潮菜历经千余年的形成和发展，既师承了传统名菜遵古法制的风味，又溶合吸收了粤菜旁系广州菜、东江菜的酱料佐食而发展，在传统风味的基础上，集各地名菜的风味和烹饪技术，精制创新，“色、香、味、型”并美而饮誉中外。

潮州菜选料考究、制作精细，刀工精巧、造型优美，充分运用炒、煎、炊、焖、泡、炸、烧、炖、烹、卤、熏、扣、滚等技巧。其突出特点是：清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻。其中潮州牛肉更是一绝。

潮左潮右火锅作为行业新星，根据当前的形式来看，它的出现不会辜负大家的信任，随着经济水平的提高，餐饮行业作为一个久经沙场而依然能够屹立不倒的黄金产业，受到社会各界加盟人士的关注。根据的分析，自从改革开放以后，我国餐饮行业发展速度比较快，尤其是潮汕火锅在我国的受欢迎程度，加盟餐饮行业，选择潮左潮右火锅加盟真的是个不错的选择。

业界新星，发展迅速

潮左潮右火锅的发展迎合了现代消费者的需求，更贴合的未来行业的发展趋势，凭借自身强大的实力在我国得到了前所未有的发展，迅速占领了主要的市场份额。根据统计数据显示，该品牌产品的销量一直居于前几列，让人们叹为观止。

潮左潮右火锅之所以能够快速在竞争激烈的行业中发展起来，在我国市场这么火热，是有原因的。首先该品牌加盟开店成本不高，对投资者也没有太多的要求，有无经验都可以。因为丧茶总部在加盟开店方面有专业的指导和帮助，照样可以获得可观的收益。

选材讲究，做工考据

潮左潮右火锅采用最新鲜的嫩牛肉。一般都是刚屠宰好3小时内的肉，还保留牛肉的鲜嫩水性，精选2年左右的黄牛，外地牛一般运至潮州后都会用一段时间育肥后再屠宰，这样可以使牛肉肥瘦相间，有丰富的大理石花纹，保持绝佳口感。汤底是用牛骨加南姜熬制的清汤，再配几块白萝卜或苦瓜。对去除腥味有较大帮助，使人食而不腻。

潮左潮右火锅采用传统的击晕方式，使肌肉保持柔软不收缩。相比流水作业的电晕宰杀导致肌肉收缩味道更好。潮汕地区整条牛肉产业链非常成熟，屠宰场一般都是配合火锅店营业时间，早上屠宰供应中午，下午屠宰供应晚上，其他地方一般都是一天一屠宰，很难满足时间快的要求。加上潮州火锅店多，消费量足够大，只用好肉、新鲜的肉，不用注水肉，从而一直保证良好口碑。

潮左潮右火锅的牛肉是不冷冻的，故只能用人工手切，这也是和其他地方牛肉店最大区别所在。而且潮州人一般都是按部位切片，不同部位厚薄切法都不一样，对刀工技术要求比较高，才能切出最细嫩可口的牛肉。

1.对第潮左潮右牛肉火锅总部品牌理念有一定的认同感，同时能够维护品牌形象。

2.潮左潮右牛肉火锅总部加盟需具备一定的经济实力，具有一定的经营管理思路和经验，有良好的信誉和务实认真的事业态度;热衷潮左潮右牛肉火锅行业。

3.自力的投资人。有无经验的人均可以申请加盟。

4.之前有过一定的而经验管理经验者潮左潮右牛肉火锅先考虑。

风险把控：潮左潮右牛肉火锅加盟总部突发事件处理讲解、质量标准统一手册、运营专家全程跟踪服务、复训食材免费、复训培训免费。

技术保障：潮左潮右牛肉火锅加盟总部赠送技术培训手册、项目技术操作培训、进行实店培训、实店演练、实店考察。

营建保障：潮左潮右牛肉火锅加盟总部提供选址指导、选址指导评估服务、店面整体VI设计、店面装修指导、装修设计图纸制作。

运营保障：潮左潮右牛肉火锅加盟店产品促销手册、人员招聘及培训手册、店员礼仪培训指导手册、全套运营培训光盘、开店促销方案。

1:电话询问

加盟创业，那么加盟商就要对品牌进行一个系统的了解。

2:实地考察

想要开潮左潮右牛肉火锅店者需要到总部与总部实体洽谈，对项目进行详细的了解。

3:申请加盟

根据潮左潮右牛肉火锅项目店铺选址各方面具体要求，选择好性价比高并且周围人群符合消费的店铺,,并填写申请表。

4:选址签合同

确定对潮左潮右牛肉火锅项目的加盟意向,签定潮左潮右牛肉火锅项目加盟合同,交纳前期费用。

5:装修店面

潮左潮右牛肉火锅公针对加盟商店铺不同，制定适合他们的店面装修设计指导。

6:物料及管理培训供应

选择确定加盟潮左潮右牛肉火锅项目，那么总部要对加盟商进行一个专业的培训。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。