潮菜历经千余年的形成和发展,既师承了传统名菜遵古法制的风味,又溶合吸收了粤菜旁系广州菜、东江菜的酱料佐食而发展,在传统风味的基础上,集各地名菜的风味和烹饪技术,精制创新,“色、香、味、型”并美而饮誉中外。
潮州菜选料考究、制作精细,刀工精巧、造型优美,充分运用炒、煎、炊、焖、泡、炸、烧、炖、烹、卤、熏、扣、滚等技巧。其突出特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。其中潮州牛肉更是一绝。
潮左潮右火锅作为行业新星,根据当前的形式来看,它的出现不会辜负大家的信任,随着经济水平的提高,餐饮行业作为一个久经沙场而依然能够屹立不倒的黄金产业,受到社会各界加盟人士的关注。根据的分析,自从改革开放以后,我国餐饮行业发展速度比较快,尤其是潮汕火锅在我国的受欢迎程度,加盟餐饮行业,选择潮左潮右火锅加盟真的是个不错的选择。

业界新星,发展迅速
潮左潮右火锅的发展迎合了现代消费者的需求,更贴合的未来行业的发展趋势,凭借自身强大的实力在我国得到了前所未有的发展,迅速占领了主要的市场份额。根据统计数据显示,该品牌产品的销量一直居于前几列,让人们叹为观止。
潮左潮右火锅之所以能够快速在竞争激烈的行业中发展起来,在我国市场这么火热,是有原因的。首先该品牌加盟开店成本不高,对投资者也没有太多的要求,有无经验都可以。因为丧茶总部在加盟开店方面有专业的指导和帮助,照样可以获得可观的收益。
选材讲究,做工考据
潮左潮右火锅采用最新鲜的嫩牛肉。一般都是刚屠宰好3小时内的肉,还保留牛肉的鲜嫩水性,精选2年左右的黄牛,外地牛一般运至潮州后都会用一段时间育肥后再屠宰,这样可以使牛肉肥瘦相间,有丰富的大理石花纹,保持绝佳口感。汤底是用牛骨加南姜熬制的清汤,再配几块白萝卜或苦瓜。对去除腥味有较大帮助,使人食而不腻。
潮左潮右火锅采用传统的击晕方式,使肌肉保持柔软不收缩。相比流水作业的电晕宰杀导致肌肉收缩味道更好。潮汕地区整条牛肉产业链非常成熟,屠宰场一般都是配合火锅店营业时间,早上屠宰供应中午,下午屠宰供应晚上,其他地方一般都是一天一屠宰,很难满足时间快的要求。加上潮州火锅店多,消费量足够大,只用好肉、新鲜的肉,不用注水肉,从而一直保证良好口碑。
潮左潮右火锅的牛肉是不冷冻的,故只能用人工手切,这也是和其他地方牛肉店最大区别所在。而且潮州人一般都是按部位切片,不同部位厚薄切法都不一样,对刀工技术要求比较高,才能切出最细嫩可口的牛肉。

1.对第潮左潮右牛肉火锅总部品牌理念有一定的认同感,同时能够维护品牌形象。
2.潮左潮右牛肉火锅总部加盟需具备一定的经济实力,具有一定的经营管理思路和经验,有良好的信誉和务实认真的事业态度;热衷潮左潮右牛肉火锅行业。
3.自力的投资人。有无经验的人均可以申请加盟。
4.之前有过一定的而经验管理经验者潮左潮右牛肉火锅先考虑。
风险把控:潮左潮右牛肉火锅加盟总部突发事件处理讲解、质量标准统一手册、运营专家全程跟踪服务、复训食材免费、复训培训免费。
技术保障:潮左潮右牛肉火锅加盟总部赠送技术培训手册、项目技术操作培训、进行实店培训、实店演练、实店考察。
营建保障:潮左潮右牛肉火锅加盟总部提供选址指导、选址指导评估服务、店面整体VI设计、店面装修指导、装修设计图纸制作。
运营保障:潮左潮右牛肉火锅加盟店产品促销手册、人员招聘及培训手册、店员礼仪培训指导手册、全套运营培训光盘、开店促销方案。

1:电话询问
加盟创业,那么加盟商就要对品牌进行一个系统的了解。
2:实地考察
想要开潮左潮右牛肉火锅店者需要到总部与总部实体洽谈,对项目进行详细的了解。
3:申请加盟
根据潮左潮右牛肉火锅项目店铺选址各方面具体要求,选择好性价比高并且周围人群符合消费的店铺,,并填写申请表。
4:选址签合同
确定对潮左潮右牛肉火锅项目的加盟意向,签定潮左潮右牛肉火锅项目加盟合同,交纳前期费用。
5:装修店面
潮左潮右牛肉火锅公针对加盟商店铺不同,制定适合他们的店面装修设计指导。
6:物料及管理培训供应
选择确定加盟潮左潮右牛肉火锅项目,那么总部要对加盟商进行一个专业的培训。
7:开业运营
总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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投资额度:50-100万
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