丁哥旗下的另一大知名品牌：“丁哥鱼锅”，是一家集特色、时尚、营养、美味为一体的新式餐饮“火锅店”，它颠覆了传统意义上的火锅，以全新的模式进入市场，深受广大食客们的欢迎。

丁哥鱼锅——这个丁哥旗下全新品牌的特色鱼锅，更是集两者之精髓：1毫米的鱼片，丁哥精心研发的特色功夫鱼锅底，美味的冷菜，各种均衡的菜式搭配，丁哥鱼锅为食客们打造不一样的新鲜。彰显个性的美味功夫鱼火锅，近距离观赏功夫鱼片的制作流程，给食客们带来视觉上以及味蕾上的大享。

丁哥，作为杭城颇有名气的餐饮企业，在杭州电视台多次曝光，也荣登新锐杭商，为杭城的杭商文化添上浓墨淡彩的一笔。丁哥在业内虽小有成就，但也不忘实现目标社会，经常组织员工去杭城各个敬老院，为孤寡老人送爱心做鱼锅，温暖社会。

我们始终在努力追求做中国餐饮的品牌，为中国餐饮的发展，为国人享受健康可口的美味做着坚持不懈的努力!丁哥，用健康的饮食习惯，来好好享受生活吧!

公司简介

杭州丁哥连锁餐饮有限公司成立于2002年, 是一家以餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司将以“百年餐饮”为奋斗目标。我们的核心是：让顾客满意，让员工成长，让盟友成功。　　丁哥自成立以来，公司经历多年的风雨洗礼，汇集了各方面的不错人才，组成了一支精干、稳定、、团结的员工队伍，努力至今已开设数几十家连锁、加盟店。凭借自身拼搏，发挥优势，逐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出。

公司采用“以人为本,用心做事” 的经营理念，倡导“创立、合作、诚信、不凡”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”;不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。公司将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以值得夸赞的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创立的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了知名餐饮企业合格的形象。

目前公司经营运作旗下的知名餐饮品牌之一：

“丁哥黑鱼馆”集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，曾被评为“杭城十大特色餐馆”,“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信双优单位”，同时“酸菜黑鱼”被评为中国(杭州)首届必吃100健康菜肴，阿里巴巴第五届网商大会生活服务网商30强，创立产品“丁哥筒骨鱼”被评为中国(杭州)第二届必吃100健康菜并成为杭州美食新标志“十佳特色餐厅”，并得到专业餐饮网大众点评网的“具有人气奖”。

丁哥鱼锅加盟特色：

1、特色口味：相信较为诱人的就是丁哥鱼锅的口味了，其鱼的新鲜肉甜美，其汤美味，其配菜丰富多样，使得搭配起来更加很好，加上它独门的特制/精制配方，养生调料，好吃而不上火。诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。

2、实力保障：一系列创业保障，加盟保障，选址，及地区等保障，为加盟者有更好的发展，不断的力求更好心态始终不变，为了让加盟者在市场中有更好的保障打造更好的品牌，专业的研发团队研发菜系，让丁哥鱼锅在市场上始终焕然一新。

3、管理团队：中国餐饮行业的发展快速和规模，相信大家都是有目共睹的，仅仅几年的时间就能占满一大半的餐饮市场，面对如此壮大市场的时候，要的更是幕后的管理团队，所谓一个强大的企业背后必有一个强大的团队，他们是企业的血脉，溢美德亦是如此，重视精英。

4、多样化特色菜品：既是餐饮，那么要做的较为牵动人心的当然必是其特色的菜品，丁哥鱼锅独特口味，多样化菜系选择，石锅鱼等特色菜系，满足消费者多样化需求，更多的了解消费者需求，而进行不断的菜品研发，给予消费者不同的美味，

5、超群的品牌化运营能力：其实对于企业来说，决定其发展较为关键的因素还是商家们的运用能力和执行能力，餐饮当属典型的消费服务业，为此丁哥鱼锅更是不断提高品牌品牌化运营能力，设身为投资者着想。

6、适应性强：人旺才能地旺，地旺才能财旺，这是商业的不二法则。特别是位于主要人流必经之地的临街街铺，更具适应性。经营餐饮不难，要经营得好，并在竞争激烈的市场中站稳脚!

