珍膳石锅鱼火锅主要是以鱼为主的火锅，它拥有正宗的麻辣味道，它主要食材鱼有两种可以选择——草青和鲶鱼。草青烹制后是雪白的鱼片，但鱼骨较鲶鱼来得多，较难去除干净;鲶鱼片虽然不如草青来得雪白，但肉质比草青更香一些，而且基本没有骨头。口味上偏麻了一些，需要用饮料镇一镇的，但不建议降低辣度，因为辣味在一定程度上可以消除鲶鱼或者草青的土腥味。总体而言珍膳石锅鱼火锅相对来说不如水煮鲶鱼来得油腻，油汤收干后食材更加入味些。

另外珍膳石锅鱼火锅里的食材比较丰富些，即增添了香味又丰富了口感层次。但珍膳石锅鱼火锅吃下来要比水煮鲶鱼更麻，略微超越了平时不太吃辣的人士可以接收的程度。从数量上来说，珍膳石锅鱼火锅小锅的量和水煮鲶鱼相同。珍膳石锅鱼火锅吃完鱼后还可以后续高汤进行火锅，这也是其特色之一。除了珍膳石锅鱼火锅两吃之外，他家还有些其它冷菜小食，但口味都一般，可酌情选择。

不论是刚刚毕业的大学生还是准备辞职创业的高级白领，对于火锅加盟项目都是非常看好的，经营火锅生意不仅难度小，而且总部经验丰富，能够给予商家更加全面的实战经验指导，代理珍膳石锅鱼火锅，在专业团队的支持下，顺利立店，轻松经营，快速创收。

想要做鱼火锅生意，就千万不要错过了这次的机会，珍膳石锅鱼火锅，为广大的小本经营者创造了好条件。现在已经有了长达多年年的发展史了，被男女老少所熟知了。代理珍膳石锅鱼火锅，代理商也不用花费自己的资金去宣传了，这就是它吸引投资者的亮点。

品牌特色

1、专用底料：珍膳石锅鱼火锅纯中草药配方、食无药味、永不上火；

2、专用红油：纯植物油，不含任何动物油，符合现代消费观念；

3、味道：味道醇厚，鲜香浓郁、麻辣适中；

4、锅底：烫红油量、清香扑鼻。

优势一：专业店面设计，珍膳石锅鱼火锅为加盟商提供专业化店面规划和设计方案，并聘请资深火锅专家作为技术指导，为门店设计把关。整体设计增加店内外的透视性、强化空间气氛及设计质感。

优势二：珍膳石锅鱼火锅整店输出，珍膳石锅鱼火锅为加盟商提供高质量、高性价比专业装修服务、同行业高标准VI餐具、服装、低值易耗品配备，以保证连锁店形象的珍膳石锅鱼火锅性，使加盟商经营期设备维护无后顾之忧。整店形象与服务，技术与产品珍膳石锅鱼火锅化、标准化，保证全国连锁店形成集合式优势，让复制开店成为可能。

优势三：开业促销支持，大型结合门店周围商圈属性特征，以总部成功市场运营为依据，为加盟商制订年度营销计划、季度营销计划、个性化开业营销方案，整合地域属性营销资源，指派专人负责开业活动细化指导。

1、良好的合作信誉和商业信誉；

2、有一定销售渠道和实力；

3、具有一定的经济基础，能满足和保证市场开发；

4、具有诚恳且长远的合作态度；

5、能较快、较强的开发、推广和维护好销售渠道。

1、珍膳石锅鱼火锅对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内具有人气和影响力。

2、强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

3、珍膳石锅鱼火锅确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由专家直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。

4、珍膳石锅鱼火锅为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

6、珍膳石锅鱼火锅总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。

1、意向客户到珍膳石锅鱼火锅总部进行全方位考察；

2、意向客户提交申请表；

3、招商部进行资格审查；

4、确认申请合作，签订加盟合同；

5、招商部进行选址核定；

6、设计部提供装修方案并予以指导；

7、市场部配货及开业前准备工作的指导；

8、对投资商及员工餐品、营业培训；

9、试营业正式运营。