冯四娘跷脚牛肉是四川省一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。冯四娘冯四娘跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。如今的冯四娘跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究，在传统汤味的基础上，新添不少现代调料，更趋科学营养，有着成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。

冯四娘跷脚牛肉是乐山的市级非物质文化遗产，乐山大街小巷中可以少不了的一道美味，冯四娘跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了冯四娘跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。冯四娘跷脚牛肉创业，可在路边摆摊，一个小吃车几千元便可以开始做，也可以开一个小规模的中餐馆，在三四线城市5万元左右就可以搞定。一般来说，一个成熟的冯四娘跷脚牛肉店除了镇店之宝冯四娘跷脚牛肉以外，还应该有配套出售的各种小炒或小吃，如蒸肉、血旺、各种炒牛杂，创业者们还可以根据自己当地的一些饮食习惯，自己添加一些菜品，让消费者选择余地更大。

冯四娘跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。冯四娘冯四娘跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，冯四娘跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了冯四娘跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

2、认同冯四娘跷脚牛肉品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、加盟者必须具备一定的经历实力，具备一定的投资资金来可以保障店铺正常运作。

4、具备适宜经营“冯四娘跷脚牛肉”的场所。

5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。

7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

冯四娘跷脚牛肉 加盟流程

1、申请

登录加盟品牌网站或索取加盟资料，对加盟资讯进行了解。针对存在的问题与总部进一步沟通。通过充分交流之后，如有加盟的意向，即可向总部提交加盟申请，在申请中详细介绍自身情况。

2、评估

冯四娘跷脚牛肉加盟总部对申请资料进行评估，核准名额、区域、资金能力、人力资源等加盟资格。通过初步评估之后，申请人交纳合作意向保证金。冯四娘跷脚牛肉加盟总部收取保证金后，即暂停申请区域的招商工作，保留申请加盟名额。安妮斯贝闪电泡芙就有这个区域保护政策。

3、规划

收取保证金之后，连锁总部制定合理的加盟方案，包括级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入、装修周期、周转资金、开业日期。双方制定合理的规划方案后，即可正式签订合同。

4、签约

5、筹备

6、验收

7、跟进

品牌支持： 冯四娘跷脚牛肉加盟公司授予合法使用品牌、商标、专利、证书等多项殊荣证书权利。2.营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资预算。3.企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。4.营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析;持续营运督导5.培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、 冯四娘跷脚牛肉加盟总部派培训专员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。6.财务支持：费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

1、向冯四娘跷脚牛肉公司冯四娘跷脚牛肉总部电话咨询加盟事项；

2、有意向加盟的加盟方首先要去想加盟的项目冯四娘跷脚牛肉总部进行相关合作事宜的详细咨询；

3、冯四娘跷脚牛肉公司对意向加盟商进行初步评估及审核，明确加盟动态；

4、初步审核：冯四娘跷脚牛肉总部考察了解加盟商是否具备开店条件；

5、签约：通过审核双方深度洽谈合作细节并正式签订加盟合同缴纳加盟费用，冯四娘跷脚牛肉总部提供手续商标授权书等。

6、评估与店址定位按照冯四娘跷脚牛肉公司提供店铺空间形象设计图装修店铺；

7、店面装修：冯四娘跷脚牛肉总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

8、试营业准备：签订协议筹备培训：装修进入尾声的时候通知冯四娘跷脚牛肉公司，冯四娘跷脚牛肉公司会派一名经理前往，进行签订联营协议，并交清相关的费用，帮助投资人做开业前的设备物料的采购开业前进行

9、正式开业：员工安排管理制度与现场检查顾客意见调查活动每日追踪营业现场调整经营调节意见汇总分析。