紫琅食府成立于20116年，注册地位于江苏省南通市，主要经营烤鱼烧烤火锅等特色中餐。公司紧紧围绕;平等、开放、信任、自由;诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，公司以打造中国餐饮先进品牌为己任，将餐饮推向全球。目前，公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，有大专以上学历管理人员、专业技术人员800多名，并成立了由高等企划师、高等餐饮管理大师组成的管理顾问团。并下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心、技术研发中心等职能部门。

公司现有一个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。大型物流配送基地设立在重庆两江新区，以;采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化;为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于四川的底料生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。

1、紫琅食府的菜品

紫琅食府选用长江流域无污染水域的“清江鱼”为主要原材料，采用活鱼现做，36种中草药混合酱料腌制，选用韩国烧烤用的高级白炭自然熏烤，真正达到皮脆肉香，外焦里嫩，再撒上秘制香粉浇上秘制调料，无不让人垂涎三尺。顾客趋之若鹜，经常有朋友每个礼拜都要来吃一条鱼，而且吃鱼很健康不会发胖，对心脏血管没有负担，所以经常一家人带着老人小孩儿在我们这里聚餐。

2、紫琅食府的服务

为顾客提供最优质的服务是餐饮业一直的目标和努力的方向，我们的口号是“和客人谈恋爱”想客人之所想，急顾客之所急，把客人当做家人，爱人来对待，关怀倍加，无微不至。经过3年的积淀，很多老客人对我们的服务是赞不绝口，我们在同类烤鱼行业中的服务可以说是名列前茅。当然我们不能因此满足，我们的学习目标是海底捞，要把紫琅食府打造成烤鱼界的“海底捞”!

3、紫琅食府的特色

环保的烧烤设备，先进的营销模式，大众所认知的烤鱼店，油大味道重且卫生条件堪忧，紫琅食府不同于其他烤鱼店，紫琅食府是一个年轻的公司，同时也是一个勇于创新，区别于传统烤鱼店，一个负责任的公司，考虑到消防防火在商场购物中心里的重要型，紫琅食府在烤鱼技术上勇于尝试，实验革新，率先选用购物中心商场可以接受的“焖炉式烤箱”做到烤制过程中没有明火，更没有碳烟，在保证质量的前提下把消防火点危险降低到最小甚至没有，同时为北京雾霾减少碳排放贡献一份力量，减少碳排放人人有责!

4、人才是“紫琅食府”宝贵的财富

公司视人才为宝贵的财富，不断吸纳各行精英投身紫琅食府的大家庭中来，优先安置四川汶川大地震及青海玉树地震的受灾同胞来我公司就业，为社会贡献一份力量。雅安地震公司率先捐款赈灾款10万元并发起“来店就餐客人消费每100元捐款1元”的活动，让客人们也参与赈灾捐款中，赢得了新老顾客的一致认可和褒奖。

5、相亲相爱的一家人

除了极大的满足客户对菜品和服务的需求外，紫琅食府也致力于推广先进的内部管理模式。对内创新的提出了三位一体的管理模式：以公司化为主体，辅以军事化，学校化，家庭化的管理。紫琅食府绝大多数的同事都是来自西南或西北偏远山区的服务员和厨师，他们离开家乡，第一次看到外面的世界，我们希望他们从踏入紫琅食府的第一天就能得到更好的发展，因此公司设立了完善的职业发展通道，让他们真正用双手改变自己的命运。同时公司也实行军事化管理，以严格的军事化要求打造出一只能吃苦能战斗的队伍，磨练年轻人心性的同时让他们得到更好的成长。与此同时公司也导入学习型组织的理念，为各级同事提供完善的学习和培训机会，让这些从西南西北偏远山区出来的孩子们可以在北京继续自己的求学之路。最后公司还倡导家庭化，以公司为家，在外我们就是相亲相爱的一家人!

1、具备强烈的创业欲望、激情和理想，热爱餐饮事业。2、有良好的商业信誉和共同发展的信心。

3、认同紫琅食府公司的经营理念，具备品牌意识，有长远发展的战略眼光。

4、具有一定的投资能力和独立承担民事责任的能力。

5、具备一定的市场分析能力及良好的投资风险意识。

1、紫琅食府确保经销商相应区域内的独家垄断性经营权益。2、紫琅食府实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。

3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策，充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场经营高额回报。

4、紫琅食府提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险。

5、及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。

6、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。

7、紫琅食府根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

8、紫琅食府提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

1、投资咨询投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察

初步了解项目之后，然后预约到公司总部实地考察。

3、总部审核

加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由紫琅食府审核。

4、签订合同

签订加盟合同，投资者与紫琅食府总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。

5、商铺确认

确定开店位置、面积，在总部指导下，最终确定选址方案。

6、店铺装修

总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。

7、人员培训

加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。

8、开业筹备

办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

9、试营业与正式营业

所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。