舞泽雪蟹和牛蒸涮锅是国内知名品牌，也是中国具人气、较受欢迎的领军品牌之一。 舞泽雪蟹和牛蒸涮锅以西式风格重塑火锅时尚，将传统火锅时尚化、现代化、都市化，开创了别具国际风情的尊贵火锅文化，创造出至高境界的火锅盛宴。舞泽雪蟹和牛蒸涮锅引路火锅流行风潮，成为世人瞩目的中国时尚火锅行业领军品牌。

万年的传承，时代变迁，美味不变 ，舞泽雪蟹和牛蒸涮锅，创立美味火锅宴

古代的羹——现代的火锅 不一样的美味 独特地享受

大约一万年前，我们的老祖宗发明了早的容器——陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是早的火锅了。

火锅在清朝时期发展到鼎盛时期，乾隆曾用一千六百五十只火锅创造了历史上盛大的火锅宴 ——千叟宴。

品牌特色

舞泽雪蟹和牛蒸涮锅四季都可以 冬季吃了很火热 夏季依然享受美味

舞泽雪蟹和牛蒸涮锅之春季养生锅：优品清汤锅 云贵酸辣锅 蜀风香麻锅 养身金汤锅

舞泽雪蟹和牛蒸涮锅之夏季消暑锅：清凉有助于调节体脂锅 番茄迷你锅 金汤滋补锅

舞泽雪蟹和牛蒸涮锅之秋季润燥锅：浪漫红酒锅 马来咖喱锅 菌汤锅 韩式泡菜国

舞泽雪蟹和牛蒸涮锅之冬季滋补锅：川蜀红汤锅 天府麻辣锅 泰式冬阴功锅

舞泽雪蟹和牛蒸涮锅多元化经营，将小火锅和烧烤很好结合，舞泽雪蟹和牛蒸涮锅，科技化的电烤瓷设备，美味分分钟入口，翻台率堪比肯德基，舞泽雪蟹和牛蒸涮锅设备及汤底酱包全部由总部统一配送，无需大厨，商家只需将食材清洗干净，摆放整齐，微笑等待顾客就可以了。

舞泽雪蟹和牛蒸涮锅涮锅凭借其专属的特色，一直在被人模仿，却从未被人超越，在华夏地区的发展，走个性化、特色化道路，特色美食，小本钱也能创造大事业，谁说小本创业不如家族事业辉煌，加盟舞泽雪蟹和牛蒸涮锅涮锅，让事实说话，让餐饮界所有经营者信服。

舞泽雪蟹和牛蒸涮锅涮锅总部各项配套设施齐全，公司有完善的管理体系，营运体系，物流配送体系，人事服务体系，技术培训，专业的设备配套中心，为加盟商提供一站式服务。

民以食为天，“吃”就是商机所在，但是必须要自己的特色。舞泽雪蟹和牛蒸涮锅涮锅加盟项目，开店快，让你轻松名利双收!

1.提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅

2.提供开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持

3.提供各类节日广告设计和促销方案

4.及时跟踪经营状况，提出合理化建议

5.对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅绩效管理，提升餐厅经营业绩

1、认同“舞泽雪蟹和牛蒸”的品牌体系与营运管理模式;

2、熟悉本地情况，了解当地消费市场;

3、有一定的商业及管理经验(有服务业或餐饮领域经验者更佳);

4、有相应的加盟实力;

5、有获取创业成功的强烈意愿，以及学习更新知识的能力。

1、培训计划：我们将对所有加盟店的管理人员提供开业的专业培训、开业后的店长轮训。内容包括： 沟通招募、领导技能、营业额结算、日常管理、促销活动安排、解决投诉方案、成本控制、财务 管理、工时控制、营运值班、人员管理、市场采购、产品制作技能、礼节礼仪、清洁消毒、餐厅 安全等。总部每年会根据业务所需，聘请专业人士，举办培训课程，会要求加盟业主和其管理干部到场参加，利用不断的学习来强化成功的基础。

2、科学选址：好店址是经营成功的基本关键。所有要求加盟客户的店址选择，都会由总公司所派经 验丰富的专业人员多次实地考察，提出决定性的建议，综合分析后方可确定。商圈的调查和评估 是建立在客流、消费对象、区域的分布、同区同行市场变化等，在数据分析的基础上，了解不同 商圈分布以确保“舞泽雪蟹和牛蒸”能在合适的消费群体、理想的服务半径和消费空间，有我们的专业及品 牌的提高/增加。很多有对品牌及专业要求的发展商和业主，都乐意主动提供店面给高品味的品牌进驻，以期相得益彰。

3、食品及配送计划：我们在国内选择了多家大型物流配送企业，随时为加盟联营店提供优质的 服务。并在中国任何城市，提高/增加10日内客户收到货物，逾期总部和物流公司承担由此发生的 损失。主要有：汤底包、调料包、酱料包、火锅料、印刷品等。

4、管理支持：为提高/增加加盟店能够尽快发展正常，对于所有加盟店，总部将派管理人员和的辅导员在加盟店实地指导一个月，上门开业指导，直至联营店运作走向正轨为止。舞泽雪蟹和牛蒸餐饮公司在管 理上有一套完善的制度，除了在加盟联营店开业后，公司主要经理和课长将对加盟联营店产品质量、服务水平等方面进一步监督和指导外，还会不定期的巡视督导，实地感受各加盟店实际的营 运作用与执行体系规范的情况，舞泽雪蟹和牛蒸将不定期地对各地加盟店进行巡访(通常采用不作事先告知的暗访，以尽可能真实的感受、了解加盟店具体情况)。舞泽雪蟹和牛蒸总部每年将结合对相关加盟店督导 营运和巡店暗访等情况，向各加盟店(商)提交《店面年度营运管理情况意见书》，以帮助加盟店发现和解决店面经营所存在的各种问题，及时纠正与规范加盟店在经营过程中的管理与形象上的偏差。

5、店面统一：统一装璜格调;标准化餐桌、餐具、制服;所有加盟店由总部工程设计部统一免费设计，制作合理动线、平面图、3D效果图、施工平面图。实行一条龙服务，真正让您后顾不操心，真正做到万店如一。

1. 咨询了解舞泽雪蟹和牛蒸涮锅加盟流程

认可舞泽雪蟹和牛蒸涮锅的经营模式，经营情况，店铺分布加盟费用等。

2. 确定加盟意向

确定加盟所在的城市、加盟资金、创业决心及承担的能力。

3. 多方选址及选址指导

4. 选址审核及双方确认

A、该区域的消费能力。

B、该区域的变化性、人流量及饮食习惯。

C、整年度的达客量是否会达成我们评估达成率的75%-80%以上。

5. 加盟合同签订

6. 工程装修、人员培训、证照办理

工程设计装修、人员的招聘培训、申请各类证照等同步进行。

7. 工程验收、设备安装调试

8. 原物料的采购

总部派驻店采购人员指导。

9. 门店试业、开业

门店正常运营期间，总部派驻店辅导人员。