黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝”。属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡比较为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。

巨野黄焖鸡米饭起源于山东菏泽。清朝嘉靖年间，为丰富宫廷菜品，皇帝下旨命各地方官史遍访各地特色名吃，收集整理后上报给皇宫御厨。一时间各地兴起挖掘名菜的热潮，当时济南比较有名的菜馆当属“烟柳园”，其招牌菜即为“黄焖鸡”。为让济南府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹，济南知府亲自陪同燕柳园主厨进京，为皇宫烹制这道菜品。

黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇帝，嘉靖皇帝吃过后赞不绝口，从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴。这个消息很快传遍济南，燕柳园名声大噪。好多济南的贵族、名士、商贾、文人争相前往，品尝连皇帝都较好的特色美食，成为当时济南府德尔一道风景。后随着朝代兴衰，黄焖鸡的绝密配方随着燕柳园主厨流落到民间，他的后代将其作为传家宝一带一大继承了下来。

“昊研”黄焖鸡米饭通过市场的观察，采纳人们对黄焖鸡米饭的建议，在其传统口味的基础上经过反复研究，研制出自己独特的配方，口味更符合人的需求，其香味儿浓郁自然，口感独特鲜香，具备色、香、味俱全的特点。在原材料的采购及菜系的制作上严格把关，让消费者不仅吃的舒心更吃的放心。

1、品质优势：巨野黄焖鸡秉承传统的餐饮经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生”系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代餐饮旺锅的经营模式。

2、产品优势：为提高各地合作伙伴的市场竞争力，巨野黄焖鸡会不定期推出新的产品和发布全面的营销方案，在时间内送交给各连锁店，帮助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。

3、高明的理念优势：巨野黄焖鸡拥有系统、科学、高明的营销策划和经营管理理念，可以为巨野黄焖鸡加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送高明的营销管理思想和理念，将加盟商的投资风险降低。

4、超低的成本优势：巨野黄焖鸡在产品和配套设施的供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，为每位加盟商节省任何不必要投资费用，减少投资成本。

5、完善的服务优势：巨野黄焖鸡总部拥有完善的服务体系，不定期到各巨野黄焖鸡合作店考察，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。

1、巨野黄焖鸡加盟资金至少需要10-20万元，用以筹建工作。

2、巨野黄焖鸡加盟单店实用面积不低于20-80平方米。

3、具备一定资金实力、守法经营的个人或法人组织。

4、能够百分百认同巨野黄焖鸡的经营模式及经营思路。

5、有一定的经济基础，能够有充足的资金启动创业。

6、能在商业街区、高档社区内按照巨野黄焖鸡要求建立店铺。

7、重视品牌的维护、经营， 按特许专卖店的标准要求规范经营。

8、有较强的社会公共关系协调能力。

9、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。

1、带店经营支持：巨野黄焖鸡总部根据加盟店的要求可以特派专业技师上门带店指导，保证家家开店成功!针对合作者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询和指导。

2、广告宣传支持：巨野黄焖鸡总部根据实际情况，利用各种形式在多种媒体上进行广告宣传，让巨野黄焖鸡品牌家喻户晓。

3、企业文化支持：提供巨野黄焖鸡品牌的使用，包括商标、标志、标识、牌匾的使用。为加盟店提供全套视觉系统设计。并未为加盟店提供全套系列特色广告用语及广告用语释义、场景应用说明。

4、核心技术支持：巨野黄焖鸡总部拥有绝对的核心技术、最先进的管理经验，毫无保留地传授给经营商。

5、管理营销支持：提供全套营销手册。为巨野黄焖鸡加盟店提供营销问题咨询、营销疑难问题解决方案。巨野黄焖鸡总部结合中国各区域市场情况与代理店经营状况，组合、设计和策划营销推广方案。

6、店面设计支持：提供统一风格的店面装修设计方案，确保统一的高标准的店面形象。巨野黄焖鸡总部还可以根据各级代理店的店面形态、周边环境及建筑风格，提供个性化设计和布局指导。

7、配送服务支持：巨野黄焖鸡总部拥有庞大的采购网络，为代理店提供无中间环节的指定供应商，提供方便快捷的物流配送。

8、跟踪服务支持：为巨野黄焖鸡代理店提供各种咨询服务，不断开发新技术、新餐品，为代理店提供各种升级服务。

9、区域保障支持：为确保巨野黄焖鸡加盟店的利益，给予相应的经营区域保护范围，避免同业竞争。

1.加盟阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向巨野黄焖鸡总部索取相关加盟信息及申请表：

2.签约阶段：审阅特许加盟合同，明确双方合作方式，权利与义务并数纳各项费用;

3.选址阶段：在巨野黄焖鸡总部指导下确定选址万案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式：

4.店面装饰布置阶段：按巨野黄焖鸡总部统一规划和设计方案进行装修，同巨野黄焖鸡总部统一定制和采购设备，物料并同步进行其他开业等个工作;

5.培训阶段：确定培训方式，派员参加理论、实操和管理培训，并到巨野黄焖鸡总部门店实习、了解常运流程;

6.开业阶段：举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况;

7.后续经营阶段：落实巨野黄焖鸡总部各项宣传与促销措施，规范经营，管理与服务，经常和巨野黄焖鸡总部沟通经营情况并提出意见和建议。