想要创业开店，选好品牌是关键，对于中餐行业来说，洞庭柴火鱼品牌就是一个不错的创业选择。洞庭柴火鱼是中餐大名鼎鼎的品牌，它凭借着优质的产品和服务俘获了众多消费者的心，市场口碑极好。另外，加盟洞庭柴火鱼也可以获得总部提供的各项支持，降低您的加盟，提高创业成功率，是万里挑一的加盟好品牌。

对顾客，我们讲究客人是朋友，是亲人的服务态度;在营销方面坚持五大：清热养肺、赠送凉茶;军人凭证、八折优惠;半份菜式，半价收费;菜式不满、随时包换;欢迎光临、泊车免费。我们尊重消费者的意见，努力做到顾客满意为止。对员工，讲究人性化管理，每一个员工都是公司的主人翁，做到公平、公正、公开、公认。

公司还为员工提供了德、智、体、美、劳的业余爱好发展空间，极大的丰富员工业余的精神文化生活。在菜式上，我们力求“返朴归真”，突出“乡土风味”，公司名称——“洞庭土菜馆”重在“土”，用料和货源都来自洞庭湖畔的农村，“土”重点表现是工艺和用料原汁原味，给顾客提供没有污染的食品。

公司特别注重新菜式的开发，公司每个月都会由行政总厨及采购总管到湖南农村进行市场调查、采购，不断提高我们菜式的质量和口感。洞庭土菜馆本着员工，客人是根本，创立是公司的生命力，品牌是公司的源动力的人本文化路线发展，激发员工的爱馆思想及客人的爱乡情结，真正的走“爱我洞庭，共创未来”的双赢之道，努力做到“创洞庭品牌，扬湘菜文化”。

洞庭柴火鱼加盟特色

成熟运营店面，系出名门

洞庭柴火鱼的高人气店面，多次被电视台、报纸等媒体提别报道，加盟商一开业即可享受品牌效益。

操作简单，培训数日上岗

产品好吃，操作却极为简单。想创业不靠经验，只需经过短期的总部培训即可甩开大厨自己当美味大师。

食材集中采购，回报喜人

拥有采购基地，总部冷链物流配送至全国，加盟商以很低的价格进货，节约成本，收益大幅度增加。

出餐快人手少，翻台加速

标准化出餐，后厨人手少，方便快捷，减少了顾客等位时间，最大限度提升客流量和翻台率，人员效率高，回报值得惊喜。

1、品牌优势

洞庭柴火鱼品牌在同行业中有很高的知名度，加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。

2、产品优势

顶尖设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。

3、技术优势

加盟洞庭柴火鱼，可以为您提供全方位的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。

4、培训优势

总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

5、服务优势

加盟洞庭柴火鱼可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。

6、投资优势

根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选择。

1、本人身体健康，有从事本行业的信心和热情；

2、认可并接受项目的发展策略，有志于创业投资的人；

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

4、执行和遵守项目的各项经营管理体系；

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、加盟商要的能力要强，要能处理好各方面的问题以及一些突发状况。

7、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

1、经营授权书、商标、商号的使用授权书和授权牌。

2、协助店址选择、评估支持与设计规划。

3、培训经营店铺所需的技术人员和管理人员。

4、有偿提供主要的特许物配物品。

5、洞庭柴火鱼总部统一有偿提供店内外形象、厨房、餐桌提供设备方案，进行使用指导协助。

6、签约后，前厅和后厨管理人员进行督促指导。

7、开业后，洞庭柴火鱼总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对加盟店进行巡回检查指导。

第一步、咨询申请：通过浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。

第二步、申请开店：网上提交或直接携带身份证到公司，也可直接与洞庭柴火鱼招商经理沟通联系，互动交流相关情况，确定初步合作意向，预定名额。

第三步、考察论证：携个人身份证件赴总部现场参观、考察、洽谈，了解项目及加盟合作具体事宜。

第四步、签定协议：达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，交纳相关费用，投资个人或企业的资料总部存档，将依据区域保护原则限额开店。

第五步、筹备阶段：洞庭柴火鱼加盟总部委派专人协助选址，给予合理的建议，提供统一的店面装修方案及时装修，接受专业的技术和营销培训。

第六步、物流配送：按照您的投资方案和投资类别及相应的配送政策，由培训物流中心积极为您办理“洞庭柴火鱼”相关开业赠品配送，及时安排发送专业设备。

第七步、隆重开业：按照洞庭柴火鱼加盟总部策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等；选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典营造氛围，正式开业。

第八步、后续服务：开业后，总部售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训等不定期免费后续服务。