1、品牌优势：加盟后可获得品牌丁哥鱼锅的授权，丁哥鱼锅强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店富有强大的市场竞争力。

2、产品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引起快速餐饮业的潮流，丁哥鱼锅拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面更具特色。

3、技术优势：丁哥鱼锅拥有专业的产品研发技术，可以为您提供全方位的产品制作的相关培训，让您远超同行业其他火锅品牌。

4、培训优势：丁哥鱼锅总部对每一位加盟商负责，坚持一对一培训教学，保证全部教会让加盟商在较短的时间内能够独立开店。

5、服务优势：紧密型的合作关系和运营管理体系使“丁哥鱼锅”无论直营店还是加盟店都能够同样正常而规范地运行。

6、投资优势：丁哥鱼锅投资成本低，市场前景非常好，加盟收益高，让每位加盟商都能轻松开店快速赚钱。

1、具有5-10万元的的投资能力和一定的风险意识。

2、在本地拥有良好的商铺资源，满足丁哥鱼锅加盟店建店标准;一般10-50平方米。

3、具有创业激情，并能到丁哥鱼锅总部进行为期12天的培训与学习。

4、有较强的市场风险意识和良好的心理素质。

5、具备一定的投资能力。

6、认同丁哥鱼锅总部的管理理念。

7、接受丁哥鱼锅总部的管理，并能接受持续的提升训练。

上门带店：根据每个客户的需求，丁哥鱼锅总部安排资深专业运营师，到客户当地进行实际带店服务，帮助合作客户整理开业前繁琐工作，达到顺利开业。

远程管理：丁哥鱼锅总部通过专业的客户服务专家，以网络、电话等方式进行不间断的经营指导，就算您远在千里之外，也能感受到丁哥鱼锅总部对您的全面呵护。

营销策略：丁哥鱼锅总部为合作客户提供丁哥鱼锅全套的营销策略方案，就算您没有任何营销方面的经验，也无需担心和惊慌，因为营销方面我们给您思路和方案。

企划后盾：丁哥鱼锅总部为合作客户提供强大的企划支持，从VI视觉系统的使用，到店铺效果图设计、宣传页设计、海报制作等等，我们是您企划方面坚实的后盾。

投资分析：丁哥鱼锅总部创业顾问协助您分析准确投资计划，提交给您开店投资整体预算及可行性分析报告，为您量身打造一份属于您的开店投资方案。

品牌授权：丁哥鱼锅总部为合作客户提供“丁哥鱼锅”商标使用权，合作商将直接应用受品牌保护的成熟标示进行安心经营。无需担心其他商家效仿和假冒“丁哥鱼锅”品牌名称。

区域保护：丁哥鱼锅总部为合作商进行授权范围内的区域保护，以您的店铺地址为中心，以周边东南西北1.5公里的距离为半径，为您提供全面的区域保护，让您在自己的商圈中享受专属财富。

技术支持：丁哥鱼锅总部为合作客户提供全方位的免费培训，从运营培训到产品技术培训，全程进行技术传授，定期进行新品免费升级。

配料供给：丁哥鱼锅总部长期为合作客户提供超低价核心配料供应，在保证客户当地口味标准化的同时，为合作客户留下巨额的利润空间。

项目咨询：丁哥鱼锅加盟者可用电话、邮箱、网站留言等方式向丁哥鱼锅总部咨询项目特点和索取相关资料。

项目考察：丁哥鱼锅加盟者可到丁哥鱼锅总部进行现场考察，和丁哥鱼锅总部业务经理充分沟通，以便确立投资意向。

加盟申请：确立加盟意向后填写丁哥鱼锅加盟申请表格。

加盟审核：丁哥鱼锅总部对加盟者提供的各项资料进行审核，以确认加盟者的加盟资格。

签订合同：明确双方权利和义务，签订加盟合同。

营建支持：为了确保与丁哥鱼锅直销店的基本统一，丁哥鱼锅总部将在装修规划、店面设计等方面，提供的协助。

人员培训：缴纳相关费用后，丁哥鱼锅总部派相关人员进行一对一的技术指导，提供店面管理及运营方面的规范文件。帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的标准和统一。

开业筹备：丁哥鱼锅总部根据加盟商的店面位置和所在地区的经济情况，提供完善的营销方案。