百年前，山城人擅烹喜好，常常欢聚畅饮，其间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”。清光绪帝巡游，偶尝鱼之美味，念念不忘，舒总管即潜心研制鱼之做法，终改良成佳肴美味。后人舒来喜，继承先人之精髓，秉承创新之理念，将中餐烹艺与火锅完美的结合，打造出被誉为《中华名吃》的“舒来喜火锅鱼”，充分体现香味浓郁和鱼类的鲜美。

品牌特色

舒来喜鱼火锅按照严格的配方投放二十余种配料。讲究配方严谨，火候精准，做工精细，以秘烹鱼肉滑嫩，入口其香，彷如白玉，香味浓郁、肉质鲜嫩、汤 红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点，稳立餐饮市场，历经不衰并与1990年成立舒记餐饮有限公司。在董事长舒来喜的 下，以“业精于勤”商精于诚的企业 精神，一份薄利始终把味道、菜品质量放在首位的经营原则，艰苦创业，努力拼搏，目前已发展为拥有三家直营店，近百家加盟店的连锁企业。在我们以管理服务和 技术味道为主的专业领域中，我们做出了卓越贡献，这有赖于我们杰出的员工团队，有赖于我们员工数十年如一日的不息耕耘。

历史将永远铭记我们“舒来喜”的辛勤足迹。随着事业的发展，我们的视野不断拓宽，舞台日益广阔，我们的志向也更日趋高远，但我们“舒来喜”人始终不变的是持续开拓创新的永恒追求，背负着成就自我、发展企业、振兴祖国的伟大重任，遵循一丝不苟，苟求细微的工作态度，“舒来喜”必将赢得新一轮腾飞

公司终始目标是打造鱼锅 品牌，做同行业的领跑者，本着“立足国内，走向海外，连锁天下”的战略目标，舒记将与伙伴们两臂共振、共同腾飞、实现双赢!

1、舒来喜加盟商是有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、舒来喜加盟商有相应的投资能力和风险意识。

3、有一定的启动资金、市场经验，舒来喜加盟商具备较强的经营意识，共同发展的信心。

4、舒来喜加盟商具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。

5、认同公司的经营理念和发展目标，舒来喜加盟商愿与公司携手，共同开拓国内市场。

一、品牌支持

1.提供舒来喜品牌形象VIS系统;

2.提供专业设计为店铺进行整体规划，并协助合作商进行定位;

3.提供舒来喜经营管理制度及管理模式。

二、形象支持

1.协助合作商实地考察，对商圈、消费群体进行调研;

2.根据调研数据出具可行性报告，做出经营策略;

3.店铺装修由总部专业设计完成，并提供完整的设计图纸;

4.可根据合作商需求安排工程项目经理进行工程协理。

三、培训支持

1.舒来喜总部派出具备多年餐饮经营管理经验的专业培训人员对学员进行系统的培训;

2.总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营店铺实际运营的基本知识。

四、人力支持

1.总部将提供专业部门将协助招募及人员的确定;

2.总部为合作商店内各级员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训;

3.总部结合店铺所在城市及商圈特点，制定开业推广及宣传促销活动计划;

4.总部结合店铺相关情况进行线上线下的指导培训;

5.合作商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持。

五、研发支持

1.总部与技术大师进行长期合作，为合作商提供新产品研发配方，以保障舒来喜在国内口品质的领先地位;

2.总部企划部门会根据产品制作广宣品，通过直观的宣传让消费群体快速的产生消费需求，从而加强新产品的推广效果。

1、加盟者需要了解品牌—提交申请

2、加盟者将店铺、商业环境以照片的形式通过邮箱传到公司审核

3、舒来喜公司工作人员要求加盟者来公司洽谈参观

4、加盟者与舒来喜公司签订合同协议、交货品款项

5、加盟者与相关部门共同商讨开店事宜

6、加盟者由公司专业配货师陪同选货、订货

7、加盟者提供店铺平面图及照片

8、公司设计店铺效果图及施工图，然后有负责该客户的业务经理传到客户邮箱

9、加盟者装修完毕将照片回传公司

10、舒来喜店铺布置、陈品陈列、人员培训、管理流程

11、隆重开业