御厨师石锅鱼隶属于重庆火匠餐饮管理有限公司，石锅鱼独到的配方工艺造就了其绝佳的口感，麻辣鲜香，让人一食难忘。重庆火匠饮管理有限公司是一家以经营特色石锅鱼为主，融各地火锅精华于一体的餐饮企业。历经五年不断的创 新，成为重庆火锅十强知名餐饮品牌。公司旗下品牌:《御厨师魔石坊》主营：石锅鱼、火锅、干锅等系列，本着以味为核心，石锅鱼加盟以养生为目的的经营理念，不断地创新、突破，我们用最特别的味道，原 汁、原味的 健康价值观，赢得了广大消费者的信赖和支持。

御厨师石锅鱼独家的秘制的美味，在吸收百年传统的美食基础上，不断创新，研发特色的美食，这正是人们选择的主要原因。风靡全国，其香味扑鼻，开胃爽口，是就餐的热门选择，越来越注重健康养生的人们推动了养生美食市场的火爆发展。

御厨师石锅鱼以经营特色营养健康为主基础、以服务大众为核心，名厨调制的口味，新颖美味的独特吃法，加上营养不上火的特色，更有百吃不腻的多种美味融于一锅，以吃健康，吃享受，吃经典，吃时尚的口号横空出世，迅速以关注健康，共赢财富的模式风靡大街小巷，独特的美味、整洁的环境，科学的管理观念，这就是御厨师石锅鱼的魅力所在。

石锅源于七彩云南，石锅鱼具有生态之美。石锅鱼誉满天下，石锅鱼石材含有大量有益元素，通过加热过程融入汤汁内，使人体吸收。好锅配好鱼，选自优质野生鱼，以名贵中药材融入其中，让食客吃起来不上火，富有养身、祛毒养颜之功效。原生态的新鲜度与奇特的饮食方式是极大的特色。

自改革开放以来，我国餐饮行业已经连续10多年，保持以2位数增长幅度的发展势头，经营业绩不断跨越新台阶，其中石锅鱼业的发展尤其迅猛和突出。根据大量的市场调查，石锅鱼在餐饮行业中的发展前景不可估量，这一大众化的餐饮模式，深受我国男女老少喜爱，市场前景很不错。

御厨师石锅鱼加盟特色：

1、大众消费，上手容易：御厨师石锅鱼产品制作标准化，简单化，固定化，保证5-10天学会全部技术。接近大众消费水平，用小档口的投入，挣大饭店的钱。创新的售卖模式，保证快速出餐，翻盘率高。

2、先学技术，再开店：实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式，在技术培训，财务管理，后期指导等方面保证加盟店在短期内步入正轨。

3、标准统一，料包配送：标准化制作工艺及统一的原料配比，特制/精制料包+上等肉料，御厨师石锅鱼加盟总部统一配送。采用自行设计定制的环保型专用厨具，从配菜到烹饪做到了将油烟降到冰点。

4、快速上餐无需等待，百万财富触手可及：为适应现代生活节奏，御厨师石锅鱼总部精心科研工艺流程，在保证锅中美味营养不流失的情况下，更能30秒极速沸腾，让客户不用等、让店里勤翻台！

1、团队优势：御厨师石锅鱼总部拥有专业营销团队，持续的品牌及口碑宣传，对加盟店所在地的知名网络媒体进行全方位宣传，获取海量客源。

2、统一特色配方：加盟御厨师石锅鱼，总部统一供应特制/精制底料配方，配方正宗，一直被模仿，却从未被超越。

3、成本优势：御厨师石锅鱼分享连锁规模及品牌效益，节省广告成本；通过御厨师石锅鱼总部集中进货、统一配送，降低采购成本；文化主题装修，节省装修投入等；严格把关精细化投入，更快收回投资实现规模盈利。

4、货源提供：加盟御厨师石锅鱼，总部统一产品技术和配方，统一集中设备配置和优质进货；保证质量，降低成本。

1、御厨师石锅鱼加盟资金充足，需要拥有5-10万元的独立资金。

2、在本地拥有良好的商铺资源，面积为10-50平方米以满足加盟店建店标准。

3、具有独立民事责任的团体组织或个人。

4、认可并接受御厨师石锅鱼品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

5、拥有相应的投资实力，能够满足御厨师石锅鱼加盟低的投资要求。

6、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受御厨师石锅鱼总部的管理和培训。

7、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

8、富有责任感和开拓精神。

运营支持：由御厨师石锅鱼的统一运营，品牌部、财务部、市场开发部、大客户部、企划部等部门的通力配合，再落地到运营中心至大区、区域、单店的一整套运营支持。

信息支持：门店信息化管理支持，包括订单管理、商品管理、财务管理、人员管理等。

人资支持：人力资源规划、一体化的招聘、培训、开发、薪酬福利、员工关系。

物流支持：标准化的仓库、仓储管理支持、完善的配送车队、优秀的物流合作单位。

拓展支持：选址支持、建店支持、开发支持、闭店支持。

SI支持：标准化的终端门店视觉识别支持，从VI到产品陈列、店面装修、布置等一整套形象识别支持。

督导支持：督导组织工作、督导制度、督导工具、督导标准、督导流程、评估考核。

训练支持：制度标准、训练课程、完善工具、训练实施、测试考核。

1、咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。

2、加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。

3、客户实力调查：到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

4、企业实地考察：御厨师石锅鱼邀请加盟者到企业进行实地考察。

5、签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订加盟合同。

6、交纳保证金：照市场管理规范化要求向御厨师石锅鱼总部缴纳保证金。

7、区域市场调研：加盟者协同区域经理对当地市场进行初步市场调研。