川味斋土豆粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。而土豆粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。土豆粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”!川味斋出品的土豆粉是的健康美食，鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤。“川味斋”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成，且不含任何化学添加剂。目前，土豆粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。川味斋土豆粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经过不断地演变、改良和创新，从土豆粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。

川味斋土豆粉品牌特色：

口感饱满：

川味斋土豆粉的酸，采用高品质的食醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。川味斋土豆粉的辣，结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配秘制红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到香味诱人，又不会躁。

粉条爽滑：

制作土豆粉的粉经过这么多年，人的试验表明：红薯粉适合土豆粉，川味斋土豆粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的土豆粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，煮粉前把粉条泡软，即使泡个几十分钟到半个小时也照样弹牙。区别于大街上部分选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊贩。营养美味：市场上大部分的土豆粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。

1、具备各项合法经营手续。

2、了解、信任、认同鸭不凡秘制烤鸭肠，在经营理念和发展思路上与川味斋土豆粉能达成共识。

3、拥有川味斋土豆粉加盟店建立的初始资金以及足够的流动资金。

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。

5、重视川味斋土豆粉加盟品牌的维护、经营， 按特许专卖店的标准要求规范经营。

6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，自信上进，信誉良好，有经验、实力的单位、个人优先考虑。

7、具有一定的抗风险意识，对市场有基本的概念。

1、选址与评估支持。加盟一个自助餐饮品牌，品牌总部的工作人员将会对加盟商所在城市进行调查、分析，评估其开店的可行性。此外，品牌总部还会安排专人协助加盟商完成选址工作。

2、装修与设备支持。品牌总部将会为加盟商提供完整的装修图纸以及各种餐厅设备。

3、人员培训支持。品牌总部还会为加盟商以及店铺所有员工提供全方位的培训指导。

4、运营指导和协助。品牌总部将会为加盟商制定详细的开店进度表，协助加盟商完成开店的各项准备工作，还会派督导人员不定期的到加盟店进行开店指导等。

5、物流配送支持。品牌总部将会为加盟商提供各种物料配送服务，为加盟商节省运营成本。

一.加盟申请

欢迎来电来函咨询，并到总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。

二.签订合约

双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《加盟合同书》，加盟商即向总部交纳合同款，总部将为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。

三.店面筹备

总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。

四.开业指导

总部将对店长、店员进行系统的专业培训，包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、卖场陈列、营销策划等，确保加盟店迅速进入正常运营期，快速赢得收银。

五.物流配送

总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕，加盟商提前一周时间电话通知总部发货，总部会及时将产品托运到您制定的地点。

六.正式营业

货品上架，人员到位，总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后，总部的售后服务和营销指导将紧随其后，定期展开统一促销活动，免费派发终端促销品。