随着爵觉的不断发展壮大，其独具一格的口味及小资情调的装饰风格已经引领了火锅发展的新方向，得到了社会各界的认可。随着爵觉品牌知名度和美誉度的不断提升，加盟连锁事业的不断壮大，为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是爵觉公司全体员工的最大追求。

爵觉时尚鱼火锅底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山优质的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅革命“绿”到底。爵觉时尚鱼火锅;该底料具有天然绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色;口感麻味绵长，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点，深得消费者青睐，食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。

业界人士认为，“爵觉”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白，开创了火锅底料的新纪元，它的推出引爆了百年重庆火锅变革风潮。首先取材上摈弃了动物油改用纯天然的植物油，吃起来没有油腻之感，口味清新 ，连空气都是清香的。这样的油不凝固，很方便，同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒、青花椒的应用更是一大突破，用它们调制出的火锅颠覆了几百年来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统，但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。

爵觉时尚鱼火锅各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“爵觉”底料下锅，并放入精选天然无公害的新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“爵觉”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。

1、投资优势：介绍加盟模式，参观店面生意、理出投资预算

2、选址优势：帮助加盟商进行选址规划、店面设计或施工。

3、营建优势：市场调查、选址规划、设计方案、店堂划。

4、运营优势：可行性分析、管理督导、成本控制。

5、培训优势：招募员工、管理培训、服务技能培训、刀工培训。

6、物配优势：火锅底料配送、菜品秘方配送、原料配送、物品配送。

7、企划优势：开业策划、营销策划、广告宣传、促销活动方案。

8、制度优势：员工手册、前厅管理手册、后厨管理手册、财务手册。

9、技术优势：指派店长、前厅经理、厨师长、特级火锅调料师。

10、后续优势：持续性新品研发及制作工艺培训优势、持续应营销策划、文案、设计等。

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、认同话爵觉时尚鱼火锅的企业文化和经营理念。

3、能独立投_资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、具备适宜经营的场所。

5、对爵觉时尚鱼火锅总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

1)品牌支持：爵觉时尚鱼火锅是地道的火锅结合南、北方火锅菜品优势，带来火锅消费全新体验。

2)开店支持：爵觉时尚鱼火锅免费提供协助选址、风险评估、可行性分析，盈亏平衡分析、免费装修设计、功能规划，爵觉时尚鱼火锅严格把关，确保开店成功。

3)产品支持：爵觉时尚鱼火锅，川味火锅、东北火锅、湘粤火锅、京味火锅、滋补火锅、药膳火锅等数十个锅品，四季锅品、经营无忧。

4)技术支持：核心原料由爵觉时尚鱼火锅总部统一生产配送，确保食品的安全卫生和味道的统一性，并持续性开发特色菜品和锅底，新品推广、管理提升随时保持与爵觉时尚鱼火锅总部一致。

5)营销支持：专业策划团队，免费提供开业宣传策划、节假日促销方案、提升品牌形象宣传、扩大知名度宣传等营销支持。

6)培训支持：专业技术培训、经营管理培训、实践操作培训、模拟演戏培训，爵觉时尚鱼火锅常年提供技术升级培训和疑难问题上门解决服务。

7)区域保护：爵觉时尚鱼火锅制定严格的区域保护制度，实行一个城市一家店，让好生意区域内无竞争。

8)售后服务：爵觉时尚鱼火锅提供专业团队驻店带店服务，技术岗位，管理岗位均可现场指导服务，另市场服务部随时跟踪解决各种疑难问题。

1、对爵觉时尚鱼火锅的项目优势详细了解后，可以通过电话、网上或发传真的方式咨询。

2、加盟商派人前来实地考察，品味，参观。

3、签订合同，并确定开业日期。

4、总部为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示操作流程。

5、爵觉时尚鱼火锅提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。

6、购置设备和物资。

7、办理营业手续，总部管理技术督导人员正式进场。

8、爵觉时尚鱼火锅加盟店进行开业庆典。