投入餐饮行业。

6、认同“巴国渔夫”养身鱼火锅经营理念及管理模式。

7、具有良好的社会关系。

8、无不良嗜好，身体健康、品行端正。

9、具有餐饮投资风险意识。

10、了解当地餐饮市场，并能严格按照总部要求规范经营行为

【选址支持】

选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。

【装修支持】

巴国渔夫鱼火锅拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了巴国渔夫鱼火锅企业文化、地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。

【培训支持】

为加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会;每年定期举办分店管理人员培训班，巴国渔夫鱼火锅为分店提供持续性培训服务。

【筹备支持】

为巴国渔夫鱼火锅加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。

【后续支持】

为巴国渔夫鱼火锅加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题;分店如有经营困难，运营中心支持部随时派遣督导员现场帮助。

【手册支持】

《巴国渔夫鱼火锅分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。

【物配支持】

底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。

【托管、联营】

选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。

【区域代理】

一个区域设一个代理名额，资源独享，垄断经营。

1:预定了解

与总部取得联系后，对品牌的加盟条件一些细节问题进行了解。

2:实地考察

想要加盟巴国渔夫鱼火锅店者需要首先满足巴国渔夫鱼火锅项目加盟条件，还有品牌的实际经营情况都要进行了解和实体考察。

3:加盟申请

巴国渔夫鱼火锅项目协助加盟商投资一个好的地段，选择合适的店铺位置，并填写申请表。

4:选址签合同

敲定加盟意向后，约定时间内双方签订正式加盟合同。

5:店铺装修

加盟总部协助加盟商在店面装修上做好指导，品牌设计，店面空间利用。

6:物料及管理培训供应

加盟商店面，还有地区不同，那么我们都要设计出不同的设计方案。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。