上海炎武纪餐饮管理有限公司是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业餐饮连锁管理公司。公司组建专业生产、技术、开发、营销团队，坚持以市场为导向，本着始终为客户服务的原则。我们在餐饮领域的技术实力和味道创新能力方面有较好优势，营业规模、分店数量保持持续平稳增长。继续挖掘餐饮产业价值，完善餐饮连锁经营体系，将中国餐饮产业推向更高峰。

定位于让大众以实惠的价格享受到高品质的产品和就餐环境，炎武纪分满足不同消费者对于烤鱼口味的需求。注入新的理念、工艺和食材，炎武纪让烤鱼展现新时代川味魅力，重视服务上的快捷和便利，是餐饮店盈利的关键，这也成为很多加盟者的优势。

品牌特色

炎武纪烤鱼，开启了时尚休闲烤鱼文化的新时代炎武纪新派古道烤鱼，突破传统，与现代技术很好结合，引路了烤鱼新风尚。炎武纪新派古道烤鱼，已经从星星之火发展为燎原之势，正在专业化，品牌化的轨道上大步前行。烤鱼选择炎武纪新派古道烤鱼。从选材到烹制方法，炎武纪新派古道烤鱼力求在每个细节上都能做到日臻完善，让消费者无从挑剔之处。从炎武纪新派古道烤鱼入市反响来看，这个品牌的加盟店积攒好评如潮。

炎武纪深挖特色烤鱼行业，打造全国有时代情怀的知名餐饮文化，引领餐饮文化的宗旨，并坚持以“成为国内特色餐饮品牌”为发展目标，开启了时尚休闲烤鱼文化的新时代。

传统烤鱼做法单一，口味很是平淡，没有什么特色之处，而炎武纪新派古道烤鱼，它将传统美食的制作工艺与现代的科学技术很好结合，为人们带来具特色的餐饮美食，以特色的口感和新鲜的美味征服市场。加盟炎武纪新派古道烤鱼，经营具有特色的餐饮，做好生意。

众所周知，自古以来，鱼的做法数不胜数。虽然烤鱼算不上别具一格，但也别有一番风味，让炎武纪成为餐饮行业耀眼的一颗星。炎武纪新派古道烤鱼推出的烤鱼，传统与现代很好。

经营模式

炎武纪烤鱼采用连锁经营模式布局全国市场，炎武纪采用标准化全方位复制的“空投式”整店输出战略，让更多创业者轻松复制它的成功直营经验，赢在特色餐饮事业。炎武纪遵循着创新、发展、品味与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，并引领着烤鱼饮食文化的走向。

炎武纪烤鱼在餐饮领域的技术实力和味道创新能力方面有较好优势，营业规模、分店数量保持持续平稳增长。继续挖掘餐饮产业价值，完善餐饮连锁经营体系，将中国餐饮产业推向更高峰。

市场分析

在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统烤鱼美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。相比烤鱼行业中众多品牌而言，炎武纪作为行业中佼佼者，在市场上广受好评，产品一经推出便受到广大食客们的欢迎。

炎武纪用独具睿智的眼光，走在时尚餐饮美食的最前沿，打破传统经营模式，将产品带到千家万户的身边，小型特色餐饮店正在拔地而起。炎武纪连锁加盟，由于简单操作，需要的成本也不高，所以有很大的潜力可以扩大市场，目标市场是年轻时尚型的消费者，这是有很大市场容量的。从这些方面来决定，炎武纪品牌产品的存在的必要性与市场潜力是很乐观的。

中华民族是一个爱吃的民族，也是一个会吃的民族，在历史延续中，我们创造出了很多食物食用的方式，鱼类的烤制就是其中之一。烤鱼是指通过适当的火候，将整鱼烤制得金黄酥脆，再加上各色调味料进行腌煮，使鱼肉滋味丰富异常。

在现代餐桌上，烤鱼尤其受年轻人喜爱，成为市面上最受欢迎的餐饮种类之一。烤鱼是既健康又美味的大众化特色美食，近些年烤鱼受到不少消费者青睐。烤鱼融合了腌制、烧烤、炖煮三种烹饪工艺技术，把川菜和麻辣火锅合为一体，凭借口味奇特、营养丰富的特点，川味烤鱼广受食客追捧。烤鱼不仅味道好，而且营养丰富，鱼经过烤炙，加上调料变得无比鲜香，美味诱人。烤鱼将是一个非常好的加盟项目。

1、品牌优势

免费提供全套品牌VI视觉形象系统;总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿、并提供店员培训手册。

2、店铺装修优势

有经验丰富的终端店面设计团队可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计。

3、经营管理优势

总部拥有业内平均经营10年以上的经验的策划团队;共享品牌资源祝您运筹帷幄，决胜千里。

4、信息共享优势

根据对销售数据的分析，即时掌握市场动态、流行趋势，并即时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。

5、技术优势

总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线住店并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，是加盟商和销售人员灵活掌控、熟练运用。

1、对烤鱼事业充满热情，愿积极投入烤鱼事业。

2、认同炎武纪烤鱼经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

3、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心，创造力和创业精神。

4、愿意自觉维护炎武纪烤鱼的企业品牌形象。

5、愿意参加炎武纪烤鱼加盟总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。

1、选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关。

2、迅速立店：总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以快的速度入市操作。

3、店面装修：资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工快速启动。

4、开业指导：专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路。

5、技术支持：总部针对不同区域持续不断地进行技术、新产品开发，免费传授。

6、售后服务：完善的客户全方位服务定位，让您无忧经营。

7、营销支持：天天活动策划，次次积分送礼。

1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目加盟评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。

4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。