愚掌柜大麻鱼隶属于北京愚掌柜餐饮管理有限公司，北京愚掌柜餐饮管理有限公司旗下品牌愚掌柜大麻鱼坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方，鱼片薄而鲜嫩，入汤即熟，口感嫩、脆、鲜、爽，食后回味无穷。愚掌柜大麻鱼将古城的美食带到了城市，传递着健康的品牌理念，这个早在二千年前就被《神农本草经》记载的虫鱼上品，有着极高的营养价值，对身体有很大的益处。

好吃有营养，当然会笑

愚掌柜大麻鱼契合“好吃有营养才叫好”的品牌定位，同时也涵盖北京等地方美食，还原小时熟悉的味道，带来正宗传统的味道体验。好吃有营养，当然会笑。餐饮的本质是美味，然而，市场上好吃的，美味的，不一定是有营养的。大麻鱼不仅美味而且有营养，所以会笑。川渝地区的美食，一直以来就是鲜香麻辣为名的，不论是火锅，还是串串，以及菜肴，都是辣味十足。而与酸菜鱼齐名的大麻鱼，也是又麻又辣，让你欲罢不能。

取自自然，不乏时尚气息

愚掌柜大麻鱼作为一个非常好的品牌，专门制作正宗的大麻鱼。愚掌柜大麻鱼以绿色系中最具气质的绿松石色作为品牌的主色，它取自自然，但不乏时尚气息，黄铜色的搭配突出了餐厅的质感与复古感，天花上，密密的鱼群恰当好处的标明了品牌的属性，形成了让人眼前一亮的视觉冲击，小清新的插画暗示了鱼的新鲜自然。

巧妙而连续地重复着品牌的价值主张

梁架造型隔断上面挂着古老的编钟，仿佛随时准备奏响时代的乐曲，金属帘如水波蜿蜒，灯光打在上面透出动感的光影，文字射灯既投射出了品牌口号，也为餐厅增添了时尚气息。我们通过多种方式创造美好的体验，巧妙而连续地重复着品牌的价值主张，潜移默化地加深顾客心中对品牌的认知!

1、独特的口味及吃法是愚掌柜大麻鱼鲜明的名片：愚掌柜大麻鱼坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方， 鱼片薄而鲜嫩，入汤即熟，口感嫩、脆、鲜、爽，食后回味无穷。一时无数同业者竞相模仿，却始终不及。

2、强有力的品牌宣传及食客竖指称赞的口碑使愚掌柜大麻鱼品牌深入人心：愚掌柜大麻鱼牌匾由著名书法家刘云泉先生题写，愚掌柜大麻鱼通过各种媒体倡导健康美食，宁可提高生产成本，也坚持绿色餐饮，赢得消费者一致好评。同时也正是愚掌柜大麻鱼人的这种执着，才有今天各店面顾客排队用餐的热闹场景。

3、专业团队：拥有一支优秀的餐饮团队是愚掌柜大麻鱼的核心资源。在多年的实践中，形成了一套高效的管理和培训机制，能够在合作商签约后，帮助合作商快速复制，快速盈利!

4、客户管理：所有门店均统一配备CRM系统，能够有效的对来店客户进行管理，门店动态第一时间准确送达客户 ，无论客户身处何地都能感受愚掌柜大麻鱼的细致，返店消费不是问题!

5、运营模式：即将采用国际流行的O2O运营模式，自主研发网上订餐平台和手机APP，让食客线上先付款，门店去尝鲜，有效拓宽销售渠道，真正做到名利双收!

6、新品研发：拥有强大的研发团队，根据市场和消费者需求不断推陈出新，让消费者流连忘返，让同行永远追随，让合作商经营无忧!

1、具有独立民事行为能力的个人或法人。

2、认同愚掌柜大麻鱼的企业品牌和理念，认同总部的管理指导，有良好的商业信誉。

3、拥有充足的投资资金。

4、具有一定的商业意识和服务意识的人。

5、有较强的事业心，热爱餐饮事业，能够全身心的投入到门店的运营当中。

6、认同总部的未来前景及经营理念，愿接受总部的统一管理。

7、必须参加总部提供的各项培训，努力经营，达到总部的统一标准。

市场支持：针对各个区域，进行细致市场调查，量身打造区域策划方案。

产品支持：持续性区域产品开发,实现免费共享。

营销支持：强大的网络平台，帮助加盟商24小时持续营销。

培训支持：经营问题诊断指导，对症下药。

信息支持：新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。

运营支持：专业团队上门现场辅助。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。