吴家老太臭豆腐源于一个叫沈天明的老人，沈老的祖上几代一直都以开豆腐作坊为生，到沈老这辈，他从十七岁就开始入行，在江南古城的一个小镇上，以油炸臭豆腐为主业，到八十高龄才以歇手。六十余年中，他兢兢业业、呕心沥血，在祖传工艺的基础上潜心研制、不断摸索，所制作的臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，一经品尝，常令人欲罢不能，一尝为快，

故有"尝过吴家老太臭豆腐，三日不知肉滋味”之美名。提醒朋友们注意!!网上有很多以传授技术及培训为骗局的人，臭豆腐技术收费几百元到数千元不等，已发现大量跟风者番版我处技术后转让炒作，甚至有个别盗版者完全复制我处广告，以几百元低价出售技术光盘及资料者随处可见，如果你贪图便宜吃亏的必然是你!这些人不是真正懂技术的人，有个别标榜什么公司之类的，或是租个房子就号称公司，有些半路出师者，他们根本没有原料和技术可言.或者利用客户对做臭豆腐不全面了解的情况下，冒充我公司向外兜售劣质苋菜汁或买回原料兑水后高价转手倒卖我公司原料，上当客户使用后叫苦不堪.请大家不要轻易相信!

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1、拥有元的资金实力、良好的个人信誉、商业信誉、丰富的商业经验、较高的综合素质。

2、能在所在区域开设一家面积为平方米的吴家老太臭豆腐加盟店。

3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人;

4、有相应的投资能力和风险意识，并具备创业精神，有持久的干劲和毅力;

5、对吴家老太臭豆腐品牌有一定了解，理解并认同吴家老太臭豆腐品牌文化、经营管理模式;

6、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。

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8、具有正常的逻辑分析能力与行为能力。

品牌资源：公司提供吴家老太臭豆腐品牌商标、字号使用权，坐享品牌的强大市场号召力。

新品技术：装专职、实效的研发团队，不断开发出贴合市场的新口味餐品。

设备培训：吴家老太臭豆腐总部培训实地上机操控，提供吴家老太臭豆腐的技术升级及设备维修服务。

跟踪经营：拥有数百家分店的成功开店管理经验，会定期走访门店进行员工培训、运营沟通，解决经营中出现的问题。

物流配送：通过物流系统，安全准确、快速地将设备、餐品及时送到店主手中。

1、前期沟通咨询。

2、合作双方考察。

3、确定合作意向。

4、店面选址培训。

5、设计装修方案。

6、进行店面装修。

7、店面管理及技术培训。

8、人员招聘。

9、协助开业。

10、提供进货原料。

11、提供经营促销方案。

12、经营状况跟踪提出合理化建议。