“潮牛主义”潮汕鲜牛肉火锅是隶属于荷塘码头餐饮管理有限公司旗下品牌，是荷塘码头餐饮集团针对近年的经济形势和市场消费需求，推出的潮汕鲜牛肉火锅——“潮牛主义”。

“潮牛主义”潮汕鲜牛肉火锅传承潮汕鲜牛肉火锅的精髓，严格挑选健康的黄牛，调制 营养美味的锅底，坚持每日只卖一头牛，明档现切，只是为了让更多的美食爱好者品尝到 鲜嫩、 正宗、 地道、 美味的潮汕鲜牛肉火锅。

“每日一宰，心鲜不止一面”，每一口牛肉都有我们潮牛主义的承诺。

“潮牛主义”潮汕鲜牛肉火锅作为荷塘码头旗下新成熟品牌，以地道的潮汕口味，舒适的消费体验，精准的市场定位和时尚的就餐环境，迅速得到市场的认可，现开放加盟权，欢迎各界人士以及餐饮界前辈一同加入发展。

潮牛主义公司实力

荷塘码头餐饮集团(以下简称荷塘码头)是集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体的综合性餐饮集团。集团以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供专业的餐饮开店服务。

集团成立三年来，以过硬的餐饮水平、超高的顾客人气，以及荷塘码头人的不断努力，使荷塘码头黑鱼馆由1家店到现在的70余家店，营业额由原来的1千万到现在的1.5亿，逐渐形成了以荷塘码头我家酸菜鱼加盟为中心，以潮牛主义、恰粉、撸一串、燃鹅火焰醉鹅、大二班串串香、愚小二酸菜鱼米线等品牌为辅助的多元化餐饮集团。

集团坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以秘制配方，以特有的美味吸引广大顾客前来用餐，使集团的经营蒸蒸日上。致力于将荷塘码头餐饮集团打造成为全球更具创新型餐饮品牌企业。

潮牛主义品牌文化

精选两三岁的小黄牛，每天一宰直送餐厅，鲜牛肉现切，精分十二部位，色泽鲜红光亮、肉纹饱满。倒入锅底内，心中默念时间，捞起蘸酱，入口便鲜甜到忍不住闭上眼睛，潮牛主义便是为了给你带去这份满足感而来。

每日一宰，心鲜不只一面。一天只卖一头牛，24小时内从牧场到餐桌，店内明档手工现切，传承传统潮汕的纯正口味，是时下 正的潮汕鲜牛肉火锅。

颜值高、口感好，是每一份上桌的鲜牛肉所遵循的。取牛肉中精华部门涮火锅，每一口都是潮牛人的承诺。

“鲜”

一天只卖一头牛，24小时内从牧场到餐桌明档现切，色泽鲜红光亮，肉纹饱满。

“肉”

肉的鲜红与油花的雪白紧密地点点分布如大理石花纹鬼斧神工精分牛肉九大部分，口感各有千秋，却无一不柔嫩鲜活。

“汤”

汤是涮锅的灵魂，营养在汤，味道也在汤牛骨熬制的清汤，才能尽现牛肉的本真滋味。

“源”

源头，传承潮汕牛肉火锅 原始的手艺。

有一定的经济基础和社交能力，具有较强的进取精神;

对“潮牛主义牛肉火锅”品牌有所了解，并对其实行的标准、各种管理内容认知、认同。

对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练;

资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动;

任何投资都存在风险，对风险和收益有正确的认知和充分的心理准备

合作支持成功只是一个开始!做大品牌，需要坚定不移的持续投入，潮牛主义牛肉火锅开拓全国市场，寻有识之士共创品牌荣誉，鼎力支持，不遗余力

品牌支持：全套潮牛主义牛肉火锅品牌形象识别系统、拥有多项商标;

运营支持：总部委派店长、厨师长、吧台长等，长期驻店实战工作，协助运营12个月以内;

传播支持：线上线下O2O整合立体传播，一对一终端店面宣传支持;

人力支持：提供招募标准及人力资源管理信息，协助招募及人员的确定;

培训支持：直营店长期设培训系统;普通员工培训、管理层培训、店经理培训;

开店支持：店面科学选址、高性价比装修设计支持;

产品支持：标准化产品线结合动态个性配置方案，量身出新品;

促销支持：与国际策划公司年度合作，务实打造广告及促销支持!

1、合作咨询和实地考察。

2、合作签约和缴纳费用。

3、区域选址和市场评估分析。

4、店面装修和人员培训。

5、开业准备。

6、正式开业。