鼎轩美蛙鱼头是流行于四川的一道美食。美蛙同鱼头配食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。

大家试过将美蛙和鸡、鸭、排骨、肥肠、牛肉等搭配在一起煮，但由于鸡、鸭、排骨等煮熟后都有一股强烈的味道，破坏了美蛙原有的鲜味。经过多次尝试，上善佳厨师们将目标对准了鱼头。经过测试，高温烹煮后的鱼头腥味已经去掉，味道恰好能与美蛙的鲜味融合在一起，鱼头的鲜味也可以让美蛙变得更加鲜美。

鼎轩美蛙鱼头不仅好吃，更是营养健康。鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，美蛙也是高蛋白，低脂肪的上好食物。这样有营养的两种食材搭配起来，更能补充肾气，温暖心脾。

鼎轩美蛙鱼头特色

味道特别更健康

更具势力的美蛭鱼头底料加工企业，全亚洲更大的底料加工厂， 秘制底料，口感绝值，深受欢迎，无任何添加剂，-次性底料，加上美蛙鱼头本身营养丰富，更加健康生态。

成本低利润高

投资少、回报快，美蛙成本低，售价则几十，煮熟出锅，无需煮烫，相对火锅，用油和底料都更少，成本低，毛利高。

潜力大竞争少

美蛙鱼头健康养生，营养丰富，老少皆宜，消费人群跨度更大，加之目前属于市场起步阶段,市场空白，竞争少。

少而精易操作

菜品简单，以美蛙和鱼头为主，服务流程简洁，无大厨，易操作、易管理，成本低。

1、热爱餐饮，具备不低于20万资金的投资实力

2、认同公司经营理念，服从公司统一管理

3、具有合作精神

4、具备长期经营思维

5、具备40平米以上的固定经营场所

6、无不良嗜好以及犯罪记录

7、无坐享其成一夜暴富的幻想

1、 技术研发

店铺产品实时更新，生意红火不间断

2.区域保护

严格管控市场公平发展。合约区域内不发展第二家

3.物流配送

在线订购，配送成本更低，速度更快

4.全网营销

新店、节日营销策划，全网营销布局，八方来财

5.装修设计

总部设计师亲自设计店铺形象，保证标准落地化

6.选址指导

科学选址，通过大数据分析规划选址方向

7.核心技术

所有产品制作技术，毫无保留，学会为止

8.系统培训

百人运营团队后盾，系统培训运营经验

1、加盟信息咨询

对于加盟鼎轩美蛙鱼头品牌感兴趣的加盟商，可以查看网站相关信息，留下您的联系方式获取更新的更详细加盟政策资料。

2、调查

调查本地市场，前往鼎轩美蛙鱼头总部进行实地考察，确定加盟意向。

3、填写加盟申请表

填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。

4、签订合同

双方达成交易意向后，便可以签订加盟合同，按照加盟级别缴纳相关费用。

5、店铺选址

总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、店铺设计与装修

鼎轩美蛙鱼头公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、运营培训

公司总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。

8、开业准备

确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。

9、盛大开业

总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。