十三王爷红烧肉，专业的厨师制作出的红烧肉，口感细腻，肥而不柴，适合大众口味，不忌口，不挑人，老少皆宜，每个人都能享用。这样一款美味又养生的红烧肉，成为千万消费者最喜欢的红烧肉，这个项目如此受欢迎，也成为创业者相信的项目。

红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在中国各地流传甚广，是一道知名的大众菜肴。

一个项目的好坏，取决于它是否有着可持续发展的市场。首先，十三王爷红烧肉中式快餐加盟主推中式快餐，符合中国人的口味;其次，它以快餐形式运营，崇洋快时尚，紧跟时代潮流;最后，它讲究原盅原味，力求美味与营养，符合当代人的就餐需求。因此，它市场前景广阔，能够有效的帮助创业者实现创业梦想。

十三王爷红烧肉的选材师，对于材料的选定以纯天然为基本选择点。制作红烧肉的材料一律符合食品安全法规，所有的肉类一定是较新鲜的，没有任何污染，没有任何添加剂。这种纯天然的肉材，不仅绿色，而且健康。而且十三王爷红烧肉总部拥有一批高素质、高水准的创业导师，经过长时间的研究培训，掌握一定的创业知识，为创业者提供最科学、最理论的创业文化知识，帮助创业者形成最正确的创业价值观，避免创业者少走弯路，少做无用功。创业者能够灵活地调动自己所掌握的知识，合理的运用到实践操作当中。

十三王爷红烧肉市场分析

那浓稠的汤汁浇在香软粘糯的米饭上，加上一大块芳香四溢颜色红润的十三王爷红烧肉，一同放入口中细细品味，只到肚饱身起，还觉得红绕肉的味道在口中久久不能消散。要说是张记的红烧肉，首先口感是至醇的，不多任何一道不该有的手续，也不多放任何会引起“红烧肉岐义”的调料。肉要烧得用筷轻戳可通，烧红烧肉要等到汤水变得更加稠厚，有油亮泛起来，这道菜就烧好了，汤不用烧得太干，红烧肉汤拌饭，乃是天下。

这便是正宗十三王爷红烧肉，除酒、醋、酱油和糖之外，全无其它调料佐料，是谓原汁原味。有的饭店，先用油炸，再加姜、加茴香、加酱油炒，然后加糖,再用淀粉著腻，撒上葱花就算好了。这种红烧肉，十五分钟就可搞定，但是吃一块就倒胃口，真是大丢红烧肉的脸;而且，这种红烧肉定会吃得你口干舌燥，肠胃不适;奉劝大家不要尝试。有的人，做红烧肉，先用油炸一遍，我好外婆常说那是穷人家的烧法，肉经油一炸，不会缩但也不会酥，油走不掉，肉又硬，于是每个人就可以少吃几块。有的饭店也这么烧，是因为这种烧法，时间短，样子好，但说吃口，就不敢恭维了。

十三王爷红烧肉听上去你以为只有红烧肉那么简单，那你就错了，十三王爷红烧肉八大系列应有尽有，进一店尝遍天下美食其中镇店的招牌，“十三王爷红烧肉”文火慢炖，足到火候，令猪肉酥烂异常，入口有醇厚的余香，轻抿即化，筷子轻拨，即像骨髓一样散化开来。汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。

1、节省财力：经营投资更少，更低，投资经营更稳当。十三王爷红烧肉统一化流程操作，无需专职大厨，无需工资，无需大量厨师。

2、节省人力：在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。十三王爷红烧肉制造/精制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

3、节省时间：美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。十三王爷红烧肉所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快。

4、节省过程：总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。十三王爷红烧肉总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有扶持、口味有扶持，经营才会有扶持。

5、人气不错：正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了不错的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

6、赢得口碑：经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了合格的口碑，、营养、健康，十三王爷红烧肉迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。

7、实力扶持：我们的实力更加强大，投资十三王爷红烧肉这个项目更能经营，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，很大化提供利用空间，较短的时间赚回投资。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情;

2、认可并接受十三王爷红烧肉项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人;

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;

4、执行和遵守十三王爷红烧肉项目的各项经营管理体系;

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;

8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);

9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

1、技术研发支持：十三王爷红烧肉拥有强大的研发团队提供新品上市技术支持。

2、区域保障支持：总部严格控制加盟区域，保护每一位加盟商的利益，在合约区域不发展第二家。

3、物流配送支持：物流中心开发在线订购平台及时订购，让配送方便快捷。

4、营销策划支持：十三王爷红烧肉总部的品牌专业的指导团队，指导加盟商营销手段。

5、专家运营支持：十三王爷红烧肉总部的专家运营指导，提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

6、专业选址支持：专家团指导考察选择好的开店地址。

7、核心技术支持：技师亲自指导培训，让您拥有专业的加盟技术。

8、系统培训支持：资深运营专家提供进行全面立体式的品牌运营课程培训。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向十三王爷红烧肉加盟总部咨询合作事项，索取相关资料；

2、合作申请：填写合作申请书，确认相关事项；

3、实地考察：到公司实地考察项目，与十三王爷红烧肉加盟总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同；

5、经营确认：十三王爷红烧肉投资者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权；

6、技能培训：十三王爷红烧肉加盟合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核；

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置；

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业；

9、运营指导：十三王爷红烧肉公司专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。