净雅食品股份有限公司(简称“净雅”),是经山东省工商局注册、国家工商局备案批准的企业,是山东省民营企业中首家无地域名称限制的公司,是中国商业联合会常务理事单位,中国驰名商标,中国餐饮百强企业。净雅食品股份有限公司,创立于1988年10月18日,是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型餐饮企业联合体,经过23年的发展,净雅在山东、北京两地迅速扩张发展。

净雅已经拥有总营业面积9万平方米、员工4000余人,总资产达18亿,现下设山东开元净雅大酒店有限公司、威海梦海净雅大酒店有限公司、青岛银海净雅大酒店有限公司、山东净雅养生苑酒店有限公司、北京辉煌净雅餐饮有限公司、北京德盛净雅餐饮有限公司、北京金宝街净雅餐饮有限公司、北京锦绣净雅餐饮有限公司8家全资子公司,经营横跨山东、北京两大地区。
服务文化:
净雅以企业文化理念为主导辅以系统的管理体系,以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境、创造出了全新的餐饮经营管理模式,“吃海鲜到净雅”已广为流传,净雅在山东已成为餐饮业不可替代的代言人、山东省餐饮业第一品牌。
在不断取得经济效益的同时,净雅联合中国企业文化研究会、中国形象策划委员会等顾问团,对企业发展目标和价值理念进行总结和提炼,提出了内涵丰富的企业文化内核――“净雅之道”,即:投资创意、掌舵未来;创造积极文化,推动社会的发展。正是这种“创意海洋、体验服务”的价值和“一个能代表海洋精神的文化经营型企业、一个具有战略思维的品牌管理型企业,一个具有社会责任感的教育发展型企业”的目标,为净雅的发展指明了前进的方向。
发展展望:
展望未来,从2009年起,净雅一方面实现正餐的扩张,将在北京及山东省内的济南、青岛、临沂、烟台、潍坊等城市实现连锁,与此同时净雅将在2009年上半年完成自助餐示范店的建设,用5年时间把版图拓展到50家直营连锁店;此外还要完成对两家餐饮连锁企业的收购。3年之后,净雅借助品牌资源和资本市场,进入快餐等业态。
二十一年的艰苦历练,净雅人找到了方向。从那小小的包子铺开始,一步一个脚印,逐步发展壮大。成长威海,挺进省城,争锋京华,放眼全国。一个个遥不可及的梦想,如今变成了现实。威海第一,山东第一,京城第一。而今,净雅又立下豪言,力争拿下中华餐饮的第一品牌。
发展简史:
23年的披荆斩棘,净雅以企业文化理念为主导,辅以系统的管理体系,以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境,创造出了全新的餐饮经营管理模式,发展至今已成为中国餐饮百强企业、中国驰名商标,经营横跨山东、北京两大地区。
净雅自成立以来,以烹小鲜若治大国的经营哲学,立足于中国传统美食文化的基础上,大胆创新,将传统鲁菜、胶东海鲜与现代饮食特点相结合,率先在国内餐饮业推进标准化操作,依托中央厨房等标准化体制,最大限度保证菜品的新鲜、健康、安全。
净雅摒弃传统鲁菜就地取材的观念,讲究放眼四海、追本溯源。净雅自有的千亩海产养殖基地及黄、渤海的活海鲜,保证了原料的纯粹。完备的暂养、物流体系保证了原料的新鲜品质。
同时对食材的选用实施严格的产地专业化理念,调查气候、环境、土壤、温度、水分、肥料等指标对食材生长的影响,在全国甚至全球范围,勘察每类食材的最佳产地,全力打造“净、雅、新、鲜”的品牌形象。
在餐厅设计上,净雅寻求突破,聘请国际级设计师量身打造特色建筑,以风格迥异的海洋元素为符号,为消费者带来私密、高雅的就餐体验。
只有科学的管理,才是优秀品质的保证:
1999年净雅导入ISO9002质量体系,编制了超过70万字的管理体系文件
2000年,成为首家通过方圆委员会审核的ISO9002国际质量体系认证的中国餐饮企业
2005年成为中国首家HACCP食品安全管理体系认证的餐饮企业
2008年牵手IBM全球管理咨询公司,共同打造净雅管理结构框架
2009年,引进香港源泉的5S管理,强化企业的环境管理水平,并被源泉5S评审委员会誉为“亚洲5S示范企业”
2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标
在立足发展的同时,净雅对餐饮业人才的培养也走出了一条开拓之路。通过为员工提供深造的机会,吸引优秀人才并做专项培养,补充企业的中级和高级管理队伍力量。通过对企业内部培养的投入,建立内部重要岗位人才梯队,加快内部员工成长、人才产出的速度。
净雅以“领航中华餐饮文化推动社会和谐发展”为使命,以“做世界上最受尊敬、最伟大的公司”为愿景而不懈努力着。其发展趋势,是中国餐饮业走向标准化、信息化、连锁化的趋势。净雅正如一艘刚刚出海的巨轮,迎着朝阳,踏着波浪,承载着激情与希望,向着成功的方向远航。

1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。
2、对净雅加盟特许经营连锁专卖体系有明确的认识,理解并认同净雅品牌。
3、具备足够成为净雅加盟商的资金。
4、拥有独立店铺,相关证照齐全。
5、服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
6、拥有较好的商业信誉度和个人品质。
7、加盟商具有开放的意识和健康的心态。
1、品牌形象支持
全国统一形象支持,统一店面形象设计,统一配置产品宣传物料。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况,对店铺开业策划宣传方案,例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等,帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
总部将根据加盟店的具体情况,提供一定数量的成熟技师,并免费提供相关技术培训。
4、物流配送支持
净雅品牌加盟总部物流信息部为加盟商提供严格的订单处理流程,保证快捷、高效、准确的实现货品流通,满足市场一线的订货需求。
5、媒体广告支持
总部持续提升各类媒体广告支持,并发起主题活动,为合作商吸引顾客的眼球。
6、市场运营支持
市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持加盟商的市场开发工作,并且定期或不定期举办与加盟商的业务交流会。
7、跟踪服务支持
加盟店开业后,市场营销人员将净雅加盟商进行定期走访,对营销运作、货品陈列、销售策略、人员管理等各方面出现的问题给予指导性的意见或建议,并协助加盟商简历完善的终端管理。
8、选址装修支持
公司总部会协助加盟商进行当地市场分析,投资规划和店铺选址。
9、区域保护支持
根据当地市场规模与地区范围,依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策,各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。
10、话术支持
总部会给加盟商招聘的员工进行销售技巧方面的培训,并且训练其销售话术,保障投资者顺利开业,成功创业。
1、初步了解
了解净雅运作的模式,了解当地的市场情况,通过网上填表留下您基本信息索取招商加盟手册,以了解行业状况及总部加盟政策。
2、实地考察
投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
通过各方面的综合考量,确定了加盟意向后,就需要向总部提出加盟申请,并按照总部的要求,详细如实的填写加盟申请表。
4、签订合同
交易双方在没有任何异议的情况下,便可以签订加盟合同。
5、选址建店
总部会协助加盟商进行商圈调查,寻找合适的店铺。
6、装修施工
总部统一提供装修设计指导,加盟店需严格按照总部提供的效果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
7、人员培训
培训净雅相关产品知识及经营模式和管理指导等知识。
8、开业筹备
总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品,以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、开业典礼
所有准备工作完毕之后,择日开业。
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