2016年至2018年初，坚持直营店经营管理。目前，北京有11家直营店。直营店食品结构不断调整升级后，经营配送体系更加成熟，2018年初进入外商投资第一阶段。

花蛤兄妹项目投资小，技术简单，易学易操作，送菜快捷，不需要厨师。总部采用直销+连锁的发展路线。加盟商培训全部在总部直营店完成，项目实施力度加大。总部提供选址、装修设计、技术培训、开业支持、菜品更新、运营监管、统一配送、营销宣传等8项服务。

花蛤兄妹以顾客满意为发展方向。花蛤兄妹一进入安徽市场，就赢得了众多客户的赞誉和赞赏。这家花蛤兄妹店有来自青岛的甲壳、虾、蟹和鱿鱼。主要的花蛤兄妹食品是来自皖南山区的农家米粉和粉丝。花蛤兄妹以其先进规范的管理和卓越的菜肴质量保证体系而闻名。

花蛤兄妹的装饰以“日式、温馨、休闲”为理念，以异域风情的简约装饰风格，充分体现了“花蛤兄妹”的小资产阶级和不同风格，不同于市场上特色小吃的脏乱差环境，赢得了赞誉客户。花蛤兄妹秘技，产品色泽美观，质地饱满，食用后，口感香浓，吃得越多，越喜欢吃。花蛤兄妹的核心成分含有多种中草药成分混合而成，而秘方则由技术人员粉碎加工，其他人无法模仿。花蛤兄妹的所有加盟商都可以享受到花蛤兄妹巨大的品牌效应、视觉识别系统和企业品牌库。随着市场的扩大，他们投入了巨额的广告预算，提供统一标准的媒体推广活动，广告覆盖了各大主流媒体和网络平台。

花蛤兄妹“营养、绿色、海味”的饮食理念让顾客兴奋不已。以现场烹饪为卖点，花蛤兄妹店内的珍品已经推出。顾客为它的辛辣锡箔花甲、辛辣螃蟹、辛辣蟹脚和辛辣大虾喝彩。除了为食客提供美味享受外，花蛤兄妹还可以满足人们对海鲜的健康需求。花蛤兄妹产品齐全，营养健康，适合各年龄段。

1、具有良好的信用和一定的经济实力，具备元的资金用以开展项目。

2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求，建议面积平方米。

3、热爱生活，热爱美食。

4、认同花蛤兄妹文化。

5、良好的学习能力。

6、对加盟事业有长远规划。

1、品牌形象支持：花蛤兄妹提供店铺装修、布局，展示等图纸、规格、材质资料，保障VIS系统的统一及品牌形象的有效传播。

2、整店输出支持：花蛤兄妹成熟的模式，已有数家经营店面的成功经验，一键复制直击成功。

3、免费培训支持：花蛤兄妹开业前及常年不定期的专业培训。进行餐品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。

4、媒体广告支持：花蛤兄妹与知名电视台构建了强大的宣传平台，并且与其他的时尚杂志，报刊有相对较好的合作，为花蛤兄妹知名度打好基础。

5、市场运营支持：花蛤兄妹免费为加盟商提供《经营授权书》、《经营管理手册》以及提供高品质的设备、耗材配备选择方案、开业所需的物料等。

6、跟踪服务支持：花蛤兄妹帮助加盟店解决经营管理中出现的各种问题以及后期的技术支持和远程运营督导。

7、选址装修支持：花蛤兄妹将对加盟店进行专业的选址培训，花蛤兄妹营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估，之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

8、区域保护支持：花蛤兄妹总部严格执行垄断经营制度，在加盟商所在区域内，不在出现第二家加盟店，避免同品牌恶意竞争。

1、意向咨询：投资者以电话或在下方留言进行咨询，花蛤兄妹加盟总部予以回访。

2、填写申请：填写加盟意向表，提交到花蛤兄妹总部。

3、索取资料：意向客户向花蛤兄妹索取相关加盟事宜。

4、确定资质：评估加盟商资质合格后，缴纳诚意金。

5、市场考察：考察花蛤兄妹运营情况，考察加盟商选址情况。

6、签订合同：考察合格后到花蛤兄妹签订加盟合同，缴纳相关费用。

7、店面装修：设计图样，装修店面。

8、开业准备：花蛤兄妹加盟对店员培训，实施货品配置。

9、开业经营：开业，经营维护。