重庆新景翠云餐饮文化有限公司是一家知名大型民营餐饮企业，集“特许连锁经营、人才培训、菜品开发、物流配送、饮食文化研究、食品现代化制造”等经营业态于一体，拥有雄厚的技术势力、资金势力和管理势力，配置了中国烹饪大师、高标准餐饮管理大师、高等职业经理人，以及特一级、特二级厨师上百人。公司先后被授予“全国绿色餐饮企业”等多项高标准荣誉，多道菜品荣获“中国名菜”等高标准别的奖牌。

公司以翠云水煮鱼主打天下，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名中国大江南北。全国各地的翠云水煮鱼餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。

从公司创办13年来，坚持“沿袭传统风味、创新时尚菜品、诚信守法经营”的企业宗旨，以优异的就餐环境、独特的服务理念，精益求精的追求精神，不断创新的经营思路，大众化消费的价格定位，取得了少有的成功，发扬并光大了重庆的地方特色风味——翠云水煮鱼的美食文化。

直辖以来，特别是加入WTO之后，公司的发展如鱼得水，积极“弘扬民族餐饮文化，推崇绿色餐饮事业”，凭借品牌、管理、人才、文化等方面的优势，大力实施“共享品牌、共同发展”的特许经营战略，让投资者有钱赚。迄今为止，我们凭借独特的经营理念，成熟的管理模式，强劲的后勤支持，先后在全国的加盟事态已成燎原之势，共发展连锁店20余家。文化-历史-经济-精神，翠云水煮鱼永远沿袭传统，永远创新菜品，永远诚信守法，永远服务大众，塑造百年餐饮品牌!

翠云水煮鱼加盟特色：

1.选址灵活，运营简单，投资零风险----稳当

翠云水煮鱼依据店铺面积大小进行不同菜品售卖结构的搭配，选址经营十分灵活，不受区域和面积的限制。

2.老少皆宜，四季热销，八方食客挤破门槛----稳定

翠云水煮鱼推出不同种类的特色火锅，不论任何人在任何季节都能找到自己的所好。从食材的精加工，到个性化的烹制，总部倾囊相授，让您成熟运作，揽尽天下客。

3.全面培训，包学包会，不需经营无忧开店----稳妥

总公司拥有技术熟练的教授团队，长期为投资商提供专业培训及开店运营服务，让投资者后顾无忧。

1、原料优势：翠云水煮鱼有自己的物流配送基地和底料生产基地，都是通过质量管理体系认证了的，坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关。

2、品牌优势：翠云水煮鱼发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业，并成功地打造出信誉度高，颇具火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。

3、翠云水煮鱼有已经成熟的运营系统、知名的品牌、成熟的产品和统一的管理。

4、强大平台之际，让加盟者不孤军奋战。翠云水煮鱼总部各项资源全力支持加盟商。

5、翠云水煮鱼合作商可以得到系统全面的培训和市场操作指导，并获得翠云水煮鱼总部的统一形象推广支持，免去了因创业之初看，投资人市场经验不足的难题，避免了不必要的损失。

6、翠云水煮鱼总部源源不断得到广泛的信息支持、市场指导、产品更新支持，完全可以成为一个甩手掌柜。

1、具备5-10万元及以上的资金投入能力。

2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求；门店大小在10-50平方米之间。

3、投资者自愿投资翠云水煮鱼，能够提供合法的身份证明。

4、具备品牌意识，认同翠云水煮鱼的运营理念。

5、具备一定的资金实力和良好的资金信用。

6、有能够满足翠云水煮鱼品牌条件的店面。

7、按照翠云水煮鱼总部的经营模式规范运作，认可翠云水煮鱼总部的管理制度。

8、具有良好的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和管理能力。

9、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。

营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

产品支持：翠云水煮鱼总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行翠云水煮鱼总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

市场支持：各加盟商拥有一个行政区域的经营权。

1、初步了解：浏览官方网站留言咨询或者直接拨打电话等方式对项目进行初步了解。

2、实地考察：与接待人员深入交流、考察实店装修风格。

3、加盟申请：投资者填写加盟申请，翠云水煮鱼总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、合同签订：顺利通过翠云水煮鱼总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、店铺选址：翠云水煮鱼总部根据翠云水煮鱼加盟商本地市场情况，为翠云水煮鱼加盟商选择合适的店铺地址。

6、店铺装修：根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

7、总部培训：翠云水煮鱼总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，投资方需到翠云水煮鱼总部接受相应的培训。

8、开业：门店建设好后，翠云水煮鱼加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

9、吉日开业：选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题翠云水煮鱼总部督导团队负责全方面负责指导和支持。