小绍兴餐饮各连锁企业主要供应获得“商务部优质产品”、“中国名菜”、“中国名小吃”称号的小绍兴优质白斩鸡，以及具有上海菜特征的上海风味菜系列。特别是小绍兴餐饮优质白斩鸡，它以优质鸡种，传统工艺，独特自有工艺，科学管理的流程及皮脆、肉嫩、味鲜、形美的特点，而享誉卓着，深受中外消费者的青睐。

1993年小绍兴餐饮在原址上建造了一幢6层楼高2700余平方米的多功能“小绍兴大酒店”.2006年小绍兴餐饮改制，组建了“上海小绍兴餐饮连锁有限公司”正式成为杏花楼集团的成员企业，同时也迎来了新的一轮发展机遇。

小绍兴餐饮以经营餐饮为主，兼有客房，食品加工，以及品牌加盟，在经营模式上实行酒家，风味小吃，食品专卖并举。并自营及加盟经营实现企业经营的很大化。目前小绍兴餐饮有直营企业11户，加盟企业40余户，以及一批和产业相关的契约企业。年销售达2.8亿余元。

小绍兴餐饮长期来坚持发扬特色，创立品牌，质量第1、宾客至上的经营宗旨。小绍兴餐饮现有部优产品2只，中国名菜名点11只，中华名小吃18只。小绍兴餐饮的产品、服务商标自1999年以来被连续评为上海市“着名商标”,小绍兴餐饮的“中华品牌”、“中华餐饮名店”、“酒家”。

小绍兴餐饮加盟品牌特色

1、自动化后厨：微电脑智能操作，5-8分钟制作时间，机械化操作免人力物力，统一配送私家药膳料包。

2、料包化调味：中央工厂配送，无需调制口味，口味统一化，仅需配比调制皆可，提升了快餐制作效率。

3、简易化操作：无需行业相关经验，经过小绍兴餐饮总部名师手把手指导，7天即可掌握全套特色快餐制作。

4、消费定位准：创新的餐品品味，平价的消费水平，消费人群更广，投资经营更轻松。

1、品牌优势：小绍兴餐饮全力打造千店一面品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引领饮品潮流的情断，小绍兴餐饮拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。

3、技术优势：公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。

4、培训优势：通过对加盟商、店员的行为规范、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强品牌终端的服务意识。

5、服务优势：小绍兴餐饮将企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以盈利。

6、投资优势：小绍兴餐饮发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。

1、有把握商机的眼光和勇气。

2、有一定的资金运作能力。

3、在当地有好的人脉关系。

4、有比较完善的销售网络。

5、遵守市场管理制度。

1、选址支持：小绍兴餐饮专门选址团队考察指导选择开店地址，提升消费人群的基数。

2、标准装修：总部提供品牌形象完整的识别光盘，让小绍兴餐饮投资人的店铺标准化的落地完成。

3、系统培训：小绍兴餐饮运营专员提供全面立体式的品牌运营课程培训，让投资人更好经营小绍兴餐饮加盟店面。

4、运营支持：总部专门的运营团队，为投资人提供后续运营，全程跟踪服务，贴心扶持

开店。

5、运营工具：小绍兴餐饮加盟总部提供运营指导手册，强大的系统体系为投资人的安全创业护航。

6、营销策划：经验丰富的品牌中心指导团队，教授加盟商营销妙招，让投资人的生意更好做。

7、技术研发：小绍兴餐饮加盟总部研发团队新品技术支持，让投资人的店铺时时更新，食客不断。

8、物流配送：总部物流中心开发的在线订购平台，及时订购，让配送更便捷。

9、区域保护：总部严格控制加盟区域内开店数量，保护每一位小绍兴餐饮加盟商的权益。

1、了解咨询

投资者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

2、实地考察

与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

3、加盟申请

加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。

4、签署加盟合同

确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、协助选址

总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。

6、店铺设计与装修

公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、加盟培训

确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。