在很多人眼中，海鲜不是昂贵的代名词就是不卫生的代名词，但是，我们始终坚信，优雅的文化时尚又卫生的海鲜品牌是每个都应该享受的，所以，我们把“平奢快”的时尚小海鲜概念引入餐饮行业，小海鲜不只是大快朵颐的手拿自助，也不应该是昂贵的高档餐厅，而是匠心制作、专业的搭配、是中华文化的陈列，是有人情味的餐饮文化。

我们去中国各地考察交流，更愿意去体验当地人的人文文化，和她们探讨食材和酱料味道的理解和制作。如何让一个简单的海鲜吃出自已的故事。所以，我们提出“海鲜中的PLUS”的餐饮定位概念，让小海鲜更具有人文气息，让口味更具有情感味道。

我们创意鱻仔海鲜中的PLUS的初心很简单，就是想把国内各种地方的风俗海鲜味道在城市中推广出去，团队细细研究，把小海鲜和中国的文化、消费行为相结合，研究出更具有中国城市特色的口味产品，而不是国内众多同质化的海鲜产品，更不是简单的食材、调味堆砌，专注于效率和卫生制作环境。所以，联合更多的人和团队，为餐饮行业的改变作出改变，让更多的人深挖并了解中华海鲜的核心价值，让人们对小海鲜不再是又爱又恨，而是乐享其成。

“鱻仔”慧心

在1888年广东省发明蚝油的南水镇，“鱻仔”创始团队经过了4年的寻找终于在发间找到了适合干拌海鲜的民间酱料配方。经过了研发中心缜密的研制和不断的调配完善调配出可批量生产的3种卫生健康海鲜干拌料。含有各种矿物质，营养健康，老少皆宜。产品搭配公司秘制的料汁。浇汁封口即可售卖。有6种口味：经典原味、麻辣、甜辣、藤椒、沙茶、泡椒、芥末。“鱻仔”特有的保鲜工艺让海鲜的肉质柔软有弹性，入口即化，口感细腻，多汁鲜美更有利于人体吸收。“鱻仔”知心1、负责到底的招商企业-全程参与开店过程2、加盟费用公开透明-资本、审计全程参与无特殊优惠、无杀猪现象、全球统?招商发布3、专业选址、设计-二十年餐饮经验，更大限度防止店铺亏损，督导、设计全程参与4、标准化定制配送-一站式餐饮解决方案、从开店到配送无需自已动手5、二十四小时售后服务-资本金融参与-赠送开店售后保险。“鱻仔”匠心八鱻/鲜/仙过海，各显神通八仙过海，味道神-开创“八仙过海”菜品集群、少备料，多菜色，种类多，营养全吃出食材健康神味道。核心食材创意采集于全国地方特色：有蟹钳、扇贝、扇贝边、蛤蜊肉、海钉螺、海灵菇、海螺肉、章鱼、海茸菜、鱼皮、龙虾尾、鱿鱼爪等。素材配菜目前指定为：腐竹、花生、藕片、海带、金针菇等。

1、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

2、对鲜仔小海鲜加盟店组织架构及管理模式予以认同。

3、认同鲜仔小海鲜公司的经营理念、经营模式及品牌文化。

4、店面装修、物品购置符合总部要求；

5、无犯罪记录的合法公民，能正确认知风险意识。

6、具有良好的经营理念与意识，服从品牌总部管理，愿意参加各项培训。

7、有一定的管理能力和风险承受能力

8、愿意处理每天的日常经营事宜。

9、有独立的法人资格的公司或自然人，从事过相关行业产品经营运作；

10、有一定的经济基础。

【选址支持】选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析。

【装修支持】鲜仔小海鲜餐饮加盟拥有一支专业的设计队伍，装修体现了鲜仔小海鲜餐饮文化、地域文化与当地地域文化相结合的现代派风格。

【培训支持】为加盟店提供财务管理人员、大堂管理人员，厨房管理人员与技术人员、经营负责人的业务与技能培训，并组织加盟商定期开展业务研讨会。

【后续支持】为加盟店提供开业支持服务，帮助加盟店顺利经营，为加盟店制定各种规章制度，表格。组织督导人员对加盟店进行巡视、指导。

【手册支持】《鲜仔小海鲜餐饮分店管理模式》、《员工手册》等。

【物配支持】底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料代购。

1、认知品牌：网上浏览鲜仔小海鲜加盟信息或致电鲜仔小海鲜加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

2、实地考察：与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

3、合同签订：拥有加盟资格后，可正式与鲜仔小海鲜签订区域加盟合同并支付相关费用。

4、选择店铺地址：加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。

5、店面装修：为确保鲜仔小海鲜的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准(样版店)，并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、协助开业：鲜仔小海鲜总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。