鱼鲜人家鱼火锅加盟品牌特选深海鱼为原料，加入20多种食材及中草药等科学配比而成。其特色锅品主要有：“番茄锅”选用新疆上好的番茄，经剥皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高汤和鸡骨高汤精制而成，味道清香，富含人体所需的多种维生素，特别适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用;“酸菜锅”精选海参、桂鱼、鲜虾、干贝等，配以上等酸菜熬制而成，味美汤鲜，对防范便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等有显著结果;“暴力辣锅”以麻辣为主，多味并存，其选料广泛，口味麻辣鲜香，回味无穷。

同时，其选用深海鱼，相比淡水鱼和近海鱼，营养价值丰富。深海鱼生活在百米以下深海区域，所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，气逆鲜度和质量可以被很好的保留。

深海鱼肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口，是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品，对人体的益处体现在各个方面。例如除皱养颜;含有的活性离子钙极易被人体吸收;含有大量的维生素E、维生素C及胡萝卜素，可以抑制自由基(自由基会破坏基本的基因物质、细胞壁，导致癌症和心脏病)的活性，从而增强人体免疫力，防衰老、保青春。其含有的DHA和EPA等营养成分都是很高的，能够帮助宝宝的脑力和视力的发育等等。

恒利荣达餐饮管理服务有限公司旗下经营有“刘一锅”、“魚鮮人家”、“多嘴肉蟹煲”、“满圆”等多个知名品牌，年营业额超数亿元。目前，在山西已有近百家品牌门店。公司拥有高素质的专业餐饮经营团队，现有员工千余名。公司秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，在全体员工的不懈努力下，为打造中国绿色餐饮领军品牌而奋斗终身!

鱼鲜人家加盟特色：

1、鱼鲜人家产品风靡全国，得到全国消费者认可。

2、市场定位准确，消费群体广泛。

3、产品成本低，利润空间大。

4、鱼鲜人家现代经营理念、经营方式与营销策略实现无缝结合。

5、专门从事餐饮事业，管理专业性强。

6、主要岗位员工从事餐饮工作10年以上，为后续发展支持奠定了坚实的基础。

7、企业发展目标明确，制定了中长期规划。

8、深厚的文化底蕴，特聘请了多名名气专家担任文化顾问。

1、口味优势：在鱼鲜人家的基础上鱼鲜人家传承提炼，麻辣鲜香汤汁浓郁醇厚，吃了不上火，油而不粒，食而不厌。

2、菜品优势：鱼鲜人家菜品鱼鲜人家会做到鲜，全，精，在现有特色菜品的基础上还在不断的推陈出新。

3、品牌优势：鱼鲜人家全新升级品牌，在坐享原品牌的知名度美誉度的同时，鱼鲜人家更是会花大力气作线上线下推广宣传。

4、口碑优势：鱼鲜人家经营直营店18年，非常看重客户的满意度，得到客户的广泛推荐。

5、技术指导：采用师徒帮带的传统模式，不搞花捎不来噱头，让加盟商真正学到技术。

1、具备5-10万元的经济实力用以筹建鱼鲜人家加盟店。

2、店面地址需经鱼鲜人家总部评估同意，店面装修、物品购置符合鱼鲜人家总部要求。面积10-50平方米需满足总部要求。

3、申请人必须是成人，认同并服从鱼鲜人家总部的管理，认同鱼鲜人家的经营理念。

4、具有与投资项目相应的资金实力和经营管理能力，且资信良好。

5、有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人。

6、统一使用商标品牌，能接受鱼鲜人家总部的统一管理模式。

7、愿自觉维护“鱼鲜人家”品牌形象，不得借“鱼鲜人家”品牌效应损害消费者利益。

8、提供真实合法的身份证，以便鱼鲜人家总部建立真实的档案。

1、选址支持：为加盟商进行市场分析，市场定位，协助租赁店辅洽谈。

2、装修支持：鱼鲜人家总部提供整体布局规划，装修效果图，并全程协助指导。

3、培训支持：为加盟商前厅后厨不低于一个月的下店培训支持。

4、物料支持：核心底料统一配送，免费提供开店设备清单及采购渠道。

5、招聘支持：提供组织架构及招聘渠道，提供证照办理材料及流程。

6、开业支持：从开业前期讨论到筹备，再到流程演练，现场督导全程跟踪。

7、营销支持：线上线下引流，提供全年节假日、周年庆、淡旺季营销策划。

8、新品支持：紧随市场潮流，研发部门不定期推出新品，确保产品竞争力。

9、营运支持：后续持续运营支持，鱼鲜人家总部派专人不定期下店指导，解决运营难题。

10、九大手册：培训手册、门店制度手册、厨房制度手册、前厅操作手册、厨房岗位手册、后厨管理手册、设备操作手册、财务培训手册、消防安全手册。

1、提交加盟申请表。

2、建立初步联系 确认合作需求。

3、对加盟商进行实地考察评估。

4、加盟资格审核。

5、加盟商提供店铺及相关信息。

6、双方达成共识签订加盟合约。

7、履行合约手续。

8、店面设计、装修、验收。

9、开业培训。

10、办理经营许可证。

11、开业活动策划。

12、验收试营业。