九门寨实业投资有限公司，是一家主要投资特色餐饮连锁加盟项目的餐饮投资企业。专为中小投资者打造投资小、利润高，费用低，风险低，行业前景好收益高的餐饮创业项目。目前投资的“九门寨石锅鱼”项目，只用了短短三年的时间，已经发展成为广东省餐饮连锁行业品牌，实力雄厚。公司以弘扬中华特色美食、携手创业者互利共赢为使命，致力于打造中国特色餐饮连锁加盟品牌。

相传三国时期，战祸连连，民生疾苦。为避战乱，某族人隐居于刘璋之益州，即后世之蜀地(现在九门寨所处的四川省)。时下兵荒马乱，铜铁等金具俱征于朝野，用于炼刀铸剑，无炊之具，只能以野物充饥。亦日，偶得一法以石代替金具锅烧菜，族人拾得形似于锅者，稍做修饰，得石头锅，并用之煮食。以此锅得鱼汤，其肉嫩滑，其汤鲜美。后族人得一律，喜食石锅之鱼者其寿命皆长于厌食之民，此为迷惑。(现在我们当然知道是由于石头里的矿物质长时间加热溶解在汤里，补充人体所需的微量元素，有养生的效果。)石锅鱼源来于此，然或此族人皆灭于三国后期，再无野史记载，现唯有“金福鱼”起源之说，流传于世，乃为一大憾事!我们特色饮食养生九门寨石锅鱼品牌就起源于此!取其美食养生的功效，取其原始的石锅鱼发源地，做出正宗的石锅鱼味道···

九门寨石锅鱼烤鱼火锅加盟特色：

1、精髓秉承传统结合现代：九门寨石锅鱼烤鱼火锅秉承传统美食精髓，在保留宫廷菜肴的韵味上，结合现代饮食追求的特点，力求营养均衡，绿色健康，更符合中国人以食进补，以食养生的饮食特装和口味。

2、营养传承配方老少皆宜：九门寨石锅鱼烤鱼火锅，“百年传承的高汤配方，一锅煮百味，十几种绝妙蘸料精心配比，食材浸于汤汁，汤汁煨于食材”口味麻辣，非常爽口，老少皆宜。

3、体验特色餐饮享受九门寨石锅鱼烤鱼火锅“绿色、美味、时尚、健康”火锅“，指引特色餐饮时代，用全新的形式展现不一样的特色美食，给更多的消费者带来美食的享受和美妙体验。

4、加盟商可享受九门寨石锅鱼烤鱼火锅总部提供的店铺选址考察及铺面规划。

5、选址同时，九门寨石锅鱼烤鱼火锅为服务商提供店铺的市场分析。

6、开店前的所有筹备工作，九门寨石锅鱼烤鱼火锅总部将派专人亲临指导。

7、加盟商可获得九门寨石锅鱼烤鱼火锅总结手册，传授成功经验。

8、配送合作技术简单，加盟商可派人员到直营店学习。

开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使九门寨石锅鱼烤鱼火锅常变常新，让食客常有新感觉；

品牌优势：店名既形象稳重大方，好吃又好记，立体覆盖式的广告推广，确保家喻户晓。

人才优势：专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划。

投资优势：有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

应变优势：专业产品研发团队，针对中国八大菜系、大众消费。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线。

1、加盟九门寨石锅鱼烤鱼火锅需具备5-10万元的资金，同时，对事业有充分的热情!

2、要具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，面积10-50平方米，并经九门寨石锅鱼烤鱼火锅加盟总部评估合格后方可经营。

3、有创业者所必备的坚毅品格。

4、有持续的吃苦耐劳精神和创业激情。

5、九门寨石锅鱼烤鱼火锅加盟商具有投资店面的资金。

6、投资人有良好的健康状况和品德。

7、合作伙伴不超过两人。

8、有一定的管理能力和决策能力。

9、做人诚信、正直、且无不良嗜好。

1、利用九门寨石锅鱼烤鱼火锅这一全国知名品牌快速提升知名度。

2、减少筹备和自行摸索的时间。

3、可以向九门寨石锅鱼烤鱼火锅总部快速有效的学习，积累管理经验。

4、周密的开业筹备，培训及后期营运支持和人员筹备，能减少经营风险。

5、通过加盟系统扩大事业更容易，达到事半功倍的效果。

6、强大的后续支持，新菜品研发，推陈出新的锅底。

7、全国优秀加盟成功经营管理经验分享。

8、通过九门寨石锅鱼烤鱼火锅总部原物料配送，能保证品质的稳定性。

9、具有特色的装修风格整体店面设计，企业快速启动。

10、独特的经营模式可广交天下美食家。

1、了解：官网了解、申请获取加盟资料

2、咨询：网上咨询，向招商经理电话咨询加盟事宜

3、总部考察、约谈：品牌授权说明及项目介绍、九门寨石锅鱼烤鱼火锅总部参观考察

4、授权意向书：签定授权意向书

5、店面初审、选定：人员对门店进行考察评估，选定合适店面

6、签约：签定合作协议，付款

7、培训：产品制作技术、店面运营培训、店员收银培训、策划开业活动方案

8、店面装修：装修方案设计、装修方案确认、签定装修合同、装修、施工验收

9、营业准备：准备开业物料，确定原料配置方案、付款、发货、导师上门带店指导、开业前的宣传、试营业、正式开业、营业辅导

10、后期辅导：促销活动给予辅导、门店后期运营管理、不定时的经营巡查辅导