牛很鲜，不隔天。敢打出这样霸气的口号，自然也敢向顾客们承诺所有食材绝不隔天使用，牛很鲜所选用的是从天然牧场的青贵地区运抵杭州，当天现宰的土黄牛，而且是肉质 嫩的2~3年的小母牛。牛肉均是一天两次从屠宰厂新鲜运回，供应午市和晚市。上板鲜切时牛肉还在颤抖，每份牛肉从屠宰厂杀好到上桌呈给客人，所需的时间绝对不超过5个小时，只为保证更新鲜的牛肉能够 快地供应给客人。一楼入门处公开的明档厨房，供食客们随时参观牛肉的处理过程，吃到嘴里的，也都要敢于被看在眼里。

秉持着“只有更新鲜的牛肉才能保证嫩滑的口感”理念，绝对贯彻“牛很鲜，不隔天”的品质追求，牛很鲜带着更鲜嫩、更正宗、更地道的潮汕牛肉火锅横空出世，空降杭城!

牛很鲜作为潮汕牛肉火锅的传承者和弘扬者，为了让更多的美食爱好者品尝到更鲜嫩、更正宗、更地道、更美味的牛肉火锅，我们将一直坚持——牛很鲜，不隔天!苛求鲜嫩，执着本味!严格挑选健康的黄母牛，调制营养美味的锅底，只片当日宰杀的牛肉，绝对不做隔日牛，做全中国更正宗、更美味的潮汕牛肉火锅。

品牌特色

牛很鲜潮汕牛肉火锅公司本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。牛很鲜潮汕牛肉火锅开发的一次性火锅底料，每天从牛很鲜总部的底料厂经专业的加工生产线生产出来，并当着客人的面倒入锅中，达到了真正的健康、时尚、环保。

牛很鲜潮汕牛肉火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时牛很鲜潮汕牛肉火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。牛很鲜潮汕牛肉火锅选用优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。

牛很鲜潮汕牛肉火锅以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。牛很鲜潮汕牛肉火锅调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。牛很鲜具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。牛很鲜潮汕牛肉火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。

1、店面使用面积不低于30平米，有独立的招牌广告位置。

2、认同企业文化：

3、维护消费者权益，良好的从业道德和持久经营的决心。

4、对牛很鲜的产品，经营理念，经营模式，企业文化完全认同。

5、人员需自行招聘并配置：包括店长、店长助理、营业员等，所招人员需经鹭岩总部终端营运培训。

6、具备良好的商业信誉与商业质素。

7、对牛很鲜行业有浓厚的兴趣;

8、有一定的抗风险能力和具备良好的信誉;

9、具有一定的资金实力和良好的商业信誉;

1、装修监理：牛很鲜总部现场指导店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。

2、手续办理：总部协助合作商报批消防、工商、税务等手续。

3、物料采购：牛很鲜总部为加盟行提供所需的设备订购、安装、调试。

4、人员招聘：总部协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。

5、运营指导：提供全套店铺经营管理手册，解决牛很鲜运作实际问题。

6、基层培训：基层员工深入细致的情景式训练，加强牛很鲜团队的实操能力。

7、营销定制：总部深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。

1.通过加盟热线/网站/拜访与加盟拓展部取得联系

2.背景考察与可行性分析

3.签订加盟合同

4.支付加盟费用

5.开业筹备

6.正式开业

7.持续支持