重庆邦辉餐饮集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团。集团设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，集团精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

集团以重庆特有的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出特具特色的重庆餐饮美食体系。集团结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。集团采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在集团的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区 为密集，总加盟店数量已经突破数百家。

情满山城重庆老火锅企业文化

发展路线：县城包围城市

品牌优势：打造 接地气品牌

经营理念：味道是 生产力

经营模式：标准化、流程化、复制化

情满山城重庆老火锅品牌简介

重庆邦辉餐饮集团经过近10年的发展，现已是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送等专业化的餐饮管理公司。旗下品牌情满山城老火锅，传统老味道、创新新思维。公司除保持传统的秘制配方外，还把产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升作为公司发展的核心。与此同时，公司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系、财务体系和人事培训体系，并设立加盟部、企划部、营运部、物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部门，为所有加盟店提供支持保障及贴心服务。让加盟情满山城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现财富梦想。

情满山城老火锅品牌，坚持走大众消费路线，并根据市场的需求不断的创新，从重庆数千家火锅品牌中脱颖而出。目前加盟店遍布全国各地，多达138家，但情满山城依然保持低调，默默耕耘，争取早日走出国门走向世界，为不同肤色、不同种族的火锅爱好者提供地道、纯正、健康的重庆老火锅。

情满山城老火锅品牌正朝着集约化、规模化、多元化发展，在发展的过程中，始终坚持“味道是 生产力”的经营理念，努力打造中国老火锅 品牌，让每位合作伙伴实现餐饮梦想，体验事业成功的喜悦!

1、加盟情满山城重庆老火锅的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的最低费用。

4、加盟情满山城重庆老火锅店铺的位置也有一定的要求，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

5、赞同情满山城重庆老火锅的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。

6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。

7、有良好社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具有开拓和合作精神。

强大的支持保障系统

一、品牌形象支持

1、店面形象：提供全套情满山城重庆老火锅品牌形象识别系统、拥有多项商标;

2、形象顾问：情满山城重庆老火锅拥有资深的品牌形象顾问及设计，保证品牌形象的发展。

3、店面设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店;

4、管理模式：提供全套经营管理制度，标准品牌形象管理;

5、广告宣传：提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持;

二、人才培训支持

情满山城重庆老火锅拥有完整的培训和标准化的培训系统，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。

公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作，培训12个月以内)，保证连锁店高效的管理与运营。

公司总部在北京、上海直营店长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营情满山城重庆老火锅的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营餐饮店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。

情满山城重庆老火锅的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。

三、店面选址、装修设计支持

1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其开店的可能性。

2、调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据，供总部与加盟商确认统一的专业设计

3、为确保情满山城重庆老火锅品牌统一形象，餐饮的设计将由总部专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。

4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。

四、人力资源支持

1、开业前，总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。

2、开业前，总部为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

3、开业前，总部将结合餐饮所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

4、开业后，总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持，不断的职业培训。

5、开业后，总部还将持续对餐饮各级管理人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。

1、资料搜集：加盟商可以通过访问情满山城重庆老火锅官网了解项目的基本信息。

2、项目考察：投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、投资申请：投资者通过了解情满山城重庆老火锅的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交表。

4、签订加盟合同：双方确认考察结果无异议，正式签订合同。

5、商铺租赁：消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、统一装修：为确保情满山城重庆老火锅的形象统一，餐厅的设计由总部提供标准(样版店)，并提供整套施工图纸。

7、系统培训：总部将协助您进行开业前期的培训。

8、即将开业：总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

9、开业运营：试营业期间总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。