“乌江千里雾横空，轻波摇来白首翁，浪里出没打渔郎，滩头醉卧鱼香中”，“打渔郎”火锅诞生在远古时代的乱世桃园中。时间飞逝，几经沧桑，沿袭着祖先的“打渔、剖鱼、煮鱼，大家围盆饮酒，千杯不醉”，打渔郎火锅伴随着岁月走到了今天。

如今的“打渔郎”火锅，身负着千年文化底蕴的传承，在成都这个以美食著称的城市扎根成立了成都打渔郎餐饮管理有限公司。成都打渔郎餐饮管理有限公司是专门从事火锅经营的连锁店，集火锅产业开发，火锅原料配送，火锅文化研究的多元化民营企业。

公司自2007年3月8日打渔郎火锅坊成都海椒市总店成功开业以来，短短数月取得了令人欣慰的成就(见公司大事记)，接踵而来的成功和荣誉昭示着成都百姓对“打渔郎”的认可和喜爱，同时也预示着“打渔郎”更美好的前景和未来。

鱼，对人体的健康来说，与陆生动物相比具有很高的安全性，它富含了多种既是人类所需又能保持人体健康的营养素。而“打渔郎”所选用的通威鱼更是经过挑选、以其难得的方式展示在顾客面前。每条鱼均来自无污染的水域，全选用当年所产，体重严格控制在1—2.5公斤，每一条鱼，其鳍或尾上都贴有单独的标号，这种编号就是进入“打渔郎”的鱼所必须携带的“身份证”，此证件可以使顾客清楚地了解每条鱼的来源和供货商之类的相关信息，这种做法，当今，在我国来说还是史无先例的。整个服务流程对顾客来说也都是透明的，顾客自己选鱼，现场点杀，现吃现煮;“打渔郎”的服务也保证了质量，这对顾客来说是显而易见的，点杀入盘的鱼分而不断，一条条完整的鱼展现在顾客面前，让顾客对他们所享有的服务清晰可见，而无偷工减料之忧虑，让顾客吃得安心。

打渔郎火锅坊加盟特色：

1、悠久的品牌：打渔郎火锅坊在火锅产业的多年的发展中积累了较多的经验。驰久的品牌发展历程，提升了开店的成功率。

2、广大的市场：打渔郎火锅坊始终传承经典的重庆味道，与购物中心、社区及繁华商业体结合，用传统大锅及时尚小锅的兼容方式满足市场。

3、完善的团队：打渔郎火锅坊各项目由专业的部门(如店址评估、工程、营运、区经理、辅导团队等)负责跟进和相互配合，确保筹备进度顺利推进。

4、积极的态度：打渔郎火锅坊本着合作双赢、相互理解、积极沟通的态度，对合作中出现的任何问题，用积极的态度去解决。

5、全面的扶持：打渔郎火锅坊公司为加盟商提供多项扶持，包括：前期加盟前的选址及市场考察评估、工程条件评估及整改方案、投资概算解析、品牌授权、店面设计、加盟筹备系统培训、开业扶持、完整的标准操作手册、APP在线视频培训系统、、统一采购、统一物流配送、新品研发、行销设计、运营辅导等。

1、产品组合优势：产品组合复合性高，品种齐全，卖点突出，味通南北，老少皆宜。

2、产品品质优势：十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生，出品新颖独特，造型精美。

3、技术复制优势：统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有保证。

4、保姆式的品牌合作服务优势：一对一的投资方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建确保成功开店

5、装修设计优势：公司样板装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象导入，统一的装修施工，让合作店符合品牌店的形象标准。

6、物流配送优势：服务于各合作店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出保障各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，保障店面的正常经营。

7、后续服务优势：每月营销指导、每月财务分析及运营指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的网络广告推广。

1、加盟打渔郎火锅坊要具有5-10万元的创业资金。

2、当地繁华地段,打渔郎火锅坊店面面积不低于10-50平方米。

3、具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴不超过三人。

4、要认同品牌文化和经营理念，并根据打渔郎火锅坊的特性，做出发展规划。

5、具备能够满足投资要求的资金能力。

6、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。

7、严格按照打渔郎火锅坊总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。

8、具有良好的合作意识、良好的商业信誉，具有投身该行业的自信。

9、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

1、品牌形象支持：加盟商所有终端展示的形象是打渔郎火锅坊总部聘请的设计师，对其进行包装设计。为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。

2、整店输出支持：打渔郎火锅坊总部拥有专属的加盟商运营支持团队，针对加盟商全套加盟过程进行支持。保障加盟商能够顺利开业。

3、免费培训支持：签约免费为经销商专卖店人员进行打渔郎火锅坊系统专业的培训。

4、物流配送支持：高效快捷的物流系统，提供及时的退、换货服务。

5、媒体广告支持：打渔郎火锅坊将根据加盟商的年度销售情况给予不同级别的广告补贴。

6、市场运营支持：打渔郎火锅坊总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队，有着丰富的市场推广运营经验，深谙消费者消费心理，能够不断创新营销思想，制定出一套又一套营销和促销方案，以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。

7、跟踪服务支持：打渔郎火锅坊总部派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：价格定位、制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

8、选址装修支持：打渔郎火锅坊为加盟商免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

9、区域保护支持：打渔郎火锅坊总部保证在加盟商所在区域1公里内，不在开设第二家加盟店，以保障加盟商的利益，同时也保证了不出现恶意竞争。

1、初步了解：通过电话、在线交谈、网上留言等方式咨询。

2、客户考察：客户与打渔郎火锅坊预约时间，到打渔郎火锅坊加盟总部进行详细考察。

3、合作申请：填写意向加盟书并递交打渔郎火锅坊总部审核，确认合作意向。

4、签订合同：签订合同、缴纳各项费用。

5、店铺选址：已有店铺的加盟商总部进行评估考核;没有店铺的加盟商总部协助选址。

6、店铺装修：与施工店铺进行装修施工，按照打渔郎火锅坊总部设计的方案进行统一的装修与施工。

7、人员培训：加盟商前往打渔郎火锅坊总部接受培训并严格按照打渔郎火锅坊培训要求进行。

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品、完善铺货、布置宣传物料、准备开业。

9、开业运营：总部派遣专业督导下店帮助加盟店顺利运营，打渔郎火锅坊总部后期也会提供不定期的巡店服务解决加盟运营中的各种问题。