九哥石斑鱼海鲜火锅餐厅经过多年的发展已于江浙沪地区形成良好的品牌口碑，目前意向客户众多。在公司专业化的管理经营指导下，已成功运作了多家案列。在5年内，以江浙沪为中心，以成功案例为借鉴，分层次，有部署地在全国部分二线城市及三线城市拓展合作人开店的业务，要在二、三线城市打响品牌知名度，建立销售及品牌形象终端。

“九哥石斑鱼”作为江浙沪地区享誉10余年的餐饮老品牌，在新一轮餐饮洗牌和传统企业转型中脱颖而出。“九哥”是一家台资入股的餐饮公司，在内陆的上海、成都、昆山、嘉兴等城市设有门店。2014年，公司高层面对行业内一个个创新驱动的成功案例，做出了一个艰难而极富勇气的决定：面向所有心怀餐饮创业梦想的人，长久性无偿地开放“九哥石斑鱼”商业品牌，零保留输出经营管理技术，帮助餐饮创业人完成梦想。

九哥石斑鱼海鲜火锅加盟特色：

一、锅底特色：吃火锅关键是汤料的味道，九哥石斑鱼海鲜火锅成功地研制出了多种不同口味的特色锅底来满足不同市场与消费人群的需求，并适时调整。

二、菜品特色：作为行业内的新锐品牌——九哥石斑鱼海鲜火锅，创新、研发了一系列天然、保健的特色菜品，如：九哥石斑鱼海鲜火锅鲜毛肚、九哥石斑鱼海鲜火锅鲜虾滑、鲜鱼滑等。

三、服务特色：前厅的服务工作在规范的中式化服务基础上，更注重追求人性化服务和个性化服务。

四、装修特色：九哥石斑鱼海鲜火锅既保持传统的中式川蜀自然风格,同时门面又采用现代的整体玻璃幕式装修，时尚感极强的牌匾及透明式厨房从视觉上强烈的吸引过往行人。

五、技术保障特色：餐饮连锁的技术保障体系打破了传统模式，实行技术人员和管理人员本地化培训的方法,为加盟商培养自己的技术与管理人才。

1、强大的品牌优势：已被国家商标局注册的“九哥石斑鱼海鲜火锅”商标。经过数年的市场运作，已成为深受广大消费者熟知和喜爱的品牌。个性鲜明的CIS系统，树立了良好的社会公众形象。充满文化底蕴和人性化的就餐环境，满足了广大消费者生活品位不断升值的需求。九哥石斑鱼海鲜火锅每年品牌推广费用的大量投入，使每家连锁店共享品牌的优势。

2、产品优势：具有鲜明特色的火锅其营养丰富、卫生健康、质优型佳、色鲜味美、老少皆宜、价格适中，符合现代人饮食之追求。

3、先进的管理优势：经过数年的沉淀总结，形成了自己先进的文化管理经营理念。科学完善的管理模式.九哥石斑鱼海鲜火锅对各连锁店的督导，为连锁店依法合理经营起到了监控作用，使连锁店健康发展得到了保障。全面系统的培训教材和雄厚的师资力量，为连锁店的服务、技术、管理、营销注入全新的理念，使连锁店的经营更科学更具竞争力。让连锁店都能严格按照标准执行。

4、超低的成本优势：九哥石斑鱼海鲜火锅统一配送，使产品质量达到统一恒定。其它必需物料由九哥石斑鱼海鲜火锅集团采购，降低连锁店的经营成本，解除后顾之忧。九哥石斑鱼海鲜火锅及时准确的配送体系为连锁店持续经营提供了保障。

1、有5-10万元的资金投入能力及一定的风险承载能力。

2、自有或租赁10-50平方米的场所用以九哥石斑鱼海鲜火锅的经营。

3、具备民事履约能力的法人或自然人。

4、认同九哥石斑鱼海鲜火锅加盟品牌的经营理念和经营模式。

5、资金来源合法、资金信用良好，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

6、加盟者选定的经营场所，需要按照九哥石斑鱼海鲜火锅招商总部特有的设计风格和技术要求进行装修。

7、自愿遵守并接受九哥石斑鱼海鲜火锅加盟品牌的各项服务，经营与管理。

8、强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。

1、九哥石斑鱼海鲜火锅有自己的物流配送基地和底料生产基地，都是通过质量管理体系认证了的，坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关。

2、九哥石斑鱼海鲜火锅发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业，并成功地打造出信誉度高，颇具火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。

3、九哥石斑鱼海鲜火锅有已经成熟的运营系统、知名的品牌、成熟的产品和统一的管理。

4、强大平台之际，让加盟者不孤军奋战。九哥石斑鱼海鲜火锅总部各项资源全力支持加盟商。

5、九哥石斑鱼海鲜火锅合作商可以得到系统全面的培训和市场操作指导，并获得九哥石斑鱼海鲜火锅总部的统一形象推广支持，免去了因创业之初看，投资人市场经验不足的难题，避免了不必要的损失。

6、九哥石斑鱼海鲜火锅总部源源不断得到广泛的信息支持、市场指导、产品更新支持，完全可以成为一个甩手掌柜。

1、详细了解：想要加盟九哥石斑鱼海鲜火锅的投资者需要详细了解品牌的加盟政策以及本地的投资情况，以便后期加盟工作的顺利开展。

2、总部考察：对项目有一定的认可度想进一步了解项目，可以到九哥石斑鱼海鲜火锅总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。

3、加盟申请：通过各方面的综合考量确定了加盟意向后就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求详细如实的填写加盟申请表。

4、签订合同：双方在达成签约协议后，签订加盟合同。

5、选址建店：评估选址情况，指导正确选址，如有需要总部可派专人赴所在地实地考察。

6、店铺装潢：待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案并及时落实执行。

7、技能培训：缴纳相关费用后，九哥石斑鱼海鲜火锅总部对投资人实行餐品技能营销管理的培训。

8、开业准备：办理营业执照，帮助做好店面形象设计并排专人指导店面宣传。

9、协助开业：总部协助投资人开业并给与经营指导和帮助，正式运营后总部提供开店技巧、促销方案等技术支持指导。