重庆顺水鱼饮食文化有限公司是重庆五斗米集团旗下子公司之一，是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、中央厨房、物流中心为一体的餐饮企业。公司以重庆总部为中心，以直营和特许加盟的经营方式，打造顺水鱼无边界连锁合作模式。顺水鱼火锅的底料是由农业产业化企业和顺水鱼公司同属五斗米集团的四川五斗米食品公司研制和提供。

为了保障原材料的品质，五斗米集团在四川射洪县投资5000万兴建了108亩的原材料生产基地，全部采用四川泡料，从源头上保障公司产品质量。品牌介绍: 中华餐饮名店——顺水鱼馆，汤好味好，全因水好、料好。顺水鱼特取沱牌曲酒之源泉，建立泡料基地，造就了顺水鱼源自天然，优良的口感和优势。以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，特别添加优质橄榄油，超微破壁牡蛎高钙粉，上等头伏乌红椒等食材，结合专业的六道码味工艺，呈现出椒麻、酸辣、干香酸菜等的创新口味，香味浓郁，汤色亮润，味道醇厚，男女老少四季皆宜，具有开胃健脾、益智养颜、强身健体之功效。

顺水鱼馆有多种汤料：除了传统的麻辣，主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等创新口味，除了健康的考虑还在于希望将健康火锅推向全国。做为重庆鱼火锅加盟品牌，顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念，开创时尚餐饮先河。顺水鱼的制作非常简单，只需要按照顺水鱼公司煮鱼标准流程，放入底料和自来水就能煮出美味儿的顺水鱼来。按照标准化流程，能够让一个师傅，三天学会，使得顺水鱼馆所有店味道都是统一的，不会因为厨师的不同而发生味道的改变。

顺水鱼馆鱼火锅加盟特色：

1、大众消费，上手容易：顺水鱼馆鱼火锅产品制作标准化，简单化，固定化，保证5-10天学会全部技术。接近大众消费水平，用小档口的投入，挣大饭店的钱。创新的售卖模式，保证快速出餐，翻盘率高。

2、先学技术，再开店：实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式，在技术培训，财务管理，后期指导等方面保证加盟店在短期内步入正轨。

3、标准统一，料包配送：标准化制作工艺及统一的原料配比，特制/精制料包+上等肉料，顺水鱼馆鱼火锅加盟总部统一配送。采用自行设计定制的环保型专用厨具，从配菜到烹饪做到了将油烟降到冰点。

4、快速上餐无需等待，百万财富触手可及：为适应现代生活节奏，顺水鱼馆鱼火锅总部精心科研工艺流程，在保证锅中美味营养不流失的情况下，更能30秒极速沸腾，让客户不用等、让店里勤翻台！

1、团队优势：顺水鱼馆鱼火锅总部拥有专业营销团队，持续的品牌及口碑宣传，对加盟店所在地的知名网络媒体进行全方位宣传，获取海量客源。

2、统一特色配方：加盟顺水鱼馆鱼火锅，总部统一供应特制/精制底料配方，配方正宗，一直被模仿，却从未被超越。

3、成本优势：顺水鱼馆鱼火锅分享连锁规模及品牌效益，节省广告成本；通过顺水鱼馆鱼火锅总部集中进货、统一配送，降低采购成本；文化主题装修，节省装修投入等；严格把关精细化投入，更快收回投资实现规模盈利。

4、货源提供：加盟顺水鱼馆鱼火锅，总部统一产品技术和配方，统一集中设备配置和优质进货；保证质量，降低成本。

1、顺水鱼馆鱼火锅加盟资金充足，需要拥有5-10万元的独立资金。

2、在本地拥有良好的商铺资源，面积为10-50平方米以满足加盟店建店标准。

3、具有独立民事责任的团体组织或个人。

4、认可并接受顺水鱼馆鱼火锅品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

5、拥有相应的投资实力，能够满足顺水鱼馆鱼火锅加盟低的投资要求。

6、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受顺水鱼馆鱼火锅总部的管理和培训。

7、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

8、富有责任感和开拓精神。

运营支持：由顺水鱼馆鱼火锅的统一运营，品牌部、财务部、市场开发部、大客户部、企划部等部门的通力配合，再落地到运营中心至大区、区域、单店的一整套运营支持。

信息支持：门店信息化管理支持，包括订单管理、商品管理、财务管理、人员管理等。

人资支持：人力资源规划、一体化的招聘、培训、开发、薪酬福利、员工关系。

物流支持：标准化的仓库、仓储管理支持、完善的配送车队、优秀的物流合作单位。

拓展支持：选址支持、建店支持、开发支持、闭店支持。

SI支持：标准化的终端门店视觉识别支持，从VI到产品陈列、店面装修、布置等一整套形象识别支持。

督导支持：督导组织工作、督导制度、督导工具、督导标准、督导流程、评估考核。

训练支持：制度标准、训练课程、完善工具、训练实施、测试考核。

1、加盟咨询：在网站留下您的详细信息便可获取详细的加盟政策。

2、实地考察：建议加盟者到顺水鱼馆鱼火锅总部进行项目实地考察，并与工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店即可向顺水鱼馆鱼火锅总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。

4、签订合同：加盟商对顺水鱼馆鱼火锅总部考察无疑的情况下签订加盟或者代理合同。

5、选址建店：总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。

6、店面装修：加盟商可按照顺水鱼馆鱼火锅总部给予的装修设计图纸自主装修。

7、岗前培训：店铺装修完毕总部会派专业的人员前往加盟商所在地顺水鱼馆鱼火锅进行岗前技术培训顺水鱼馆鱼火锅宣传方式培训等等。

8、开业准备：顺水鱼馆鱼火锅加盟总部在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品，并且为加盟商做好开业前宣传。

9、开业典礼：开业当天顺水鱼馆鱼火锅总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程，保障每个细节都不出问题。