马老头掉渣饼由北京川湘村食品技术开发有限公司再次开发推广，马老头掉渣饼现已成为风靡大江南北的品牌。此项目加盟小、、家家户户可开店，个个能当小老板。马老头掉渣饼站在名人名师的肩上成就创业财富梦想。北京川湘村食品技术开发有限公司愿与大家一起成就创业财富梦想。土家族是先民与古代巴人有直接的渊源关系。但其来源，目前说法不一，一说为古代从贵州迁入湘西的鸟蛮的一部;另说是唐末至五代初年(910年后)从江西迁居湘西的百艺工匠的后裔。史籍中将湘鄂西一带为“土人”、“土民”等，清末地方志开始用“土家”名称。

香、甜、辣、脆：马老头掉渣饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料制造而成。凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口。后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天马老头掉渣饼掀开了面纱走出了大山，走进了都市已成为都市生活，马老头掉渣饼是少见的集色、香、味于一体的独特的掉渣饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖。全国大中小城市，所到之处，挤队购买，供不应求。

今天的羌族正是古代羌支中保留羌族族称以及传统文化的一支，与汉族、土家族、藏族、彝族、纳西族、白族、哈尼族、傈傈族、普米族、景颇族、拉祜族、基诺族等为兄弟民族，皆出自古羌。2000多年前，他们定居于今天的湘西、鄂西一带，与其他少数民族一起，被称为“五菱蛮”或“五溪蛮”。宋代以后，土家族单独被称为“土丁”、 “土民”等。新中国成立以后，根据土家族人民的意愿正式定名为土家族。马老头掉渣饼的马老头掉渣饼酱料是关键，正宗的马老头掉渣饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使马老头掉渣饼更加奇妙。

1、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。

2、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情;

3、有良好的服务意识和人员管理能力，能够让顾客和员工感受到亲切、热情和真诚、

4、愿意定期接受总部提供的技术培训及考核，并且严格遵守总部制定的制度。

5、认同马老头掉渣饼企业文化，确信马老头掉渣饼的品牌。

6、店铺面积至少在20㎡。

7、有一定的经济实力，能备货，专卖店位置较好;

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加盟签约成功后，我们将为您梳理后续开店每个工作环节涉及的内容，让您一目了然以便后期工作有效开展。

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每家加盟店开业前为其相关人员进行财务管理、前厅管理、后厨管理全方位系统性的培训。每年不定期挑选区域加盟店重要岗位人员进行学习，以不断提高加盟店经营管理水平。

【驻店筹备支持】

在加盟店开业15天前，公司将派出优秀筹备支持团队到加盟店进行驻店支持，建立前厅、后厨管理制度、服务标准等搭建运营系统，以及开店相关筹备工作。

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为加盟店提供营销策划、经营分析;区域督导不定期全国巡视，及时解决加盟店经营问题。

【广告推广支持】

品牌将不定期以各种传媒形式进行品牌宣传及推广，保持品牌持续在社会公众的推广曝光。公司可为加盟商提供每年最新的媒体视频及图文作为营销素材，便于加盟店品牌营销宣传。

1、网上留言索取相关资料，了解加盟要求，并进行目标市场调研，确定商圈，联系馥舍总部，提交意向咨询申请加盟。

2、马老头掉渣饼店加盟总部收到申请后，进行合作资质评估。

3、资质评估通过后，马老头掉渣饼总部与加盟商签订加盟合同，加盟商参加从业前培训，经总部考核通过后，授予特许经营证书、授权牌照。

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5、马老头掉渣饼加盟店在总部专业人士的指导下，进行试营业，做到服务工作娴熟并做好总结以便及时改进，快速进入正常运作并开业。

6、马老头掉渣饼加盟开店后，总部将全程跟进指导加盟店开业期间的运作，对加盟店进行各方面的指导，定期组织实施促销活动，并定期巡视和组织专业培训。