巧匠炉鱼隶属于杭州新希旺餐饮有限公司，杭州新希旺餐饮有限公司成立于2018年，旗下品牌巧匠炉鱼便是顺应市场需求而生的一款极具特色的舌尖美食，也是受到众多创业者青睐的一款充满商机的烤鱼加盟店品牌。绿色滋养、健康味美、口感多变等美食特点使得巧匠炉鱼加盟店的经营者收获满钵财富!

巧匠炉鱼是一家烤鱼为主，涵盖料理、小吃、卤菜、饮品的复合式经营餐厅。总部经过数年沉淀烤鱼文化，升级烤鱼口味。现已创立蒜蓉、泡椒、茄汁、咖喱、酱香、剁椒、豆豉等多种口味。一样的鱼，不一样的口味;不同的鱼，不一样的惊喜!

品牌介绍

巧匠炉鱼不仅仅是鱼的餐厅，总部提倡多元经营的理念，长期调研，整合餐饮市场大受欢迎的餐饮元素，讲究复合式经营。相比烤鱼，料理饮品熬不逊色。一样的餐厅，多个点,深受创业者和消费者青睐。此外，巧匠炉鱼改革创立，巧匠炉鱼智能鱼餐厅、智能点餐送餐系统，融合打包外卖的经营模式，实现合作店营收飞一般的增长。是一家真正的体验新鲜，口味新鲜、就餐愉快的烤鱼连锁品牌。巧匠炉鱼用料用材讲究原生态、绿色养生、环保。所用食材均严格检查筛选，提高品质和成色过关，以更优的品质奉献给客户。专利烤鱼设备+大师手法，将养生之道渗透食材中，配备私房料包定制10余种烤鱼口味，极富营养和香味，让人垂涎三尺!总部专业门店设计大咖频出设计大作，音乐烤吧设计、动漫主题风、深海鱼餐厅、田园农舍风、复古风...餐厅定制，吸客神器!菜品季度更新，爆款单品层出不穷，保持强劲竞争力，口味不重样!

加盟支持

利用总部商铺渠道网络快速找到性价比高的门店,痛击"好商铺难找问题",并免费提供装修设计方案。利用移动电视、互联网、媒体报刊，宣传各个合作店，线上引流，线下来客!集团已建立健全的生产、供应、运输网络，确保合作店及时得到高质量的原料供应!总部专人不定期回访合作店，总结运营中出现的问题，做好战略规划，提升竞争力!

经营理念

我公司不断追求创立，致力于将美食技艺、新颖制作带给广大客户。以新项目研发为核心基准。公司瞄准国内餐饮市场、立足细节，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食文化为己任。秉承“诚信、创立、专业、务实”的经营理念，为广大创业者提供成熟的商机平台。

1、小加盟少：到总部考察可参观直营店了解经营模式。

2、根据不同的消费周期，总部不定期推出不同形式的促销方案，包括针对加盟商及终端消费者的促销方案。

3、3分钟快速出餐;采用餐饮标准化操作，轻松上手，几十秒即可上餐，增加店内翻台率，节省客户等候时间。

4、加盟连锁店组织实行统一的企业形象、标准化的经营，树立起合格的企业形象，这样值得信赖的企业形象一旦为消费者接受，印在脑海之中，就会极大地吸引消费者。

5、巧匠炉鱼形象充满时尚和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。形象门头形象采用当今时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配巧匠炉鱼有的的形象灯带，无论白天夜晚，都令人眼前一亮，满足了人们对流行、新鲜事物的追求;内部整体空间以暖色为主色调，让人感觉到舒适温馨、整洁明亮，充满时尚!

1、加盟商要求是中国合法公民，拥有合法经营资格的投资者，人品端正。

2、加盟巧匠炉鱼的投资者需要认可巧匠炉鱼品牌，并决心为巧匠炉鱼品牌全身心付出。

3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。

4、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合总部的低标准。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、申请所在区域属空白市场或市场容量未饱和，投资者有能力开拓新市场。

7、加盟代理巧匠炉鱼的投资者具备品牌意识，并且要有长远的发展眼光，熟悉并了解该行业发展现状。

1、装修设计 提供全套体验店装修设计

提供开业方案

首批免费提供宣传单等物品

2、开业辅导 开业促销活动策划与支持执行

开业典礼辅导

3、开业培训 开业前员工岗前培训

店面日常运营管理培训

4、运营辅导 开业1-3个月跟踪辅导

定期督导巡店辅导

提供定期店长、店员集中培训

5、培训辅导 提供门店现场培训辅导

行业培训交流

6、促销支持 节假日、店庆促销方案

主题文化促销方案

7、资源支持 门店会议交流

地区餐饮协会、厨师协会联系方式

8、商品支持 定期推出升级产品

1、投资咨询

可以通过官网的在线客服沟通，了解本项目的基本情况(包括加盟条件，加盟流程等等)。

2、市场调查

对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、填写申请

提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签订加盟合同

总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、选址

总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。

6、做好门店装修

装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。

7、总部培训

总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

8、开业准备

装修完成后，由公司制定开业活动宣传方案等。